Sobremesas

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    Pavê de Paçoca Sem Fogo

    Pavê refrescante feito com creme de nata e cream cheese, biscoito maizena de chocolate e paçoca esfarelada, finalizado com ganache de chocolate. Receita prática sem uso de fogo, perfeita para festas juninas. Ingredientes Creme 300g nata 300g cream cheese 1 lata leite condensado 5 paçocas Ganache 200g chocolate 100g creme de leite Montagem 2 pacotes…

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    Rocambole de Prestígio

    Um rocambole delicioso inspirado no brigadeiro de prestígio, com massa de chocolate e leite em pó, recheado com creme de leite condensado, coco ralado e manteiga. Ingredientes Recheio 1 lata Leite condensado 1 caixinha Creme de leite 100g Coco seco ralado 1 colher de sopa Manteiga Massa 2 xícaras Leite em pó 2 xícaras Chocolate…

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    Mousse de Morango com Ganache

    Sobremesa fácil, prática e econômica com mousse cremosa de morango e cobertura de ganache de chocolate. Perfeita para servir em travessa. Ingredientes Creme 1 lata Leite condensado 1 caixinha e meia Creme de leite Suco em pó de morango Ganache 1 barra Chocolate amargo meia caixinha Creme de leite Modo de preparo No liquidificador, bata…

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    Panquecas e Muffins 2 em 1 de Cenoura

    Receita versátil de panquecas e muffins de cenoura perfeita para fazer com crianças nas férias. A massa pode ser cozida em frigideira para panquecas ou na airfryer para muffins cremosos, acompanhados de calda de brigadeiro. Ingredientes 1 xícara cenoura picada 2 ovos 6 colheres de sopa açúcar 6 colheres de sopa farinha de trigo 4…

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    Ouro Branco de Travessa

    Deliciosa sobremesa de travessa com creme de chocolate branco e meio amargo, finalizada com casquinha crocante de chocolate derretido. Um doce elegante e sofisticado. Ingredientes Creme 2 latas Leite condensado 2 caixinhas Creme de leite 600 mls Leite 1 colher de sopa Amido de milho 1 colher de sopa Essência de baunilha 150 gramas Chocolate…

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    Palha Italiana de Leite Ninho com Oreo e Nutella

    Uma sobremesa irresistível que combina leite ninho, oreo e nutella em camadas. O ponto de brigadeiro firme, recheado com biscoitos oreo esmagados e nutella, finalizado com leite em pó. Ingredientes 2 latas Leite condensado 2 caixinhas Creme de leite 1 xícara Leite em pó 20 unidades Biscoito Oreo Recheio 200 gramas Nutella Finalização Leite em…

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    Bolo de morango com chocolate branco

    Um bolo clássico e delicioso com massa arejada, recheio cremoso de chocolate branco e leite condensado, decorado com morangos frescos. Leva calda açucarada e granulado de chocolate branco na cobertura. Ingredientes Massa 6 Ovos grandes 150g Açúcar 1 colher de chá Essência de baunilha 250ml Água 1 pitada Sal 230g Farinha de trigo 1 colher…

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    Torta de Chocolate Sem Farinha

    Uma torta de chocolate cremosa com textura de mousse por dentro e uma casquinha crocante em cima. Receita simples e deliciosa que fica maravilhosa. Ingredientes 450g Chocolate meio amargo 100g Manteiga sem sal 8 Ovos 1/2 xícara + 2 colheres de sopa Açúcar 1 colher de sopa Cacau em pó Cobertura Chantilly batido Morangos Modo…

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    Affogato

    Combinação clássica de sorvete de baunilha com café quente. Uma sobremesa simples e sofisticada que contrasta o frio cremoso do sorvete com a temperatura e intensidade do café. Ingredientes Sorvete de baunilha Café Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @iasmyneperdigao

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    Pavê de Kinder Bueno

    Pavê sofisticado feito com ganaches de chocolate branco e meio amargo, cremoso chantilly e biscoito champagne. Finalizado com Kinder Bueno para um resultado impecável e irresistível. Ingredientes Ganache De Chocolate Branco 300g Chocolate branco 200g Creme de leite Ganache De Chocolate 300g Chocolate meio amargo 300g Creme de leite Chantilly 500ml Creme de leite fresco…

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    Bolo de Cenoura Trufado

    Um bolo úmido e delicioso de cenoura com recheio e cobertura de ganache de chocolate meio amargo cremosa. Perfeito para ocasiões especiais, com acabamento decorado com granulados de chocolate. Ingredientes Bolo 270 gramas cenoura crua 2 xícaras açúcar refinado 1 xícara óleo 3 ovos 2 xícaras farinha de trigo 1 colher de sopa fermento em…