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Filé de tilápia empanado com farinha panko e camarão gratinado com catupiry e queijo mussarela. Uma receita diferente e crocante para surpreender no natal. Ingredientes filé de tilápia sal fino pimenta do reino moída farinha de trigo 3 ovos farinha panko óleo Molho camarão pimenta do reino catupiry queijo mussarela ralado azeite Modo de preparo…
Uma receita fácil e criativa para quem não curte panetone tradicional no Natal. Panetone frito na manteiga, simples e delicioso. Ingredientes 1 panetone 1 colher de sopa manteiga Modo de preparo Pegar uma fatia generosa de panetone com frutas Passar bem a manteiga na frigideira Deixar o panetone fritar por um tempo até ficar pronto…
Um risoto elegante preparado com o famoso cogumelo morel, o mais caro do mundo. Os cogumelos são hidratados em leite morno e salteados em manteiga, depois incorporados ao arroz cozido em caldo verde para realçar seu sabor especial. Ingredientes 1 cebola 1 xícara arroz 2 xícaras caldo verde 100g cogumelo morel 2 colheres manteiga 500…
Prato sofisticado e desafiador com filé mignon selado, envolto em presunto de Parma e duxelles de cogumelo, finalizado com massa folhada dourada ao forno. Ingredientes 800g Filé mignon 600g Cogumelos 400g Presunto de Parma 1 embalagem Massa folhada Tempero 2 colheres de sopa Mostarda de Dijon Azeite Sal Pimenta Pincel 3 Ovos Modo de preparo…
Uma receita inovadora e desafiadora que transforma melancia vegana em um prato proteico. Temperada e frita, resulta em uma alternativa vegana criativa. Ingredientes melancia vegana tempero especial óleo vegetal Modo de preparo Corte um pedaço bom da melancia vegana Retire as sementes Coloque o tempero especial e o óleo Frite tudo até ficar pronto Ver…
Um combo de sobremesa cremoso coberto com M&M's coloridos, calda de chocolate e caramelo, finalizado com biscoitos crocantes que garantem o crunch perfeito. Ingredientes Mistura cremosa base Cobertura M&M's coloridos Calda de chocolate Calda de caramelo Biscoitos crocantes Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffotto
Bolo de chocolate moist e fácil de fazer na frigideira, feito com ingredientes simples. Uma sobremesa prática e saborosa. Ingredientes 2 ovos 3 colheres de sopa açúcar 50 ml óleo 50 ml leite ½ xícara farinha de trigo 3 colheres de sopa achocolatado 1 colher de chá fermento químico Ver o vídeo completo no TikTok…
Uma versão turbinada da nutella tradicional, feita com avelã, chocolate branco e óleo de coco. Simples e fácil de preparar. Ingredientes 200g Avelã 1 colher Óleo de coco 2 colheres Açúcar 150g Chocolate branco Modo de preparo Coloque as avelãs em fogo baixo por 12 minutos Derreta o chocolate branco Coloque as avelãs tostadas no…
Recriação do lendário sanduíche do desenho Hora de Aventura, feito em camadas com carnes, queijo, ovos e vegetais frescos. Ingredientes 2 fatias pão 1 fatia queijo 3 rodelas picles 2 ovos 100g carne 1 pedaço pequeno frango desfiado 100g bacon 3 rodelas pepino 2 rodelas tomate 2 rodelas cebola Temperos alecrim tomilho 1 pitada sal…
Um sorvete refrescante e fácil de fazer combinando manga madura com leite. Perfeito para dias quentes, rápido de preparar e sem complicações. Ingredientes 2 manga madura 200ml leite Modo de preparo Bata tudo no liquidificador ou triturador. Jogue no congelador. Passe na máquina de sorvete e pronto. Ver o vídeo completo no TikTok Siga o…
Versão caseira e mais barata do clássico Franuí. Framboesas cobertas com chocolate branco e meio amargo, super fácil de fazer. Ingredientes 150g framboesa Cobertura 1 barra chocolate branco 1 barra chocolate meio amargo Utensílios palito de dente Modo de preparo Derreta as duas barras de chocolate separadamente. Coloque as framboesas em uma forma e leve…
Um bolo delicioso e descontraído feito com Coca-Cola, ovos e açúcar. Coberto com leite de coco, leite condensado e coco ralado para um toque especial. Ingredientes 4 ovos 2 copos açúcar refinado 1 lata Coca-Cola 2 copos farinha de trigo 1 colher de sopa fermento químico Cobertura leite de coco leite condensado coco ralado Modo…