Biscoitos caseiros de limão siciliano com recheio cremoso de limão. Sabor intenso e equilibrado, com a doçura perfeita dos biscoitos caseiros. Ingredientes Massa 1 gema 200g açúcar 200g manteiga 500g farinha de trigo limão siciliano Recheio 395g leite condensado 200g creme de leite 100g cream cheese limão siciliano limão siciliano Ver o vídeo completo no…
Uma pizza caseira com massa prática e versátil, perfeita para preparar em casa. A massa também pode ser utilizada para diversos salgados assados. Ingredientes Massa 200 ml Água morna 10 g Fermento biológico seco 50 ml Azeite 20 g Açúcar 3 g Sal 500 g Farinha de trigo Ver o vídeo completo no TikTok Siga…
Uma bebida chocolate quente cremosa e indulgente sem amido, com sabor intenso de chocolate. Preparação simples que resulta em uma textura macia e deliciosa. Ingredientes 300g Chocolate meio amargo 200g Creme de leite 70g Chocolate em pó 500ml Leite integral Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Um bolo molhadinho e super recheado com sabor de chocolate e maracujá. Composto por quatro discos de massa, recheio cremoso e cobertura especial. Ingredientes Massa 4 Ovos 250g Açúcar refinado 180ml Leite integral 70g Chocolate em pó 50% 300g Farinha de trigo 10g Fermento químico 5g Bicarbonato de sódio Recheio 4 caixinhas Leite condensado 3…
Clássico cuscuz de tapioca carioca, tradicional das praias do Rio de Janeiro e festas juninas. Muito fácil de fazer, serve com leite condensado por cima para ficar irresistível. Ingredientes 500 g Farinha granulada de tapioca 250 g Açúcar refinado 1 pitada Sal 300 ml Leite de coco 1,5 litro Água quente Finalização Coco ralado Leite…
Um docinho clássico de festa junina que traz aquela nostalgia gostosa. Simples de fazer com amendoim torrado, açúcar, manteiga e leite condensado. Ingredientes 150g Açúcar 80g Manteiga 500g Amendoim torrado 400g Leite condensado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Um bolo macio e delicioso de nozes acompanhado por um brigadeiro de damasco. Preparado com óleo específico para bolos que confere maciez e aroma de baunilha. Ingredientes Bolo Nozes Óleo para Bolos e Doces Liza Brigadeiro Damasco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @renata.vanzetto
Bolo de mel russo tradicional e delicioso, eleito o melhor doce de 2023. Uma sobremesa sofisticada com camadas de massa crocante e creme suave. Ingredientes Massa açúcar manteiga mel Creme creme de leite fresco açúcar extrato de amêndoas Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffotto
Pizza caseira preparada com massa feita do zero, coberta com molho de tomate, calabresa, cebola roxa e queijo ralado. Um prato simples e delicioso. Ingredientes Massa 2 copos farinha 1 colher de sopa fermento meia colher de chá sal 1 xícara água 4 colheres óleo Cobertura molho de tomate calabresa cebola roxa queijo ralado Ver…
Um strogonoff elegante preparado com filé mignon, extrato de tomate e mostarda Dijon. Prato sofisticado acompanhado de arroz soltinho e batata palha. Ingredientes Filé mignon Extrato de tomate Mostarda Dijon Acompanhamento Arroz Batata palha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffotto
Prato simples e poderoso à base de ovos, cebola, pimentão, coentro e leite de coco. Uma receita inspirada na culinária brasileira que combina ingredientes frescos em uma apresentação deliciosa. Ingredientes ovos cebola pimentão coentro leite de coco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffotto
Um banquete especial de churrasco com picanha suculenta, pão de alho que derrete na boca, chimichurri e farofinha crocante. Uma combinação completa e saborosa para celebrar conquistas. Ingredientes Picanha Acompanhamento Pão Alho Farinha de milho Molho Chimichurri Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffotto