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Um bolinho crocante por fora e suculento por dentro com baixa caloria e bastante proteína. Preparado na air fryer para uma opção prática e saudável. Ingredientes 500g batata inglesa cozida 500g bacalhau desfiado 1 colher de sopa azeite 1 xícara salsinha 1 xícara cebolinha sal pimenta do reino Ver o vídeo completo no TikTok Siga…
Massa de wrap low carb e proteica feita com apenas 3 ingredientes: queijo cottage, ovos e sal. Assada no forno, é perfeita para preparar wraps saudáveis e personalizáveis. Ingredientes 1 xícara queijo cottage 2 ovos pitada sal Modo de preparo Pré-aqueça o forno a 180°C. Misture o queijo cottage, os ovos e uma pitada de…
Um molho versátil e saboroso com destaque para o umami, feito com ingredientes como shoyu, tahine, gengibre e mostarda dijon. Perfeito para diversos pratos. Ingredientes 1 dente alho 2 colheres de sopa gengibre picado 2 colheres de sopa mostarda dijon ⅓ de xícara vinagre de arroz ⅓ de xícara shoyu de fermentação natural Kikkoman ⅓…
Bolinho doce de Natal feito com cenoura, tâmaras, castanhas e especiarias. Pode ser assado na air fryer ou no forno convencional. Ingredientes 1 cenoura 2 ovos 1 xícara leite 10 tâmara sem caroço 1 xícara e meia farinha de aveia ou trigo 1 xícara castanhas picadas 1 colher de chá canela em pó 1 colher…
Um molho de tomate caseiro e saudável feito com tomates italianos maduros, cebola, pimentão e temperos aromáticos. Simples e rápido de preparar. Ingredientes 8 Tomates italianos 1 média Cebola roxa 1 pequeno Pimentão vermelho 2 dentes Alho picado 3 colheres de sopa Azeite Temperos 1 colher de sopa Orégano 1 colher de chá Páprica defumada…
Crepioca fácil e saudável preparada na tigela. Receita prática com pouca louça para lavar, assada na air fryer. Ingredientes Massa 2 Ovos 2 colheres de sopa Tapioca 1 colher de chá Fermento 1/4 colher de chá Sal 2 fatias Mussarela 1 colher de sopa Creme de ricota ou requeijão Modo de preparo Misture os ovos,…
Uma versão leve e prática de tortinha de maçã com menos de 180 calorias por unidade. Feita com ingredientes simples, fica crocante e saborosa, perfeita para quem busca uma sobremesa mais saudável. Ingredientes 1 maçã 6 fatias pão de forma 1 ovo 1 colher de chá adoçante manteiga Modo de preparo Corte a maçã em…
Uma torta crocante e prática feita com massa fillo, ricota e espinafre. Receita fácil onde a massa já vem pronta, bastando montar e assar. Ingredientes Massa 1 pacote Massa fillo 2 colheres Manteiga derretida Recheio 2 xícaras Espinafre picado 300g Ricota de búfala 4 Ovos 1 xícara Leite Sal Pimenta Modo de preparo Prepare a…
Wrap proteico feito com peito de frango temperado, cream cheese, ricota e mussarela, finalizado com molho de tomate e assado ao forno. Ingredientes 1/2 (90g) Peito de frango Recheio 1 colher de sopa Cream cheese 1/4 de xícara Ricota 1/4 de xícara Mussarela ralada Molho Molho de tomate Tempero Páprica defumada Alho em pó Sal…
Um bolo moist e saboroso feito com maçã ralada, nozes e frutas secas, temperado com especiarias natalinas como canela, gengibre e noz moscada. Ingredientes 2 maçãs raladas ou processadas 3 ovos 1/2 xícara frutas secas picadas 1 xícara aveia em flocos (ou farelo) 1 xícara nozes picadas 1 colher de chá fermento Temperos 1 colher…
Trufas deliciosas com sabor de tiramisù, feitas com biscoito champanhe, queijo mascarpone e café. Uma ideia perfeita para presentear no Natal. Ingredientes 150g Biscoito champanhe 80g Queijo mascarpone ou cream cheese 60ml Café forte Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge
Salpicão leve com tofu defumado, vegetais crocantes e creme de amêndoas, acompanhado de crispy de beterraba. Um prato refrescante que combina texturas e sabores intensos. Ingredientes Salpicão 100g Tofu defumado ralado Talo de salsão picado ½ Cenoura pequena ralada 2 colheres de sopa Uva passa 2 colheres de sopa Creme de amêndoas 1 colher de…