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Um hot dog caseiro com salsicha refogada em molho de tomate temperado, servido com mostarda, ketchup, maionese, queijo ralado e batata palha. Receita simples e deliciosa para um lanche irresistível. Ingredientes Azeite Manteiga Salsicha 1 Cebola pequena 2 dentes Alho 1 Pimentão 2 Tomate 1 pacote Molho de tomate Temperos 1 colher de chá Páprica…
Um prato tradicional amazônico à base de tambaqui, tomate, cebola e pimentão. Enriquecido com temperos aromáticos e finalizado com farinha de mandioca para uma consistência perfeita. Ingredientes Azeite Tambaqui 3 Tomate 2 Cebola 3 Pimentão 5 Pimenta de cheiro 4 Ovo Limão Cheiro verde Farinha branca de mandioca Temperos 2 colheres de chá Colorau 2…
Farofa prática e saborosa feita com carne em conserva e ovos. Enriquecida com pimentão, cebola e tomate para mais sabor e textura. Ingredientes Azeite 1 lata Carne em conserva Farinha branca de mandioca 3 Ovos meio Pimentão amarelo meia Cebola 1 Tomate Coentro a gosto Sal Opcionais Pimenta biquinho Pimenta murupi Banana Ver o vídeo…
Costela bovina macia e suculenta preparada na panela de pressão com temperos aromáticos, cebola, alho e tomate. Um prato prático e saboroso. Ingredientes Azeite 1 kg Costela bovina 3 Cebola 4 dentes Alho 2 Tomate Temperos 1 colher de sopa Páprica defumada 1 colher de sopa Açafrão 1 colher de sopa Pimenta do reino 1…
Pizza feita com batatas no lugar da massa tradicional, recheada com calabresa, queijo mussarela e azeitona. Uma receita simples e rápida que virou tendência nas redes sociais. Ingredientes Massa Azeite 5 Batata Pimenta do reino Sal Recheio 1 Calabresa Passata de tomate 500g Queijo mussarela Cebola Azeitona preta Orégano Ver o vídeo completo no TikTok…
Arroz cremoso com linguiça fininha, queijo coalho e parmesão, temperado com páprica defumada e cominho. Um prato simples e saboroso. Ingredientes Azeite 300g Linguiça fininha 1 xícara Arroz meia Cebola 2 Tomate 4 dentes Alho Cheiro verde 200g Queijo coalho Queijo parmesão ralado Temperos 1 colher de chá Páprica defumada 1 colher de chá Pimenta…
Banana pacovã recheada com carne moída temperada, cebola, pimentão e alho, envolvida em queijo mussarela e assada na air fryer. Ingredientes 1 Banana pacovã Queijo mussarela Recheio Carne moída de patinho Cebola Pimentão Pimenta de cheiro Alho Cheiro verde Azeite Temperos Páprica defumada Pimenta do reino Cominho Chimichurri Sal Ver o vídeo completo no TikTok…
Receita prática e saudável de tambaqui na airfryer acompanhado de legumes refogados e arroz com pimenta de cheiro. Perfeito para preparar marmitas durante a semana. Ingredientes 7 Costelas de Tambaqui Limão Sal Legumes Refogados 1 Abobrinha 1 Cenoura 1/5 Repolho Roxo 3 Dentes de Alho Azeite Açafrão Chimichurri Pimenta do reino Arroz Com Pimenta De…
Fettuccine cremosa com carne macia e molho de gorgonzola. Um prato rico e elegante, perfeito para ser harmonizado com vinho branco. Ingredientes 150g Fettuccine Carne (Alcatra ou Filé) Molho 300g Queijo Gorgonzola 2 caixas Creme de leite 1 Cebola Manteiga ou azeite Tempero Sal Pimenta do reino Ver o vídeo completo no TikTok Siga o…
Uma sopa prática e deliciosa feita com abóbora japonesa, frango e leite de coco. Perfeita para marmitar durante a semana. Ingredientes 1/2 Abóbora Japonesa 1 Cebola 1kg Peito de Frango Leite de coco 1/2 Cenoura ralada Temperos Sal Louro Páprica defumada Pimenta Extrato de Tomate Finalização Cheiro Verde Ver o vídeo completo no TikTok Siga…
Prato típico da Região Amazônica de origem indígena, preparado com tucupi, goma de mandioca, jambu e camarão. O tucupi é o sumo amarelo extraído da raiz da mandioca, e o jambu é uma erva que causa uma sensação de formigamento característico. Ingredientes 2 litros Tucupi 2 folhas Chicória Sal Goma 2 dentes Alho 1 xícara…
Salada fresca de coleslaw acompanhada com filé de pirarucu, uma combinação de repolho, cenoura e temperos variados. Ingredientes Filé de Pirarucu Congelado Coleslaw 1/2 Repolho Branco 1/2 Repolho Roxo 1 Cenoura Cebolinha Tempero Azeite Limão Maionese Orégano Pimenta Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @raphaelcamposo