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Morango doce e cremoso coberto com chocolate branco. Uma sobremesa elegante e romântica perfeita para impressionar. Ingredientes 1 caixinha Leite condensado 4 colheres Leite em pó 1 caixinha Creme de leite Morangos 1 xícara e meia Açúcar Corante alimentício vermelho 300 g Chocolate branco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @raphaelcamposo
Maminha assada suculenta acompanhada de batatonese cremosa e arroz com brócolis. Um prato completo e delicioso. Ingredientes 1,2 kg Maminha 1 colher de sopa Sal Pimenta do reino 2 Cebola 1 Cenoura 5 dentes Alho Tomilho Azeite Batatonese 2 grandes Batata 4 Ovo 2 colheres Requeijão 4 colheres Maionese a gosto Sal Salsinha Acompanhamento Arroz…
Um elegante jantar para dois com rondelli de presunto e queijo, acompanhado de um molho de tomate caseiro feito com tomates frescos e temperos aromáticos. Ingredientes Molho 800g Tomates cereja e italiano 5 dentes Alho 1/4 Cebola branca Pimentão vermelho Azeite Pimenta-do-reino Páprica defumada Sal Água Rondelli Massa para lasanha Presunto Muçarela ralada Requeijão cremoso…
Peixe pacu inteiro temperado com limão, azeite e temperos clássicos, assado na air fryer. Uma receita simples e saudável. Ingredientes Pacu Limão Sal Azeite Colorau Tomate Cebola Pimentão Pimenta de cheiro Cheiro verde Vinagre Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @raphaelcamposo
Jantar especial para dois com sushi caseiro. Arroz japonês temperado ao perfeito, acompanhado de salmão e cream cheese. Ingredientes 2 xícaras arroz japonês 2 1/2 xícaras água 60 ml vinagre de arroz 2 colheres de sopa açúcar 1 colher de chá sal Recheio 400g salmão 200g cream cheese tarê gergelim cebolinha alga nori Ver o…
Um clássico da culinária oriental com peito de frango macio acompanhado de pimentões coloridos, brócolis e amendoim. Finalizado com um molho delicioso de shoyu e amido de milho. Ingredientes 800g Peito de frango Pimentão vermelho Pimentão amarelo Pimentão verde Brócolis 1 Cebola Alho Gengibre Amendoim torrado Cebolinha Gergelim Óleo de gergelim Óleo Limão Sal Molho…
Bolinho doce e fofinho perfeito para café da tarde. Feito com ingredientes simples como ovo, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó. Ingredientes 1 ovo 2 colheres de sopa açúcar 1 xícara farinha de trigo 1 colherzinha rasa sal 1 colher manteiga 100 ml leite 1 tampinha fermento em pó Ver o vídeo completo…
Arroz saboroso feito com charque dessalgado, bacon, calabresa e queijo coalho. Um prato tradicional e reconfortante da culinária gaúcha. Ingredientes 2 xícaras Arroz Charque dessalgado e cozido 200g Bacon em cubos 1 Calabresa em cubos 250g Queijo coalho 5 dentes Alho 1 Cebola 2 Tomate 1 Pimentão verde 4 Pimenta de cheiro Temperos Cheiro verde…
Uma salada fresca e leve com pepino japonês, atum e abacate, finalizada com molho tarê e cebolinha. Uma combinação saudável e saborosa. Ingredientes 2 Pepino japonês meia Cebola roxa 1 lata Atum 1 colher de sopa Geleia de pimenta Cebolinha picada 1 Abacate 1 pote pequeno Cream cheese Azeite Sal Pimenta do reino meio limão…
Ossobuco suculento e macio, com molho aromático de tomate, vinho tinto e especiarias, servido sobre fettuccine fresca. Um prato elegante e reconfortante, perfeito para jantar especial a dois. Ingredientes 3 Ossobuco Fettuccine Farinha de trigo Molho Alho Cebola Cenoura Extrato de tomate Passata de tomate Vinho tinto seco Folha de louro Tempero Sal Pimenta do…
Tradicional moqueca amazônica feita com tambaqui fresco, temperos aromáticos, leite de coco e azeite de dendê. Um prato típico que valoriza os ingredientes naturais da região. Ingredientes 1 kg Tambaqui 2 Cebola 4 Tomate 1 Pimentão 5 Pimenta de cheiro 1 Banana pacovã 4 dentes Alho 1 garrafinha Leite de coco Azeite de dendê Colorau…
Fraldinha assada no espeto com pasta de manteiga, alho e salsinha, acompanhada de farofa de panko com bacon. Um prato suculento e saboroso preparado na churrasqueira. Ingredientes 1 peça Fraldinha Sal de parrilla Pimenta-do-reino Pasta De Manteiga 2 colheres de sopa Manteiga 3 dentes Alho a gosto Salsinha Farofa De Panko 200g Bacon 3 dentes…