Sobremesas

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    Pavê com Sorvete de Toddy

    Um pavê gelado e refrescante com sorvete caseiro de Toddy e biscoito champagne. Finalizado com chantilly batido e polvilho de Toddy. Ingredientes Sorvete 500 mls creme de leite fresco 150 mls leite integral morno 6 colheres de sopa Toddy 1 lata leite condensado 12 unidades biscoito champagne Finalização 100 mls chantilly batido 1 colher de…

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    Geladinho de Banana Caramelizada

    Um geladinho cremoso e refrescante feito com banana caramelizada e uma mistura suave de creme de leite, leite condensado e leite em pó. Perfeito para dias quentes. Ingredientes 1 caixinha (200g) creme de leite 1/2 caixinha (200g) leite condensado 4 colheres leite em pó 150ml leite Banana Caramelizada 3 bananas 1 xícara açúcar 1/2 xícara…

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    Pudim Cremoso

    Pudim cremoso e delicioso feito em apenas 15 minutos. Pode ser preparado na AirFryer, forno ou panela de pressão, com uma textura perfeita e sabor inigualável. Ingredientes 200g Gema 400ml Leite 400ml Leite condensado 1 colher de café Pasta de baunilha Calda 1 xícara Açúcar 1/2 xícara Água quente Modo de preparo Prepare a calda…

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    Brownie

    Brownie de chocolate meio amargo com textura úmida e deliciosa. Uma receita clássica e irresistível que rende pedaços perfeitos. Ingredientes 300g Chocolate meio amargo 200g Manteiga sem sal 2 xícaras Açúcar 4 Ovos 1 e 1/2 xícara Farinha de trigo 2 colheres de sopa Cacau em pó Decoração Chocolate meio amargo Modo de preparo Derreta…

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    Mousse de Maracujá Trufado

    Uma sobremesa cremosa e deliciosa feita com mousse de maracujá e ganache de chocolate. Perfeita para impressionar em qualquer ocasião. Ingredientes Mousse 1 lata Leite condensado 2 caixinhas Creme de leite 260 mls Suco de maracujá concentrado 1 e 1/2 xícara Leite em pó Ganache 300 gramas Creme de leite 300 gramas Chocolate meio amargo…

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    Bala Baiana de Travessa

    Doce tradicional baiano feito com leite condensado, creme de leite e coco ralado, coberto com uma calda de açúcar crocante. Receita rápida e deliciosa para gelar. Ingredientes 1 lata Leite condensado 1 caixinha Creme de leite 200ml Leite de coco 200g Coco ralado em flocos Calda 1 xícara Açúcar 1/2 xícara Água 1 colher Vinagre…

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    Picolé Chicabon Caseiro

    Uma receita simples e deliciosa de picolé chicabon feito em casa com doce de leite, creme de leite e chocolate. Fácil de preparar e perfeito para os dias quentes. Ingredientes 200g Doce de leite 200g Creme de leite 3 colheres Chocolate em pó 1/4 de xícara Água Modo de preparo Bata todos os ingredientes no…

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    Recheio de Leite Ninho

    Um recheio suave e saboroso à base de leite ninho que pode ser usado como cobertura ou transformado em creme de pavê com a adição de creme de leite gelado. Ingredientes Leite ninho Cobertura Creme de leite Modo de preparo Preparar o recheio de leite ninho Deixar esfriar completamente Adicionar creme de leite gelado para…

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    Sobremesa de Morango com Chocolate

    Uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer com morango fresco e ganache de chocolate. Combinação perfeita de frutas e chocolate em camadas cremosas. Ingredientes 1 xícara de chá leite em pó 200ml leite integral 2 caixinhas creme de leite 1 caixinha leite condensado 2 bandejas morango Ganache 150g chocolate 150g creme de leite Modo de…

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    Pavê de Oreo

    Sobremesa deliciosa e fácil de preparar, perfeita para festas de fim de ano. Combina biscoito Oreo com cremoso de leite condensado e cobertura de ganache de chocolate. Ingredientes 1 lata Leite condensado 2 caixinhas Creme de leite 1/2 xícara Leite 2 colheres Amido de milho 3 ou 4 pacotes Biscoito Oreo Ganache 200g Chocolate meio…

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    Pudim

    Sobremesa clássica e incrível, um pudim macio com textura entre o tradicional e o sem furinhos. Preparado com leite condensado, leite fresco e ovos. Ingredientes 2 latas leite condensado 2 1/2 xícaras leite 4 ovos Calda 1 xícara açúcar 1/2 xícara água Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @iasmyneperdigao