Um delicioso doce tradicional feito com mamão verde cortado em tiras finas e enrolado em formato de rosa. Cozido em calda aromática com cravo, canela e erva-doce até ficar macio e cristalizado. Ingredientes 600 g Mamão verde cortado em tiras finas Calda 600 g Açúcar 450 ml Água Cravo Canela Erva-doce Preparo Inicial 25 g…
Biscoitinho amanteigado com goiabada que derrete na boca. Perfeito para acompanhar um café da tarde quentinho. Ingredientes 220g farinha de trigo 100g açúcar refinado 2g fermento em pó 100g manteiga em ponto pomada 1 ovo inteiro Recheio 100g goiabada Modo de preparo Aqueça a goiabada no micro-ondas Misture a farinha de trigo, açúcar refinado e…
Bolo fofinho e molhadinho com muito brigadeiro cremoso. Perfeito para festas, sobremesas em família e até para vender. Ingredientes Massa 6 Ovos 1 ¼ xícara Leite ¾ xícara Óleo 1 ½ xícara Açúcar ¾ xícara Cacau em pó 2 xícaras Farinha de trigo 1 colher de sopa Fermento em pó ½ colher de chá Bicarbonato…
Uma pasta macia e fácil de modelar feita com leite em pó integral, açúcar de confeiteiro e leite condensado. Perfeita para criar frutinhas decorativas. Ingredientes 2 xícaras (200 g) Leite em pó integral 1 xícara (120 g) Açúcar de confeiteiro peneirado 220 g Leite condensado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Biscoitos simples e práticos que derretem na boca, perfeitos para acompanhar um café fresquinho. Receita caseira e fácil de fazer. Ingredientes 50 g Manteiga 140 g Leite condensado 185 g Amido de milho (Maizena) Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Um pavê cremoso feito com leite Ninho, leite condensado e creme de leite. Camadas de biscoito de maizena embebidas em leite e cobertura de leite em pó. Ingredientes 2 latas (790g) Leite condensado 400g Creme de leite 130g Leite em pó 40g Amido de milho 500g Leite Biscoito de maizena Leite para molhar os biscoitos…
Bolo no pote com duas versões incríveis de cremes: uma com chocolate branco e leite ninho, e outra com chocolate ao leite. A massa chiffon super fofa é umedecida com calda de leite condensado. Ingredientes Massa Chiffon 8 ovos 450 g farinha de trigo 300 g açúcar 200 ml óleo 150 ml leite 18 g…
Empadão suculento com recheio de frango desfiado, vegetais, milho, ervilha e catupiry cremoso, envolto em massa amanteigada e crocante. Ingredientes Recheio 1 kg Frango desfiado Azeite 30 g Alho 100 g Cebola Colorau 100 g Tomate 80 g Pimentão Coentro Pimenta-do-reino 100 g Passata de tomate 200 g Milho 150 g Ervilha 150 g Requeijão…
Sobremesa cremosa e deliciosa feita com chocolate ao leite e creme de leite. Resultado surreal com cremosidade absurda e sabor incomparável. Ingredientes 300g chocolate ao leite 200g creme de leite 50g chocolate em pó 50% cacau 600ml leite integral Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Um recheio firme, estruturado e delicioso, perfeito para bolo de festa. Feito com chocolate branco, leite condensado, creme de leite e leite em pó Ninho. Ingredientes 350g chocolate branco 100g leite condensado 250g creme de leite 200g leite em pó Ninho Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Biscoito fácil de fazer e simplesmente irresistível, recheado com goiabada. Perfeito para um docinho caseiro. Ingredientes 60 g manteiga 100 g açúcar 100 g creme de leite 250 g farinha de trigo Recheio goiabada Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Um recheio de chocolate cremoso com sabor intenso e textura perfeita para bolos e doces. Feito com leite condensado, chocolate ao leite e creme de leite para um resultado inesquecível. Ingredientes 200 g leite condensado 50 g chocolate em pó 33% 350 ml leite 200 g creme de leite 450 g chocolate ao leite 10…