Receitas

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    Bolo de Prestígio

    Um bolo de chocolate com camadas macias, recheio cremoso de coco e ganache de chocolate meio amargo. Uma receita sensacional e surpreendente para ocasiões especiais. Ingredientes Bolo 4 Ovos 1 xícara Leite 1/2 xícara Óleo 1 e 1/2 xícara Açúcar 1 colher de chá Essência de baunilha 3 colheres de sopa Cacau em pó 2…

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    Affogato

    Combinação clássica de sorvete de baunilha com café quente. Uma sobremesa simples e sofisticada que contrasta o frio cremoso do sorvete com a temperatura e intensidade do café. Ingredientes Sorvete de baunilha Café Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @iasmyneperdigao

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    Pavê de Kinder Bueno

    Pavê sofisticado feito com ganaches de chocolate branco e meio amargo, cremoso chantilly e biscoito champagne. Finalizado com Kinder Bueno para um resultado impecável e irresistível. Ingredientes Ganache De Chocolate Branco 300g Chocolate branco 200g Creme de leite Ganache De Chocolate 300g Chocolate meio amargo 300g Creme de leite Chantilly 500ml Creme de leite fresco…

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    Espaguete com Brócolis e Frango Cremoso

    Espaguete cremoso feito em uma única panela com brócolis ramoso e frango desfiado. Um prato prático e saboroso que combina massa, vegetais e proteína em uma receita super cremosa. Ingredientes 300g espaguete 1 brócolis ramoso pequeno 1/2 cebola 2 dentes alho 1 peito de frango 200ml creme de leite 1 litro água Temperos alho em…

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    Bolo de Cenoura Trufado

    Um bolo úmido e delicioso de cenoura com recheio e cobertura de ganache de chocolate meio amargo cremosa. Perfeito para ocasiões especiais, com acabamento decorado com granulados de chocolate. Ingredientes Bolo 270 gramas cenoura crua 2 xícaras açúcar refinado 1 xícara óleo 3 ovos 2 xícaras farinha de trigo 1 colher de sopa fermento em…

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    Pastinha de Alho

    Duas versões de pastinha de alho caseira para manter na geladeira. A versão 1 é simples com alho, azeite e sal; a versão 2 leva bacon, cebola e salsinha para mais sabor. Ingredientes 350 g alho 200 ml azeite ou óleo 3 colheres de sopa rasas sal Versão 2 bacon cebola salsinha ou cebolinha Ver…

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    Tomate Seco na Airfryer

    Tomate seco caseiro feito na airfryer, crocante e saboroso. Uma receitinha perfeita para ter na geladeira ou presentear, com opção de venda para quem empreende em casa. Ingredientes 1 kg tomates maduros italianos 1 col de sopa sal 3 col de sopa açúcar de confeiteiro Finalização 200 ml azeite ramo de alecrim dente de alho…

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    Sequilhos

    Biscoitinhos deliciosos e fáceis de fazer que derretem na boca. Perfeitos para café da manhã ou da tarde. Ingredientes 200g Manteiga sem sal em ponto pomada 3/4 de xícara Açúcar refinado 1/2 xícara Leite integral 2 e 1/2 xícaras Amido de milho 1 xícara Farinha de trigo Essência de baunilha Cobertura 150g Chocolate fracionado meio…

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    Salada de Pepino Viral

    Uma salada refrescante e viral com pepino, cebola roxa, salmão cru em lâminas, abacate e cream cheese. Perfeita como almoço ou jantar leve. Ingredientes 1 Pepino grande 1 Cebola roxa 1 colher de sopa Alcaparra 100g Salmão cru em lâminas 1 colher de sopa Cream cheese 1 Abacate 1 colher de chá Gergelim preto Tempero…

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    Sorvete Caseiro de Baunilha

    Sorvete cremoso feito com apenas 3 ingredientes principais. Uma alternativa caseira e saudável aos sorvetes industrializados. Ingredientes 500ml creme de leite fresco 1 lata leite condensado 1 colher extrato de baunilha 1 pitada baunilha em pó Modo de preparo Coloque o creme de leite no congelador por 20 minutos. Bata na batedeira até formar picos…

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    Filé Mignon Suíno ao Molho de Queijo

    Filé mignon suíno em cubos com molho cremoso de gorgonzola. Um prato que não resseca e fica perfeito para comer na semana. Ingredientes 600g Filé mignon suíno Molho 1 xícara Gorgonzola em cubos 250ml Creme de leite Tempero Sal Pimenta do reino Pasta de alho, cebola e bacon Ver o vídeo completo no TikTok Siga…