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Bagel tostado com cream cheese, abacate fresco e um ovo poché macio. Uma combinação simples e deliciosa para começar o dia. Ingredientes Bagel Manteiga Cream cheese Abacate Ovo Tempero Sal Pimenta-do-reino Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Um clássico italiano elevado com macarrão negro ao tinta de lula acompanhado de uma generosa combinação de frutos do mar. Lagosta, polvo, atum, halibut, vieira e vôngole criam um prato sofisticado e cheio de sabor. Ingredientes Fettuccine negro Azeite Cebola roxa Tomate Cenoura Manteiga Água Sal Pimenta-do-reino Alho-poró Cebolinha Frutos Do Mar Lagosta Vinho branco…
Um clássico francês com filet mignon coroado por um molho cremoso de pimenta-do-reino, acompanhado de batata Grisetti. Ingredientes Filet mignon Pimenta-do-reino em grão Azeite Manteiga Acompanhamento Batata Ervilha Molho Cebola roxa Conhaque Creme de leite fresco Mostarda Dijon Tempero Tomilho Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Prato sofisticado de atum com toque tropical, combinando coco, abacaxi e bacon defumado. Uma fusão de sabores agridoces com ingredientes nobres. Ingredientes Ovo Sal Pimenta-do-reino Atum Farinha de trigo Coco em flocos Abacaxi Açúcar mascavo Limão siciliano Conhaque Bacon defumado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Peito de frango recheado com queijo gruyère, empanado e servido com um elegante molho de cogumelos secos. Um clássico da gastronomia francesa com toque sofisticado. Ingredientes Filé de frango Queijo gruyère Ovo Farinha de trigo Farinha de rosca panko Azeite Manteiga Tempero Sal Pimenta-do-reino Molho Funghi secchi Cebola Conhaque Creme de leite fresco Queijo parmesão…
Camarões suculentos cobertos com massa folhada crocante e acompanhados de um delicioso creme de brócolis cremoso. Um prato elegante e saboroso. Ingredientes Azeite Alho Sal Salsinha Camarão Páprica defumada Gengibre em pó Massa folhada Ovo Gergelim Creme Brócolis Creme de leite fresco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Baby-beef empanado coberto com molho de quatro queijos Faixa Azul e espinafre, acompanhado de cogumelos frescos e batatas rústicas. Um prato que celebra o tempo e a tradição. Ingredientes baby-beef Molho queijos Faixa Azul espinafre Acompanhamento cogumelos frescos batatas rústicas Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Uma sopa creme aveludada feita com abóbora, legumes frescos e finalizada com queijos Gorgonzola e Brie para um toque sofisticado. Ingredientes Azeite Alho-poró Cenoura Tomate Cebola roxa Abóbora Sal Pimenta-do-reino Água Caldo de legumes Gorgonzola Brie Cebolinha Creme de leite fresco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Um elegante filet mignon envolvido em massa folhada com ingredientes refinados como champignon, aspargo, presunto Parma e queijo brie. Finalizado com molho de carne ao vinho para uma experiência gastronômica sofisticada. Ingredientes Filet mignon Sal Pimenta-do-reino Azeite Manteiga Acompanhamento Champignon Cebola roxa Aspargo Molho Molho de carne ao vinho Conhaque Recheio Presunto Parma Rúcula Mostarda…
Um prato sofisticado que combina risoni cremoso com salmão fresco, espinafre e mascarpone. Finalizado com tomate cereja e alcaparra para um toque de frescor e acidez. Ingredientes Salmão Risoni Espinafre Mascarpone Tomate cereja Tempero Alcaparra Vinho branco Sal Lemon pepper Azeite Manteiga Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Quiche cremoso e aromático com presunto Parma cru italiano, cream cheese e queijo Emmental. Um prato elegante transformado pelo sabor marcante de um bom presunto maturado. Ingredientes Massa 3 xícaras Farinha de trigo 200 g Manteiga 1 unidade Ovo 200 ml Água Recheio 6 unidades Ovo 300 g Cream cheese 3 talos Alho-poró 1 média…
Salmão grelhado com molho teriyaki e gergelim, acompanhado de panqueca. Um prato elegante e saudável com influência oriental. Ingredientes Molho Óleo de gergelim Molho teriyaki Shoyu Mel Salmão Sal Óleo de gergelim Gergelim Panqueca 1 xícara Leite 1 unidade Ovo 1 xícara Farinha de trigo 30 g Manteiga Finalização Limão siciliano Cebolinha Ver o vídeo…