Autor: @cheffpatricksantos_

71 receitas · Ver no TikTok

Categorias mais frequentes: Sobremesas · Bolos · Doces · Salgados

  • |

    Empadão de Carne Louca com Catupiry

    Empadão irresistível com recheio de carne desfiada temperada, molho de tomate fresco e Catupiry cremoso, envolvido por uma massa amanteigada crocante. Ingredientes Recheio 1 kg Patinho em pedaços 100 g Cebola 6 dentes Alho Cominho Páprica defumada Sal Pimenta-do-reino 120 g Molho de tomate 100 g Tomate picado Salsa Cebolinha 250 g Requeijão Catupiry Massa…

  • |

    Biscoito Amanteigado com Recheio Cremoso

    Biscoito amanteigado com recheio cremoso de cobertura e leite, finalizado com três coberturas incríveis: ao leite, pistache e caramelo. Uma receita deliciosa e fácil que rende 20 unidades. Ingredientes Massa 200g manteiga sem sal 100g açúcar refinado 250g farinha de trigo 1g sal Recheio 250g Cobertura TOP Ao Leite 100g creme de leite Cobertura Cobertura…

  • |

    Red Velvet Cupcake

    Cupcake de veludo vermelho com chocolate meia-amargura e corante vermelho em gel. Perfeito para rechear ou cobrir com brigadeiro de leite Ninho. Ingredientes 120g manteiga ou margarina 280g açúcar refinado 2 ovos grandes 50g chocolate em pó 50% 25g corante vermelho em gel 1 col. de chá extrato de baunilha 300g farinha de trigo 200ml…

  • |

    Bala Baiana de Doce de Leite

    Uma explosão de sabor com coração cremoso de brigadeiro de doce de leite e casquinha crocante de caramelo que derrete na boca. Ingredientes Brigadeiro De Doce De Leite 1 lata Leite condensado 100 g Creme de leite 150 g Doce de leite Calda De Caramelo 450 g Açúcar 200 ml Água 15 ml Vinagre Modo…

  • |

    Bolo da Matilda ou da Misericórdia

    Um bolo de chocolate macio e úmido, recheado com uma mistura cremosa de chocolates ao leite e 70% cacau. Sobremesa clássica e irresistível que derrete na boca. Ingredientes Massa 4 ovos inteiros 330g açúcar 300ml água quente 120ml óleo de girassol 400g farinha de trigo 7g fermento químico em pó 10g bicarbonato de sódio 25ml…

  • |

    Bolinho de Aipim com Carne e Queijo

    Bolinho frito feito com massa de aipim, recheado com carne e queijo. Crocante por fora e macio por dentro. Ingredientes Massa 1.200g Aipim 100g Manteiga Coentro fresco Sal Recheio Carne Queijo Emparagem Farinha de trigo Modo de preparo Cozinhe o aipim até ficar macio e amasse enquanto ainda estiver quente Misture o aipim quente com…

  • |

    Doce de Mamão Enrolado

    Um delicioso doce tradicional feito com mamão verde cortado em tiras finas e enrolado em formato de rosa. Cozido em calda aromática com cravo, canela e erva-doce até ficar macio e cristalizado. Ingredientes 600 g Mamão verde cortado em tiras finas Calda 600 g Açúcar 450 ml Água Cravo Canela Erva-doce Preparo Inicial 25 g…

  • |

    Goiabinha Pingado

    Biscoitinho amanteigado com goiabada que derrete na boca. Perfeito para acompanhar um café da tarde quentinho. Ingredientes 220g farinha de trigo 100g açúcar refinado 2g fermento em pó 100g manteiga em ponto pomada 1 ovo inteiro Recheio 100g goiabada Modo de preparo Aqueça a goiabada no micro-ondas Misture a farinha de trigo, açúcar refinado e…

  • |

    Bolo no Pote

    Bolo no pote com duas versões incríveis de cremes: uma com chocolate branco e leite ninho, e outra com chocolate ao leite. A massa chiffon super fofa é umedecida com calda de leite condensado. Ingredientes Massa Chiffon 8 ovos 450 g farinha de trigo 300 g açúcar 200 ml óleo 150 ml leite 18 g…

  • |

    Pudim com Creme de Leite

    Um pudim cremoso e delicioso feito com leite condensado, creme de leite e ovos, com calda de caramelo. Uma receita que promete se tornar sua favorita. Ingredientes Calda 200 g Açúcar cristal ou refinado 100 ml Água Creme 2 latas Leite condensado 5 unidades Ovos 200 g Creme de leite 300 ml Leite integral Modo…

  • |

    Bolo com Calda de Porcelana

    Bolo caseiro macio feito com ovos, açúcar e farinha, coberto com uma calda de porcelana brilhante e sequinha feita com açúcar confeiteiro, leite em pó e água. Ingredientes Massa 150g (3 unidades) Ovos 220g Açúcar refinado 150ml Leite integral 100ml Óleo 250g Farinha de trigo 12g Fermento Calda De Porcelana 150g Açúcar confeiteiro 70g Leite…