Autor: @menujouet

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    Tuna Fries

    Batata frita crocante caseira servida com molho cremoso de cream cheese e atum tártaro com limão e sal. Ingredientes Batata Frita Batata Gelo Sal Tártaro Atum (tártaro) Limão Sal Molho Cream cheese Mostarda Dijon Limão Sal Flor de sal Pimenta Modo de preparo Corte a batata em palitos Deixe na água com gelo Seque bem…

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    Challah

    Pão trançado macio e tradicional, feito com fermento biológico. Finalizado com gergelim e sal grosso para um resultado delicioso e autêntico. Ingredientes 1kg Farinha 1,5 colher de chá Sal 1/4 copo Açúcar 1/4 copo Óleo 2 Ovos 1 e 1/2 sachê Fermento biológico instantâneo 2 copos Água morna Cobertura Gema com água Gergelim Sal grosso…

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    Bolo Branco com Brigadeiro Branco e Merengue

    Bolo branco fofinho com recheio de brigadeiro branco cremoso e cobertura de merengue maçaricado. Um bolo elegante e delicioso para celebrações especiais. Ingredientes Massa 8 ovos 2 col de chá essência de baunilha 50ml óleo 95ml leite integral 170g farinha de trigo peneirada 50g amido de milho 1 pitada sal 1 col de chá fermento…

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    Torta de Pêssego e Blueberry

    Uma torta refrescante de verão com recheio de pêssegos e blueberries, coberta com chantilly. A massa é simples e esfarelenta, criando uma sobremesa leve e deliciosa. Ingredientes Recheio 4 Pêssegos 140g Blueberries 40g Açúcar 1 col de chá Agave 1/2 Suco de limão siciliano 1 col de chá Essência de baunilha pitada Canela Massa 170g…

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    Crunch Cake

    Um bolo de chocolate macio recheado com brigadeiro de leite condensado, decorado com uma massa crocante de paillet feuilletine misturada com Nutella. A combinação perfeita entre maciez e crunch em cada garfada. Ingredientes Massa Do Bolo 4 Ovos 120ml Óleo 2 xícaras Açúcar mascavo 180ml Leite 45g Cacau 100% 160g Farinha de trigo 10g Fermento…

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    Rabanada de Panetone

    Uma rabanada gourmet feita com panetone de chocolate, mergulhada em mistura de leite e ovo, dourada na manteiga e finalizada com açúcar, canela e sorvete. Perfeita para o café da manhã de Natal. Ingredientes 3/4 xícara leite 1 ovo essência de baunilha panetone com gotas de chocolate manteiga com sal Cobertura açúcar canela Finalização sorvete…

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    Strawberry Chocolate Tree

    Uma árvore de Natal feita com casquinhas de sorvete recheadas de brigadeiro e doce de leite, decorada com morangos e chocolate. Uma sobremesa festiva e elegante que leva menos de 20 minutos para preparar. Ingredientes casquinhas de sorvete Recheio brigadeiro tradicional doce de leite Cobertura chocolate branco chocolate ao leite Decoração morangos açúcar de confeiteiro…

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    Banana Pancakes com Berries

    Panquecas macias feitas com banana, ovos e iogurte grego, servidas com berries e um toque de açúcar. Uma receita fácil e saudável para o café da manhã. Ingredientes 2 Bananas 2 Ovos 2 colheres de sopa Iogurte grego 2.5 colheres de sopa Farinha Canela Essência de baunilha Enfeite Berries Agave Açúcar de confeiteiro Preparo Manteiga…

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    Sorvete na Neve com Toppings

    Sorvete caseiro feito com creme de leite fresco e baunilha, aproveitando a neve como método de congelamento. Decorado com framboesa, brownie e diversos toppings. Ingredientes 1 e 1/2 copo Creme de leite fresco 1/3 copo Açúcar Fava de baunilha Framboesa Pedacinhos de brownie Toppings Blueberries Mini cookies Granulado perolado Avelã caramelizada Calda de chocolate Calda…

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    Bolo Branco com Recheio de Brigadeiro

    Bolo branco fofinho com merengue e recheio de brigadeiro caseiro. A massa leve é feita com claras em neve e o recheio delicioso mistura leite condensado, creme de leite e chocolate. Ingredientes Massa 8 ovos 2 col de chá essência de baunilha 50ml óleo 95ml leite integral 170g farinha de trigo peneirada 50g amido de…

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    Oznei Haman

    Biscoito delicado com massa folhada e recheios luxuosos: Nutella, pasta de pistache e o famoso recheio de Dubai com kadayif crocante, finalizado com chocolate e pistache triturado. Ingredientes Massa 226g Manteiga 85g Açúcar de confeiteiro 1 Ovo grande 340g Farinha 1 col chá (4g) Fermento 1/2 col chá Essência de baunilha 1/2 Fava de baunilha…

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    Pipoca de Biscoff

    Pipoca gourmet feita com milho estourado em calda de açúcar, água e óleo, finalizada com chocolate Milka de Biscoff e Biscoff triturado. Ingredientes 1/2 copo Milho 1/2 copo Açúcar 1/3 copo Água 1/3 copo Óleo Cobertura Chocolate Milka de Biscoff Biscoff Modo de preparo Misture o açúcar, água e óleo e ligue o fogo até…