Maionese proteica e saudável feita com ovos cozidos, iogurte grego e limão siciliano. Perfeita para acompanhar diversos pratos. Ingredientes 3 ovos cozidos ½ limão siciliano (raspa e suco) 1 dente de alho 2 col de sopa iogurte grego natural sem açúcar 1 col de chá mostarda dijon azeite sal pimenta do reino Modo de preparo…
Canjica macia, cremosa e sem casquinha, preparada com a técnica correta de molho e cozimento sob pressão para obter um grão no ponto perfeito. Ingredientes milho 1 colher manteiga Modo de preparo Deixar o milho de molho por 6 horas Cozinhar na panela de pressão com uma colher de manteiga Cozinhar por 30 minutos na…
Costela do dianteiro marinada em vinho tinto seco com vegetais e ervas, cozida em baixa temperatura pelo método sous vide ou forno, servida com molho cremoso reduzido. Ingredientes Costela do dianteiro Marinada 1 Cebola 1 Cenoura 3 Dentes de alho 1 Ramo de tomilho 1 garrafa Vinho tinto seco 1 copo Água Tempero Sal Pimenta…
Massa de wrap proteica e low carb feita com apenas 3 ingredientes. Prática e sem farinha, perfeita para quem busca opções mais leves. Ingredientes 1 xícara queijo cottage 2 ovos pitada sal Modo de preparo Pré-aqueça o forno a 180°C Misture o queijo cottage, ovos e sal Coloque a massa em papel antiaderente para assar…
Um sanduíche de queijo quente elegante com gruyere, cebola caramelizada em mel e vinagre balsâmico, finalizado com manteiga e missô no pão. Ingredientes 2 fatias pão 150g gruyere cebola pequena manteiga missô Cebola Caramelizada mel vinagre balsâmico Modo de preparo Fatie a cebola pequena Refogue a cebola na manteiga até dourar bem, colocando água para…
Um caldo nutritivo e reconfortante com frango, bacon, calabresa e macaxeira, aromatizado com especiarias tradicionais. Ideal para dias frios. Ingredientes Azeite 1 kg Peito de frango 200g Bacon 1 Calabresa 300g Macaxeira 1 lata Milho 2 Cebola 1 Cenoura 4 dentes Alho 2 Folha de louro Coentro Cebolinha 4 Pimenta de cheiro Temperos Páprica defumada…
Um lanche ou café da manhã rápido, fácil, saudável e delicioso com apenas 254 calorias. A crepioca combina banana, ovo e tapioca com um toque de canela e queijo derretido. Ingredientes 1 (70g) banana pequena 1 ovo 2 colheres de sopa (20g) tapioca 1 colher de chá canela 2 colheres de sopa (15g) muçarela ralada…
Um pudim cremoso e fácil de fazer com pasta de biscoff. A receita simples combina pasta de biscoff, ovos e leite, levado ao forno em banho maria. Ingredientes 1 pote (380g) Pasta de biscoff 4 Ovos 1 medida do pote Leite 1 xícara Caramelo ou melado de cana Modo de preparo Bata todos os ingredientes…
Um bolo cremoso e doce feito à base de milho, leite e açúcar. Perfeito para festas juninas, combina o sabor tradicional da pamonha em um formato de bolo fácil de preparar. Ingredientes 3 latas Milho 500 ml Leite 200 g Açúcar 5 colheres de sopa Amido de milho 1 colher de sopa Manteiga Finalização Canela…
Peito de frango macio e suculento preparado na airfryer. Assado com perfeição usando pré-aquecimento e calor residual para um resultado sensacional. Ingredientes peito de frango temperos Modo de preparo Fure o frango completamente com uma faquinha ou garfo Tempere a gosto Pré-aqueça a airfryer a 200ºC Coloque o frango e deixe assando por 10 minutos…
Um bolo cremoso, molhadinho com intenso sabor de brigadeiro. Perfeito para quem ama chocolate, com uma cobertura de calda de brigadeiro irresistível. Ingredientes Massa 3 Ovos 1 e 1/2 xícara Açúcar 1/2 xícara de chá Óleo 1 xícara de chá Leite 1 xícara de chá Chocolate em pó 2 e 1/2 xícaras de chá Farinha…
Um arroz doce cremoso feito com leite e leite de coco, finalizado com um crocante praliné de castanha de caju e coco. Perfeito para a Festa Junina, fácil de fazer e delicioso tanto quente quanto gelado. Ingredientes 1 xícara arroz branco 1L leite 200ml leite de coco 100g coco ralado 1 caixinha leite condensado 1…