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Um delicioso suspiro com sabor incrível de leite ninho. Leve, crocante e perfeito para qualquer ocasião. Ingredientes 140g Claras de ovos 250g Açúcar refinado 100g Açúcar de confeiteiro 100g Leite em pó Modo de preparo Misture as claras de ovos com o açúcar refinado e o açúcar de confeiteiro. Bata até obter um ponto de…
Um creme cremoso que parece mousse e derrete na boca, servido como sobremesa principal. Feito com chocolate meio amargo, chocolate em pó e creme de leite. Ingredientes 300g Chocolate meio amargo 100g Chocolate em pó 50% 300g Creme de leite 100g Leite 45g Açúcar 12g Amido de milho 50g Manteiga com sal 8g Extrato de…
Doce tradicional feito com gemas, açúcar, leite de coco e coco ralado. Uma receita deliciosa que rende 12 quindins em forminhas de cupcake. Ingredientes 350g (24 gemas) gemas 400g açúcar refinado 100g leite de coco 80g coco ralado 50g manteiga sem sal Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Um pavê delicado com creme não aquecido ultra cremoso, geleia de frutas vermelhas e biscoito champanhe. Uma sobremesa refrescante e surpreendente. Ingredientes Creme 400g Cream cheese 200g Creme de leite 35ml Suco de limão 10ml Extrato de baunilha 300g Chocolate derretido Geleia 150g Morangos 40g Mirtilo 100g Cereja 50g Amoras 100g Açúcar refinado 15ml Suco…
Uma torta fácil e deliciosa de maracujá com base crocante, creme suave e cobertura de geleia. Perfeita para ceias de natal. Ingredientes Base 250g Biscoito maizena 100g Manteiga derretida Creme 400g Leite condensado 400g Creme de leite 60g Leite em pó 100g Suco de maracujá concentrado 100g Polpa de maracujá Geleia 100g Polpa de maracujá…
Frango assado suculento temperado com laranja, alho e ervas aromáticas, acompanhado de uma farofa caseira da família e finalizado com uma "maquiagem" brilhante de ketchup e manteiga. Ingredientes Frango 75g Suco de laranja 40g Alho 50g Cebola 10g Cebola alho e salsa torrada 15g Lemon pepper 50g Salsa fresca Alecrim 50g Manteiga Batatas cruas Limão…
Um bolo de chocolate intenso e irresistível. Massa moist com recheio e cobertura de chocolate ao leite com creme. Ingredientes Massa 3 Ovos 200g Açúcar refinado 270g Farinha de trigo 30g Cacau em pó 100ml Leite integral 150g Óleo 20ml Vinagre 5g Bicarbonato de sódio 7g Fermento em pó Recheio E Cobertura 1kg Chocolate ao…
Sobremesa de camadas fininhas de massa com creme de chocolate ao leite. Perfeita para o natal, com ganache macia e deliciosa. Ingredientes Massa 4 Ovos 140g Açúcar refinado 130g Farinha de trigo 50g Manteiga sem sal 35g Cacau em pó Creme 250g Chocolate ao leite 120g Creme de leite Modo de preparo Bata os 4…
Cookie com pasta de pistache e gotas de chocolate branco, com recheio cremoso de leite condensado e creme de leite. Uma sobremesa perfeita também para presentear. Ingredientes Cookie 200g Manteiga sem sal 380g Farinha de trigo 50g Ovos 300g Açúcar refinado ou cristal 40g Pasta de pistache 10g Fermento em pó 190g Gotas de chocolate…
Um creme prático e saboroso com estrutura incrível, ideal para rechear taças, pavês e bolos. Combina cream cheese, creme de leite e chocolate em uma mistura cremosa e inconfundível. Ingredientes 400g Cream cheese 250g Creme de leite 10ml Extrato de baunilha 400g Chocolate derretido Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Uma sobremesa natalina cremosa e irresistível com camadas de creme de doce de leite com nozes e creme de chocolate, montada sobre biscoito de maizena. Ingredientes Creme De Doce De Leite Com Nozes 200g Chocolate branco 200g Doce de leite 150g Cream cheese 120g Chantilly batido em ponto firme 100g Nozes Creme De Chocolate 200g…
Arroz colorido e festivo com calabresa, bacon e legumes variados. Acompanhamento perfeito para a ceia de natal. Ingredientes 240g Arroz branco 500ml Água 25g Alho 60g Cebola 100g Calabresa 60g Bacon 40g Pimentão vermelho 100g Alho poró 50g Salsa e cebolinha 40ml Vinho branco 50g Milho 50g Ervilha 120g Cenoura cozida 50g Amêndoas laminadas Ver…