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Batata frita crocante caseira servida com molho cremoso de cream cheese e atum tártaro com limão e sal. Ingredientes Batata Frita Batata Gelo Sal Tártaro Atum (tártaro) Limão Sal Molho Cream cheese Mostarda Dijon Limão Sal Flor de sal Pimenta Modo de preparo Corte a batata em palitos Deixe na água com gelo Seque bem…
Pão trançado macio e tradicional, feito com fermento biológico. Finalizado com gergelim e sal grosso para um resultado delicioso e autêntico. Ingredientes 1kg Farinha 1,5 colher de chá Sal 1/4 copo Açúcar 1/4 copo Óleo 2 Ovos 1 e 1/2 sachê Fermento biológico instantâneo 2 copos Água morna Cobertura Gema com água Gergelim Sal grosso…
Bolo de massa branca recheado com brigadeiro branco e coberto com merengue tostado. Uma escolha clássica e deliciosa para celebrar datas especiais. Ingredientes Bolo Massa branca Recheio Brigadeiro branco Cobertura Merengue Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @menujouet
Bolo branco fofinho com recheio de brigadeiro branco cremoso e cobertura de merengue maçaricado. Um bolo elegante e delicioso para celebrações especiais. Ingredientes Massa 8 ovos 2 col de chá essência de baunilha 50ml óleo 95ml leite integral 170g farinha de trigo peneirada 50g amido de milho 1 pitada sal 1 col de chá fermento…
Uma torta refrescante de verão com recheio de pêssegos e blueberries, coberta com chantilly. A massa é simples e esfarelenta, criando uma sobremesa leve e deliciosa. Ingredientes Recheio 4 Pêssegos 140g Blueberries 40g Açúcar 1 col de chá Agave 1/2 Suco de limão siciliano 1 col de chá Essência de baunilha pitada Canela Massa 170g…
Bolo de chocolate em camadas alternadas com brigadeiro, finalizado com uma cobertura crocante de pailletté feuilletine misturada com Nutella. Ingredientes Bolo Chocolate Recheio Brigadeiro Cobertura Pailletté feuilletine Nutella Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @menujouet
Um bolo de chocolate macio recheado com brigadeiro de leite condensado, decorado com uma massa crocante de paillet feuilletine misturada com Nutella. A combinação perfeita entre maciez e crunch em cada garfada. Ingredientes Massa Do Bolo 4 Ovos 120ml Óleo 2 xícaras Açúcar mascavo 180ml Leite 45g Cacau 100% 160g Farinha de trigo 10g Fermento…
Uma rabanada gourmet feita com panetone de chocolate, mergulhada em mistura de leite e ovo, dourada na manteiga e finalizada com açúcar, canela e sorvete. Perfeita para o café da manhã de Natal. Ingredientes 3/4 xícara leite 1 ovo essência de baunilha panetone com gotas de chocolate manteiga com sal Cobertura açúcar canela Finalização sorvete…
Uma árvore de Natal feita com casquinhas de sorvete recheadas de brigadeiro e doce de leite, decorada com morangos e chocolate. Uma sobremesa festiva e elegante que leva menos de 20 minutos para preparar. Ingredientes casquinhas de sorvete Recheio brigadeiro tradicional doce de leite Cobertura chocolate branco chocolate ao leite Decoração morangos açúcar de confeiteiro…
Panquecas macias feitas com banana, ovos e iogurte grego, servidas com berries e um toque de açúcar. Uma receita fácil e saudável para o café da manhã. Ingredientes 2 Bananas 2 Ovos 2 colheres de sopa Iogurte grego 2.5 colheres de sopa Farinha Canela Essência de baunilha Enfeite Berries Agave Açúcar de confeiteiro Preparo Manteiga…
Um iogurte cremoso mesclado com café e finalizado com chocolate em pó. Uma sobremesa simples e sofisticada. Ingredientes Iogurte Café Chocolate em pó Modo de preparo Misture o iogurte com um pouco de café Finalize com chocolate em pó por cima Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @menujouet
Sorvete caseiro feito com creme de leite fresco e baunilha, aproveitando a neve como método de congelamento. Decorado com framboesa, brownie e diversos toppings. Ingredientes 1 e 1/2 copo Creme de leite fresco 1/3 copo Açúcar Fava de baunilha Framboesa Pedacinhos de brownie Toppings Blueberries Mini cookies Granulado perolado Avelã caramelizada Calda de chocolate Calda…