Autor: Raphael Camposo (@raphaelcamposo)

221 receitas · Ver no TikTok

Categorias mais frequentes: Carnes · Peixes e Frutos do Mar · Acompanhamentos · Massas

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    Caldo de Abóbora com Frango

    Um caldo nutritivo e reconfortante feito com abóbora cabotiá, frango e vegetais aromáticos. Temperado com especiarias e finalizado com leite de coco opcional. Ingredientes Abóbora cabotiá Peito de frango Cebola Alho Pimenta de cheiro Cenoura ralada Limão Água Temperos Páprica Pimenta do reino Tomilho Sal Cheiro-verde Opcional Leite de coco Ver o vídeo completo no…

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    Pavê de Cupuaçu com Chocolate

    Sobremesa refrescante feita com polpa de cupuaçu, leite condensado e creme de leite, finalizada com ganache de chocolate ao leite e decoração de chocolate branco. Ingredientes 350g Polpa de cupuaçu 1 Leite condensado 1 Creme de leite 1 colher Leite em pó Base Biscoito maizena 1 xícara Leite Ganache 200g Chocolate ao leite 1 Creme…

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    Sopa de carne com espaguete

    Sopa caseira tradicional com carne macia, legumes no ponto e espaguete em caldo encorpado. Uma receita que aquece o coração com sabores da comida de vó. Ingredientes 800g patinho em cubos cebola 4 dentes alho 6 pimentas de cheiro 2 tomates 1 pimentão verde 1 pacote molho de tomate 2 folhas de louro batatas 1…

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    Farofa de conserva com ovos

    Uma farofa prática e saborosa feita com carne em conserva, ovos e vegetais frescos. Perfeita para acompanhar ou servir como prato principal rápido. Ingredientes 1 lata Carne em conserva Farinha de trigo 4 Ovos meio Pimentão 3 Pimenta de cheiro meia Cebola 1 Tomate Cheiro verde a gosto Sal Ver o vídeo completo no TikTok…

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    Frango Assado no Forno com Batatas

    Frango assado no forno com batatas, um prato simples e especial perfeito para o Dia das Mães. Uma refeição completa que leva frango temperado, batatas e acompanhamentos frescos. Ingredientes 1 kg Coxa de frango 1 kg Sobrecoxa de frango Temperos Limão Shoyu Alho Páprica defumada Açafrão Mostarda Pimenta do reino Maionese Manteiga Acompanhamentos Batata Arroz…

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    Bobó de Camarão

    Prato tradicional da culinária nordestina com camarão fresco e macaxeira cozidos em um molho cremoso de leite de coco. Ingredientes 1 kg Camarão limpo 1 kg Macaxeira Molho 1 garrafinha Leite de coco Aromáticos 1 Cebola 5 dentes Alho 1 pequeno Pimentão verde 1/2 Pimentão vermelho 3 Pimenta de cheiro 2 Tomate pequeno Temperos Coentro…

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    Frango com Polenta Cremosa

    Receita clássica de frango cozido em molho vermelho com tomate e especiarias, acompanhado de polenta cremosa. Uma comida reconfortante cheia de sabor e memória afetiva. Ingredientes 1 kg Coxa e sobrecoxa de frango Vinagre Sal Coloral Pimenta do reino 1 Cebola Alho Pimentão verde Pimentão vermelho Tomate Páprica defumada 1 pacote Molho de tomate Cheiro…

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    Caldo de Kenga

    Um caldo nutritivo e saboroso preparado com peito de frango, bacon, calabresa e legumes, temperado com especiarias e ervas aromáticas. Ingredientes Azeite 1 kg Peito de frango 200g Bacon 1 Calabresa 300g Macaxeira 1 lata Milho 1 colher Requeijão Aromáticos 2 Cebola 1 Cenoura 4 dentes Alho 2 Folha de louro Temperos Coentro Cebolinha Páprica…

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    Fettuccine com tirinhas de fraldinha e bacon

    Um prato sofisticado de fettuccine com tirinhas de fraldinha, bacon crocante e um molho cremoso ao toque de tomate. Perfeito para um jantar especial a dois. Ingredientes Fettuccine Fraldinha Bacon 1 Cebola 2 dentes Alho Molho Extrato de tomate Creme de leite Queijo parmesão Água do cozimento da massa ou vodka Tempero Sal Pimenta do…

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    Sopa de Carne Cremosa

    Uma sopa cremosa e reconfortante feita com coxa mole, vegetais diversos e macarrão. Perfeita para um prato quentinho e substancial. Ingredientes Azeite 500g Coxa mole em cubos Shoyu Páprica defumada Pimenta do reino a gosto Sal 4 dentes Alho 2 Cebola Pimenta de cheiro Coloral 1 pacote Molho de tomate 2 Batata 1 pedaço Macaxeira…

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    Rabada na Pressão com Pirão

    Uma receita clássica de comida de vó: rabada macia cozida na pressão, acompanhada de pirão. Prato simples mas cheio de sabor e memória afetiva. Ingredientes 1,5 kg Rabada 4 Tomate pequeno 2 Cebola 3 Pimenta de cheiro 5 Dente de alho Cenoura Pimentão vermelho Folhas de agrião Cheiro verde Extrato de tomate Páprica defumada Sal…