Autor: Brissa Ioselli (@abrissa)

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Categorias mais frequentes: Acompanhamentos · Sobremesas · Doces · Bolos

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    Doce de Leite Sem Açúcar e Sem Lactose

    Um doce de leite cremoso feito apenas com leite em pó sem lactose, água e adoçante natural. Ideal para quem busca uma opção mais saudável e sem ingredientes como açúcar e lactose. Ingredientes 200g Leite em pó sem lactose Adoçante (stevia) 80ml Água Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @abrissa

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    Bolo de Chocolate com Calda Quente Saudável

    Bolo de chocolate molhadinho, delicioso, sem glúten e sem lactose. Acompanhado de calda quente e ganache de chocolate. Ingredientes Bolo 3 Ovos 1/2 xícara Azeite ou óleo de coco 1/2 xícara Adoçante 1/2 xícara Chocolate em pó 3/4 xícara Água morna 1 xícara Mix de farinhas sem glúten 1 colher de sopa Fermento Calda 2…

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    Doce de Leite Quente

    Uma bebida quentinha e deliciosa de doce de leite, perfeita para dias frios. Com opções sem açúcar e sem lactose para intolerantes e alérgicos. Ingredientes 1/2 xícara leite 1 colher de sopa doce de leite Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @abrissa

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    Mix de farinhas sem glúten

    Um mix caseiro de farinhas sem glúten que une farinha de arroz, amido de milho e goma xantana. Serve como substituto perfeito para farinha de trigo em qualquer receita. Ingredientes 600g Farinha de arroz 300g Amido de milho ou fécula de batata 15g Goma xantana Modo de preparo Misture os 600g de farinha de arroz…

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    Cappuccino Cremoso Saudável

    Cappuccino cremoso sem açúcar e sem lactose, feito com leite em pó sem lactose ou leite de coco em pó. Uma receita leve e nutritiva para desfrutar em qualquer momento do dia. Ingredientes 200g leite em pó sem lactose ou leite de coco em pó 20g cacau 100% alcalino 2g canela 1g bicarbonato de sódio…

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    Salgado Saudável com Frango e Queijo

    Salgado sem glúten e com poucas calorias, perfeito para lanches saudáveis. Feito com folha de arroz e recheio de frango desfiado temperado e queijo sem lactose. Ingredientes 2 ou 3 Folhas de arroz 1 Ovo Recheio Frango desfiado temperado Queijo sem lactose Modo de preparo Hidratar as folhas de arroz Preparar o recheio com frango…

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    Bolo de Cenoura Saudável

    Bolo de cenoura sem açúcar, glúten e lactose, delicioso e perfeito com café. A cenoura deve ser pesada para evitar que o bolo fique úmido ou com textura de pudim. Ingredientes 3 ovos 270g cenoura ½ xícara óleo de coco ½ xícara adoçante 1 xícara mix de farinhas sem glúten 1 colher de chá fermento…

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    Morango do Amor Sem Açúcar e Sem Lactose

    Morango coberto com brigadeiro branco sem lactose e calda de caramelo, uma versão adaptada para intolerantes e alérgicos que mantém a casquinha crocante de caramelo real. Ingredientes 4 Morangos higienizados e secos Brigadeiro Branco 1/2 xícara Leite em pó sem lactose Leite de coco em pó a gosto Adoçante stevia 1/4 xícara Água morna Calda…

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    Bowl proteico de açaí

    Bowl proteico cheio de antioxidantes, perfeito como sobremesa ou lanche da tarde. Combinação de açaí, banana congelada, proteína de colágeno e toppings variados. Ingredientes ½ xícara açaí 1 banana congelada 1 scoop proteína de colágeno Toppings mirtilo granola caseira morango Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @abrissa

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    Pão de alho caseiro

    Pão de alho delicioso e caseiro, perfeito para acompanhar churrasco. Feito com requeijão, creme de ricota ou maionese, cebolete, queijo ralado e alho. Ingredientes 4 Pão Ciabatta sem glúten 3 colheres cheias Requeijão 3 colheres de sopa Creme de Ricota ou Maionese Caseira Cebolete ou cebolinha picada Queijo ralado 2 dentes Alho amassado Ver o…

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    Pão Sem Farinha

    Um pão saudável, fofinho e delicioso feito com arroz e sementes, perfeito para quem busca saciedade. Pode ser congelado para consumo posterior. Ingredientes 250g Arroz 180 ml Água 1 xícara Sementes de girassol 10g Fermento biológico 1 colher de chá rasa Sal Modo de preparo Bater bem a massa no liquidificador até ficar lisinha Deixar…