Petit Gateau sem açúcar, sem lactose, sem glúten e low carb feito apenas com chocolate e ovos. Uma opção leve e deliciosa para quem quer indulgência sem culpa. Ingredientes 80g chocolate sem açúcar e sem lactose 2 ovos Modo de preparo Derreta o chocolate Bata os ovos e misture com o chocolate derretido Despeje a…
Uma clássica mousse francesa com intenso sabor de chocolate em uma delicada nuvem aveludada. Receita original com apenas 4 ingredientes principais. Ingredientes 190g Chocolate 70% cacau 90g Manteiga 6 Ovos 40g Açúcar para as claras 40g Açúcar para as gemas Dica 1/2 xícara Café Acompanhamento Morangos frescos Modo de preparo Derreter o chocolate 70% cacau…
Leite condensado e doce de leite caseiros preparados sem adição de açúcar e sem lactose, feitos com leite em pó, água e adoçante a gosto. Uma receita simples que utiliza panela de pressão para o cozimento. Ingredientes 2 xícaras Leite em pó sem lactose 130 ml Água morna Adoçante Modo de preparo Misture 2 xícaras…
O melhor biscoito de polvilho do mundo com apenas 3 ingredientes. Receita saudável, vegana e sem glúten, perfeita para acompanhar café. Ingredientes 1 xícara Polvilho azedo 1 colher de chá rasa Sal aproximadamente 1/2 xícara Água Modo de preparo Misture o polvilho azedo com o sal Adicione água gradualmente até atingir o ponto correto da…
Caramelo com pouquíssimas calorias e sem elevação do índice glicêmico, perfeito para preparar um café gelado saudável e proteico. Ingredientes 1 xícara Adoçante natural allulose Adoçante de fibra isolada de tapioca e stevia 1 xícara Água 1 colher de chá Vinagre Bicarbonato Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @abrissa
Cheesecake sem açúcar, sem glúten e delicioso, feito com base de biscoitos gingerbread fofo e creme de cream cheese levinho. Finalizado com calda de caramelo sem açúcar, noz pecã e flor de sal. Ingredientes Massa 1 e 1/2 xícara Mix de farinha sem glúten ou farinha de aveia 2 colheres de sopa Manteiga ou manteiga…
Brigadeiro sem açúcar, sem lactose e vegano. Uma opção mais saudável e inclusiva do clássico brigadeiro, feito com ingredientes naturais e adoçantes alternativos. Ingredientes 1/3 de xícara água morna 1 colher de sopa adoçante natural ou xarope de tâmara 1 colher rasa cacau 100% 1 xícara leite de coco em pó 15 g chocolate sem…
Um doce sem açúcar, glúten e lactose com opção vegana, feito com um brigadeiro sensacional acompanhado de bolacha caseira. Uma ótima opção saudável para toda a família. Ingredientes Brigadeiro 1/3 de xícara água morna 1 colher de sopa adoçante natural 1 colher de sopa cacau 1 xícara leite em pó sem lactose ou leite de…
Chocolate crocante igual a Bis, sem açúcar, sem lactose, sem glúten e vegano. Uma receita simples com apenas 3 ingredientes principais que resulta em um doce delicioso e saudável. Ingredientes 15 Bolachas de arroz mini 3 colheres Pasta de amendoim 120g Chocolate sem açúcar, sem lactose e vegano Ver o vídeo completo no TikTok Siga…
Pudim saudável feito em apenas 5 minutos, sem açúcar e sem lactose. Uma sobremesa deliciosa com opção de calda caramelizada. Ingredientes Base 1 Ovo 1 Gema 1/2 xícara Leite vegetal 2 colheres de sopa Adoçante natural 6 colheres de sopa Leite em pó sem lactose ou leite de coco em pó Extrato de baunilha Calda…
Uma torta fácil e deliciosa de maracujá com base crocante, creme suave e cobertura de geleia. Perfeita para ceias de natal. Ingredientes Base 250g Biscoito maizena 100g Manteiga derretida Creme 400g Leite condensado 400g Creme de leite 60g Leite em pó 100g Suco de maracujá concentrado 100g Polpa de maracujá Geleia 100g Polpa de maracujá…
Uma calda simples e versátil para pudim que não falha. Pode ser preparada com antecedência e armazenada na geladeira por até 15 dias. Ingredientes 200g Açúcar cristal ou refinado 100ml Água Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_