Receitas

  • |

    Strogonoff de Camarão

    Um clássico russo reinterpretado com camarão. A combinação de camarão fresco, cogumelo Portobello e creme de ricota cria um prato sofisticado e saboroso. Ingredientes Camarão VG Limão siciliano Azeite Manteiga Tomate cereja Cebola Cogumelo Portobello Tempero Lemon pepper Curry em pó Pimenta do reino Molho Conhaque Creme de ricota Creme de leite fresco Ketchup Finalização…

  • |

    Filet a Molho Mostarda

    Um prato clássico com filet mignon macio acompanhado de um molho sofisticado de mostarda Dijon. Simples e rápido de preparar. Ingredientes Filet mignon Sal Pimenta do reino Azeite Manteiga Acompanhamento Batata Páprica defumada Temperaria Alecrim Tomilho Molho Alho poró Cebola Cogumelo Portobello Conhaque Creme de leite fresco Mostarda Dijon Ver o vídeo completo no TikTok…

  • |

    Risotto com Pesto de Pistache e Tomate Confit

    Um risotto cremoso com tomate confit ao forno e pesto de pistache. Uma opção inovadora e deliciosa para quem deseja explorar novos sabores na cozinha. Ingredientes Tomate Confit Tomate Pimenta do reino Ervas finas Azeite Sal Pesto Manjericão Pimenta do reino Alho Azeite Queijo parmesão ralado Pistache Creme de ricota Risotto Azeite Cebola Arroz arbóreo…

  • |

    Torta de batata-doce

    Uma receita prática e deliciosa que combina ingredientes simples com um toque especial. Perfeita para surpreender com algo diferente e saboroso. Ingredientes Base 4 Batatas-doces médias cozidas com casca 3 colheres de sopa Azeite Sal Pimenta-do-reino Recheio 2 dentes Alho picado 100g Bacon em cubos 1 Pimenta-dedo-de-moça picada 1 Cebola média picada 2 xícaras Espinafre…

  • |

    Salada de Rúcula

    Uma salada simples, sofisticada e deliciosa com rúcula selvagem, queijo parmesão em lascas e tempero clássico. Ingredientes Rúcula selvagem Queijo parmesão em lascas Suco de limão siciliano Azeite Sal Pimenta-do-reino Modo de preparo Misture todos os ingredientes Aproveite cada mordida Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefheavendelhaye

  • |

    Frango com Arroz de Brócolis

    Frango suculento acompanhado de um arroz cremoso de brócolis, temperado com alho, algas e ervas frescas. Um prato sofisticado e nutritivo. Ingredientes Filet de frango Arroz Brócolis Arroz Alho Água Azeite Temperos Sal Pimenta-do-reino Molho Cebola roxa Pimentão vermelho Eryngui Conhaque Espinafre Manteiga Creme de leite fresco Tomate seco Finalização Cebolinha Salsinha Ver o vídeo…

  • |

    Lula recheada com Camarão e Couscous Marroquino

    Lula recheada com camarão, acompanhada de couscous marroquino com vegetais salteados. Um prato sofisticado que combina sabores do mar com toques mediterrânicos. Ingredientes Lula Camarão Acompanhamento Couscous Água Abobrinha Cebola roxa Pimentão vermelho Tomate Shiitake Temperos Azeite Pimenta-do-reino Sal Ervas de Provence Lemon pepper Alho Cebolinha Alcaparra Alecrim Tomilho Limão siciliano Manteiga Endro Ver o…

  • |

    Hambúrguer de Siri

    O famoso hambúrguer inspirado no Siri Cascudo de Bob Esponja, feito com carne de siri temperada e servido com pão e diversos acompanhamentos. Ingredientes Pão de hambúrguer Carne de Siri Ovo Farinha de rosca Tempero Sal Pimenta-do-reino Limão Acompanhamentos Cebola roxa Ketchup Mostarda Pepino Alface Queijo cheddar Tomate Ver o vídeo completo no TikTok Siga…

  • |

    Hambúrguer recheado na AirFryer

    Hambúrguer suculento por fora e cremoso por dentro, preparado na AirFryer. Rápido, simples e irresistível com recheio personalizado. Ingredientes Carne moída Tempero Sal Pimenta-do-reino Recheio Queijo mussarela ralado Gema de ovo caipira Requeijão Tomate seco Salsinha Modo de preparo Tempere a carne moída com sal e pimenta-do-reino. Escolha seus ingredientes para o recheio (mussarela ralada,…

  • |

    Mac and Cheese

    Um clássico prato que combina massa com um cremoso molho de queijo. Fácil de preparar e irresistível para qualquer idade. Ingredientes Bacon Gnocchetti Molho Queijo Cheddar Manteiga Farinha de trigo Leite Noz moscada Queijo tipo Grana Modo de preparo Leve o bacon ao forno por 30 minutos até ficar crocante Cozinhe a massa gnocchetti conforme…

  • |

    Charutinhos de Repolho Recheados

    Charutinhos de repolho recheados com carne moída e vegetais, cozidos em molho de tomate e finalizados com queijo parmesão e salsinha. Um prato cheio de sabor e tradição. Ingredientes 500g Carne moída 1/2 Cebola picada 1 Cenoura ralada 1 Ovo 2 dentes Alho amassado 1 punhado Salsinha picada Sal a gosto Pimenta calabresa Folhas de…

  • |

    Salmão do Chef Arno

    Salmão folhado com aspargo envolvido em massa folhada, acompanhado de molho cremoso com manga e iogurte grego. Ingredientes Salmão Massa folhada Aspargo Gema Sal Azeite Lemon pepper Gergelim Molho Cebola Vinagre de vinho branco Manteiga Limão siciliano Manga Iogurte grego Salsinha Curry Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck