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Morango cravejado com brigadeiro de Leite Ninho e cobertura de caramelo quebradinho. Crocante por fora, cremoso por dentro. Ingredientes Brigadeiro De Leite Ninho 2 caixas leite condensado 1 caixa creme de leite 100 g leite em pó Calda Craquelada 225 g açúcar refinado 90 ml água 25 ml vinagre 45 g glucose de milho corante…
Bolo de chocolate em três andares com recheiios de alpino, Ninho e chantilly. Uma receita especial e sofisticada perfeita para celebrações. Ingredientes Massa De Chocolate 12 Ovos médios 510 g Açúcar 450 g Leite morno 150 g Óleo 150 g Chocolate em pó 510 g Farinha de trigo 30 g Fermento químico Recheio De Alpino…
Um bombonzão de morango cravejado com casquinha crocante deliciosa. Combina brigadeiro de leite Ninho com cobertura de chocolate branco e calda craquelada vermelha. Ingredientes Brigadeiro De Leite Ninho 2 caixas leite condensado 1 caixa creme de leite 100 g leite em pó Calda Craquelada 225 g açúcar refinado 90 ml água 25 ml vinagre 45…
Cupcake de baunilha com cobertura de chocolate branco e chantilly. Uma opção perfeita para festas infantis e eventos corporativos. Ingredientes Massa 3 Ovos grandes 150 g Açúcar refinado 120 g Manteiga sem sal 180 g Farinha de trigo 80 g Leite integral 8 g Fermento químico 2 g Sal 5 g Pasta de baunilha Recheio…
Um bolo fofinho e saboroso feito com abobrinha ralada, perfeito para o lanche da tarde. Finalizado com uma cobertura doce de açúcar de confeiteiro e suco de limão. Ingredientes Massa 230 g Farinha de trigo 120 g Açúcar 140 g Óleo 170 g Abobrinha ralada 2 Ovos 10 g Fermento químico 3 g Bicarbonato de…
Versão de cupcake do clássico pão de mel, combinando massa macia com chocolate e mel, recheada e coberta com doce de leite cozido. Ingredientes 230 g farinha de trigo sem fermento 120 g açúcar mascavo 30 ml óleo 250 ml leite 115 g mel 50 g chocolate em pó 50% cacau 12 g fermento em…
Um rocambole simples e prático, feito com massa leve e recheio da sua preferência. A receita é fácil de executar e garante um resultado delicioso. Ingredientes 8 ovos 160 g açúcar 60 ml água 160 g farinha de trigo 10 g fermento químico 25 g emulsificante Recheio 450 g recheio de sua preferência Ver o…
Lanche suculento com contrafilé grelhado, creme de queijo cremoso e vinagrete fresco. Uma combinação de sabores que equilibra a carne macia com a acidez do vinagrete e a cremosidade do queijo. Ingredientes contrafilé pão de ciabatta Vinagrete ½ pimentão 2 tomates ½ cebola 6 pimentas-de-cheiro 20 ml vinagre 60 ml azeite sal 80 ml água…
Um pão italiano clássico perfeito para um lanche de final de semana. Com casquinha crocante e miolo bem aerado. Ingredientes 300 g água 10 g sal 40 g azeite 5 g fermento biológico seco 400 g farinha de trigo Modo de preparo Misture água, sal, azeite, fermento biológico seco e farinha de trigo. Faça 20…
Massa fresca feita em casa com molho cremoso e sofisticado de salmão, camarão, tomate, cream cheese e gorgonzola. Finalizada com queijo parmesão. Ingredientes Molho 450g salmão 400g camarão 150g tomate vermelho e amarelo 1 cabeça alho espinafre 150g cream cheese 120g queijo gorgonzola sal pimenta-do-reino 1 suco de limão-siciliano azeite Massa 200g farinha de trigo…
Biscoitos amanteigados que derretem na boca, perfeitos para um café da tarde ou lanchinho. Receita caseira com textura macia e deliciosa. Ingredientes 85 g manteiga 80 g açúcar 30 g creme de leite 180 g farinha de trigo 30 g amido de milho Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Uma torta cookie recheada com bastante creme de avelã. Massa macia com gotas de chocolate e recheio cremoso que fica perfeito quando bem gelado. Ingredientes 2 ovos 470 g farinha de trigo 130 g açúcar refinado 160 g açúcar mascavo 230 g manteiga sem sal 10 g fermento químico 190 g gotas de chocolate Recheio…