Doces

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    Enroladinho de Queijo

    Um doce delicioso de massa fofinha com recheio de queijo e cobertura de calda cremosa. Assado até ficar dourado e macio. Ingredientes Massa 1 xícara (240ml) água temperatura ambiente 10g fermento biológico seco 4 colheres de sopa açúcar 75ml (8 colheres de sopa) óleo 500g farinha de trigo 1 pitada sal Recheio queijo Calda 1…

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    Torta de manteiga escocesa do pica-pau

    Uma versão brasileira da famosa torta de manteiga escocesa. Doce perfeito para vender em fatias no delivery, com massa de chocolate e recheio cremoso. Ingredientes Massa 3 xícaras farinha de trigo 1/2 xícara açúcar mascavo 1/2 xícara açúcar refinado 3 colheres de sopa cacau em pó 200g manteiga 1 ovo Recheio 1 xícara açúcar refinado…

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    Ovo de Páscoa de Chocolate Branco com Coco

    Ovo de Páscoa feito com chocolate branco temperado e recheio cremoso de leite de coco. Decorado com coco ralado em flocos e amêndoas. Ingredientes Caquinha 400g Chocolate branco 50g Coco ralado em flocos Recheio 200g Chocolate branco derretido 200ml Leite de coco 50g Leite em pó 50g Coco ralado Amêndoas Ver o vídeo completo no…

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    Ovo de Páscoa cravejado com Snickers

    Um ovo de páscoa diferente e atrativo cravejado com Snickers, com casquinha de chocolate e recheio cremoso de caramelo com amendoim. Perfeito para se destacar em entregas. Ingredientes Casquinha 350g Chocolate para fazer a casquinha (chocolate nobre temperado ou cobertura fracionada) 9 Snickers 50g Chocolate Recheio 2 xícaras Açúcar 80g Manteiga sem sal 2 caixinhas…

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    Ovo de Páscoa

    Ovo de Páscoa artesanal com recheios cremosos e equilibrados. Combinação de cream cheese com Amendocrem, e chocolate meio amargo com creme de leite, amendoim e doce de leite. Ingredientes Recheio 1 150g cream cheese 100g Amendocrem 100g leite condensado Recheio 2 200g chocolate meio amargo 100g creme de leite 100g Amendocrem 100g doce de leite…

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    Cookie

    Cookie cremoso com cobertura crocante recheado com Nutella. Feito com manteiga, açúcares e chocolate, ideal para um doce irresistível. Ingredientes 180g açúcar mascavo 50g açúcar cristal 200g manteiga sem sal 2 ovos baunilha 400g farinha de trigo sem fermento 1 pitada sal 1/2 colher de sopa bicarbonato de sódio 200g chocolate gotas ou barra picada…

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    Churros Caseiros

    Churros crocantes e fáceis de fazer em casa. Acompanhados com açúcar e canela, perfeitos para servir com doce de leite, ganache de chocolate ou brigadeiro. Ingredientes 1 xícara (240ml) Leite ou água 1 colher de sopa generosa Manteiga 2 colheres de sopa Açúcar 1 xícara Farinha de trigo sem fermento 1 ou 2 Ovos Finalização…

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    Brigadeiro Gourmet

    Brigadeiro gourmet clássico que representa a culinária brasileira. Feito com chocolate meio amargo de qualidade e creme de leite para uma textura mais refinada. Ingredientes 1 Leite condensado 1 Creme de leite 90g Chocolate meio amargo Sal Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @maisreceitas

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    Brigadeiro de paçoca

    Brigadeiro feito com paçoca, sem açúcar e com opção sem lactose. Uma receita perfeita para quem busca uma versão mais saudável do clássico brigadeiro. Ingredientes Paçoca Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @abrissa

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    Sonho de Valsa Caseiro Sem Açúcar

    Doce caseiro sem açúcar, sem lactose e vegano, à base de chocolate e pasta de amendoim ou castanhas. Uma versão saudável do clássico Sonho de Valsa. Ingredientes Chocolate branco sem açúcar e sem leite Chocolate preto sem açúcar e sem leite Pasta de amendoim ou castanhas Bolacha de arroz Ver o vídeo completo no TikTok…

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    Merengue de Morangos Sem Açúcar

    Merengue refrescante com morangos, chantilly sem lactose e chocolate branco, perfeito para o dia das mães. Opção saudável sem açúcar ou com açúcar, conforme preferência. Ingredientes Chantilly 300ml Creme de leite fresco sem lactose 4 colheres de sopa Adoçante Calda 200g Frutas vermelhas congeladas 1/2 Tangerina ou limão Adoçante Principal 100g Chocolate branco sem açúcar…

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    Pudim Saudável sem Leite Condensado

    Pudim delicioso e saudável feito em 5 minutos, sem leite condensado e com opção sem açúcar e sem lactose. Preparado em banho-maria ou panela de pressão. Ingredientes Base 1 Ovo 1 Gema 1/2 xícara Leite vegetal 2 colheres de sopa Adoçante natural 6 colheres de sopa Leite em pó sem lactose ou leite de coco…