Digite os ingredientes que você tem em casa e descubra receitas que combinam.
Berinjela empanada e dourada em camadas com molho de tomate fresco, creme de queijo e muçarela, gratinada no forno até ficar dourada e bem derretida. Ingredientes 2 Berinjela Farinha de trigo Sal Azeite Molho 1 Cebola roxa 2 dentes Alho 1 Pimenta jalapeño 2 latas Tomate pelado Tomilho Manjericão fresco Creme 100 g Cream cheese…
Ossobuco com molho sofisticado de chocolate 90% cacau, que funciona como fundo de sabor trazendo profundidade e arredondando o molho, cortando a acidez do tomate e vinho. Um prato intenso e surpreendente que alia sabores clássicos italianos com uma pitada inesperada. Ingredientes Azeite Ossobuco Cebola Cenoura Salsão Alho-poró Alho Tomate pelati Vinho tinto Caldo de…
Combinação clássica que une o doce do melão com o salgado do presunto Parma. Um prato simples e elegante que resgata memórias e celebra momentos em família. Ingredientes Melão orange Presunto Parma Cereja marrasquino Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Um clássico da cozinha portuguesa que carrega sabor, história e tempo. Prato tradicional com peito e coxa de pato cozidos e arroz aromático com linguiça portuguesa e cogumelos. Ingredientes Cozimento Do Pato Azeite Peito de pato Coxa de pato Cebola Alho-poró Salsão Cenoura Alho Tomate pelati Alecrim Vinho tinto Caldo de frango Arroz Azeite Linguiça…
Spaghetti cozido em uma panela só com camarão, espinafre e um cremoso molho de cream cheese e parmesão. Prático, saboroso e feito em um só recipiente. Ingredientes 300 g Camarão limpo 2 colheres (sopa) Azeite Sal Pimenta-do-reino ½ Cebola roxa picada 2 dentes Alho picado Pimenta picada Folhas de tomilho 1 xícara Espinafre 250 g…
Um prato clássico da Toscana que remete ao recheio de um ravioli servido sozinho. Feito à base de ricota, ovo e queijo, forma bolinhas suaves e meigas que cozinham rapidamente, com uma textura que quase desmancha na boca. Ingredientes Azeite Cebola Espinafre Ricota 3 Gema de ovo Queijo parmesão ralado Farinha de trigo Noz-moscada Pimenta-do-reino…
Massa conchiglione generosamente recheada com mini almôndegas de linguiça toscana e carne moída, coberta com molho de bacon e tomate pelati, finalizada com queijo parmesão ralado e manjericão fresco. Ingredientes Mini Almôndegas Linguiça Toscana Carne moída Alho Farinha de rosca Queijo parmesão ralado Cebolinha Sal Pimenta-do-reino Massa Conchiglione Molho Bacon Alho Tomate pelati Sal Pimenta-do-reino…
Bacalhau preparado em papelote com legumes e ingredientes clássicos. Uma receita simples e saudável que une bacalhau fresco com alho frito, tomate seco, alcaparra e azeitona. Ingredientes Bacalhau Mini batata cozida Aspargo Pimentão Cebola Alho fatiado frito Alho-poró Tomate seco Alcaparra Azeitona preta Cebolinha Azeite Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Bacalhau envolvido em massa folhada com um recheio de azeitona preta, tomate seco, shiitake e couve manteiga. Acompanhado de um molho beurre blanc elegante e sofisticado, perfeito para impressionar à mesa. Ingredientes Azeitona preta Tomate seco Shiitake Massa folhada Couve manteiga Lombo de bacalhau Gema de ovo Molho Beurre Blanc Azeite Cebola Sal Pimenta-do-reino Vinho…
Costela bovina cozida em panela de ferro com vinho tinto e legumes, acompanhada de polenta cremosa com queijo. Um prato clássico e reconfortante. Ingredientes Costela bovina Farinha de trigo Azeite Cenoura Salsão Alho-poró Tomate pelati Vinho tinto Alecrim Caldo de carne e legumes Polenta Polenta Manteiga Queijo parmesão ralado Modo de preparo Passe a costela…
Um risoto sofisticado com polvo macio preparado em panela de pressão. O caldo do cozimento do polvo enriquece o arroz arbóreo, resultando em um prato saboroso e cremoso. Ingredientes Cozimento Do Polvo Polvo Pimentão vermelho Pimentão amarelo Pimentão verde Cebola Alho-poró Tomate Pimenta-do-reino Sal Refogado Cebola Pimentão Alho-poró Sal Risoto Arroz arbóreo Vinho branco Caldo…
Salmão assado acompanhado de legumes variados em molho asiático temperado com missô e shoyu. Um prato nutritivo e saudável perfeito para ocasiões especiais. Ingredientes 2 Postas de salmão 6 Cenouras pequenas abertas na metade 1 Batata-doce em cubos 1/2 Abóbora em fatias Mini abobrinhas Berinjelas Molho 1 colher (sopa) Mostarda Dijon 1 colher (sopa) Missô…