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Uma bruschetta que equilibra doce, salgado e cremoso com perfeição. Uma entrada que abre o apetite e rouba a cena antes do prato principal. Ingredientes Pão italiano Manteiga Cebola Açúcar Bacon Queijo brie Mel Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Um clássico francês com sabor marcante da pimenta em grão, a suculência do filet mignon e um molho aveludado incrível. Ingredientes Pimenta em grão Filet mignon Azeite Manteiga Alho Tomilho Sal Acompanhamento Aspargo Molho Cebola Conhaque Vinho do Porto Creme de leite fresco Salsinha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Cheesecake cremosa com sabor intenso de café. A combinação de cream cheese, creme de leite e café fresco cria uma textura aveludada e um aroma irresistível. Ingredientes Base 150g Bolacha de cacau com castanha 60g Manteiga derretida Recheio 600g Cream cheese 200g Açúcar 2 colheres de sopa Amido de milho 3 Ovo 100g Iogurte grego…
Um prato leve e saboroso com camarão e toque caribenho. Combinação de camarão, cogumelo e molho cremoso servido com penne. Ingredientes Camarão Alho Sal Curry Pimenta-do-reino Cebolinha Cogumelo Portobello Azeite Molho Cebola Passata de tomate Creme de leite fresco Acompanhamento Penne Queijo parmesão ralado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Bagel tostado com cream cheese, abacate fresco e um ovo poché macio. Uma combinação simples e deliciosa para começar o dia. Ingredientes Bagel Manteiga Cream cheese Abacate Ovo Tempero Sal Pimenta-do-reino Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Um clássico italiano elevado com macarrão negro ao tinta de lula acompanhado de uma generosa combinação de frutos do mar. Lagosta, polvo, atum, halibut, vieira e vôngole criam um prato sofisticado e cheio de sabor. Ingredientes Fettuccine negro Azeite Cebola roxa Tomate Cenoura Manteiga Água Sal Pimenta-do-reino Alho-poró Cebolinha Frutos Do Mar Lagosta Vinho branco…
Um clássico francês com filet mignon coroado por um molho cremoso de pimenta-do-reino, acompanhado de batata Grisetti. Ingredientes Filet mignon Pimenta-do-reino em grão Azeite Manteiga Acompanhamento Batata Ervilha Molho Cebola roxa Conhaque Creme de leite fresco Mostarda Dijon Tempero Tomilho Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Prato sofisticado de atum com toque tropical, combinando coco, abacaxi e bacon defumado. Uma fusão de sabores agridoces com ingredientes nobres. Ingredientes Ovo Sal Pimenta-do-reino Atum Farinha de trigo Coco em flocos Abacaxi Açúcar mascavo Limão siciliano Conhaque Bacon defumado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Peito de frango recheado com queijo gruyère, empanado e servido com um elegante molho de cogumelos secos. Um clássico da gastronomia francesa com toque sofisticado. Ingredientes Filé de frango Queijo gruyère Ovo Farinha de trigo Farinha de rosca panko Azeite Manteiga Tempero Sal Pimenta-do-reino Molho Funghi secchi Cebola Conhaque Creme de leite fresco Queijo parmesão…
Camarões suculentos cobertos com massa folhada crocante e acompanhados de um delicioso creme de brócolis cremoso. Um prato elegante e saboroso. Ingredientes Azeite Alho Sal Salsinha Camarão Páprica defumada Gengibre em pó Massa folhada Ovo Gergelim Creme Brócolis Creme de leite fresco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Baby-beef empanado coberto com molho de quatro queijos Faixa Azul e espinafre, acompanhado de cogumelos frescos e batatas rústicas. Um prato que celebra o tempo e a tradição. Ingredientes baby-beef Molho queijos Faixa Azul espinafre Acompanhamento cogumelos frescos batatas rústicas Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Uma sopa creme aveludada feita com abóbora, legumes frescos e finalizada com queijos Gorgonzola e Brie para um toque sofisticado. Ingredientes Azeite Alho-poró Cenoura Tomate Cebola roxa Abóbora Sal Pimenta-do-reino Água Caldo de legumes Gorgonzola Brie Cebolinha Creme de leite fresco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck