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Um doce clássico com massa leve, macia e perfeita para rechear. O bem casado combina uma delicada massa amanteigada recheada com doce de leite e finalizada com calda de açúcar. Ingredientes Massa 8 unidades Ovos 360 g Açúcar refinado 240 g Farinha de trigo 15 g Pasta de baunilha 20 g Fermento químico em pó…
Doce delicado e fácil de fazer, perfeito para festas infantis. Os suspiros ganham cores vibrantes com corante em gel e são assados em baixa temperatura para não rachar. Ingredientes 140g Clara de ovo 250g Açúcar refinado 100g Açúcar confeiteiro Corante em gel Modo de preparo Bata a clara de ovo com o açúcar refinado e…
Brigadeiro versátil em três variações deliciosas: coco ralado, morango e maracujá. Perfeito para celebrações especiais e produção em lote. Ingredientes Base 8 latas leite condensado 6 caixas creme de leite 250g chocolate branco Recheio 1 100g coco ralado Recheio 2 40g pó saborizante de morango Recheio 3 40g pó saborizante de maracujá Ver o vídeo…
Um bolo de chocolate cremoso com recheio de chocolate ao leite e creme de leite, finalizado com calda suave de baunilha e morangos frescos. Ingredientes Massa 6 unidades Ovos 350 g Açúcar refinado 120 ml Óleo 200 ml Leite integral 50 ml Vinagre 400 g Farinha de trigo 90 g Chocolate em pó 7 g…
Trufa de chocolate ao leite com um toque especial de baunilha. Sobremesa rústica e deliciosa para deixar pronta na geladeira com excelente validade. Ingredientes 350 g Chocolate ao leite 120 g Creme de leite Conhaque envelhecido Baunilha Modo de preparo Misture o chocolate ao leite derretido com o creme de leite Adicione conhaque envelhecido a…
Uma receita clássica de pamonha feita com milho fresco, açúcar, manteiga e leite. Resultado delicioso que combina tradição com diversão na cozinha. Ingredientes 5 Espigas de milho 150g Açúcar 60g Manteiga 170ml Leite Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Uma canjica criativa e cremosa feita com milho, leites e doce de leite, finalizada com paçoca. O resultado é uma sobremesa extremamente cremosa e saborosa, sem ser enjoativa. Ingredientes 400g Milho para canjica 1 litro Leite integral 300ml Leite de coco 400g Doce de leite 100g Açúcar refinado 400g Leite condensado 300g Creme de leite…
Cocada caseira que fica sequinha por fora e super cremosa por dentro. Uma receita clássica irresistível com coco ralado, açúcar e leite condensado. Ingredientes 300g Coco ralado 200g Açúcar refinado 170ml Água 400g Leite condensado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Cocada feita com coco ralado e doce de leite, uma combinação perfeita de sabores. Uma das melhores versões dessa receita tradicional. Ingredientes 200g Açúcar refinado 170ml Água 300g Coco ralado 400g Doce de leite Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Macaron caseiro feito de forma simples e prática. Um doce delicado que fica sequinho por fora e úmido por dentro. Ingredientes 100 g claras 150 g açúcar refinado 125 g açúcar de confeiteiro 125 g farinha de amêndoas Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Doce clássico da infância feito com gelatina e calda de açúcar. Uma receita versátil que desperta nostalgia e pode ser adaptada com diferentes sabores de gelatina. Ingredientes 400 ml Água 150 g Açúcar refinado 25 g Gelatina sabor morango 24 g Gelatina incolor sem sabor Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Um bolo fofinho e irresistível com massa macia, recheio cremoso de doce de leite com paçoca e finalizado com Nutella. Uma combinação perfeita para os melhores momentos. Ingredientes Massa 9 unidades Ovos 390 g Açúcar refinado 300 ml Leite integral 170 ml Óleo de girassol 550 g Farinha de trigo 22 g Fermento em pó…