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Biscoitos sequinhos, crocantes e saborosos, preparados sem glúten e sem leite. Perfeitos para o natal, fáceis de fazer e que agradam a todos. Ingredientes 150g Farinha de arroz 1 Ovo 10g Gengibre em pó ou ralado 1 colher (sopa) Mel 50g Açúcar mascavo 50g Manteiga 2 colheres (sopa) Canela Modo de preparo Misture todos os…
Um pão de mel caseiro feito com aveia, cacau e mel, recheado com doce de leite e coberto com chocolate. Rende 5 unidades. Ingredientes Massa 2 Ovos 2 colheres (sopa) Leite de coco ou iogurte natural 2 colheres (sopa) Aveia em flocos 2 colheres (sopa) Cacau 2 colheres (sopa) Mel 1 colher (sopa) Fermento Canela…
Torta vegana, sem açúcar e sem glúten com base crocante de amendoim, ganache de banana e chocolate, creme de amendoim e cobertura de bananas e amendoim triturado. Ingredientes Base 1/2 xíc Farinha de amendoim 1/2 xíc Farinha de arroz 1 cs Adoçante em pó 3 cs Óleo de coco extra virgem 3 cs Água Ganache…
Tempero caseiro feito com salsinha ou cebolinha desidratada na airfryer. Prático para conservar por mais tempo e usar quando necessário. Ingredientes Salsinha Cebolinha Modo de preparo Coloque a salsinha na airfryer a 150 graus por 5 minutos. Para a cebolinha, coloque na airfryer a 150 graus por 5 minutos. Após os 5 minutos iniciais, continue…
Pão fofinho e perfeito sem leite e sem ovo. Feito com milho, farinha de trigo e fubá, ideal para combinar com manteigas veganas. Ingredientes 1 lata (200g) milho drenado 1 xícara água quente 3 colheres (sopa) azeite 1 colher (chá) sal 10g (1 sachê) fermento biológico seco 2 colheres (sopa) açúcar 2 e 1/2 xícaras…
Bolo de chocolate super macio feito com casca de melão, uma forma criativa de reaproveitar ingredientes que seriam descartados. Sem glúten, usando farinha de arroz e amido de milho. Ingredientes 3 ovos 1 casca de melão amarelo 1/2 xic azeite extra virgem ou óleo 3/4 xic açúcar ou adoçante de coco Secos 75g farinha de…
Um tempero simples e saudável feito com cebola desidratada na airfryer. Ideal para adicionar sabor intenso a diversos pratos. Ingredientes 3 Cebola roxa ou branca Modo de preparo Leve 3 cebolas roxas ou brancas para a airfryer a 130 graus Deixe por cerca de 30 minutos, abrindo a airfryer de 10 em 10 minutos (ou…
Um smoothie prático e delicioso com café e banana congelada. Bebida proteica perfeita para começar o dia com energia. Ingredientes um pouquinho leite desnatado 1 banana congelada 1 colher de sobremesa café solúvel canela whey de baunilha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @patytorresrj
Biscoito fácil e crocante feito com chocolate, farinha de aveia e leite. Perfeito para um acompanhamento saudável e saboroso. Ingredientes 90g Chocolate 90g Farinha de aveia 50ml Leite desnatado Nozes Amêndoas Modo de preparo Derreta o chocolate no microondas por 30 segundos, depois mais 30 segundos Adicione a farinha de aveia e o leite aos…
Salgado crocante à base de frango triturado com temperos, recheado com queijo e finalizado na airfryer. Uma receita prática e saudável para servir como acompanhamento ou entrada. Ingredientes 500g Peito de frango Recheio 4 fatias Queijo Empanar Farinha de trigo Ovo Farinha panko Temperos Tempero de cebola Salsinha desidratada Cebolinha desidratada Tablete de alho congelado…
Uma torta irresistível com base de banana e aveia, mousse cremoso de maracujá e cobertura de chocolate. Perfeita para arrasar em qualquer ocasião em família. Ingredientes Base 3 (cerca de 230g) Bananas 60g Aveia em flocos Mousse 1 Polpa de maracujá 2 potinhos Iogurte natural Mel ou adoçante 1/2 pacote Gelatina incolor hidratada Cobertura 1…
Um bolo de milho delicioso e fácil de fazer, livre de glúten. Feito com milho em conserva, ovos, leite e fubá para uma textura macia e saborosa. Ingredientes 1 lata Milho em conserva sem a água 3 Ovos 1 lata Leite 1/2 lata Óleo 1/2 lata Adoçante ou açúcar 1 lata Fubá de milho 1…