Autor: Chef Heaven Delhaye (@chefheavendelhaye)

218 receitas · Ver no TikTok

Categorias mais frequentes: Massas · Acompanhamentos · Carnes · Saladas

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    Sal de Bacon

    Um tempero caseiro feito com bacon crocante, sal rosa e especiarias. Perfeito para realçar o sabor de diversos pratos. Ingredientes Bacon Sal rosa Pimenta em grãos Alho em pó Cebola em pó Modo de preparo Seque bem o bacon Bata todos os ingredientes no processador até obter uma mistura uniforme Pronto para usar Ver o…

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    Snack de Presunto, Tomate e Queijo

    Snack simples e delicioso com presunto, tomate e queijos que ficam crocantes na airfryer. Um petisco perfeito para qualquer momento. Ingredientes presunto tomate muçarela de búfala queijo parmesão ralado Modo de preparo Montar o snack com presunto, tomate, muçarela de búfala e queijo parmesão ralado bem fininho Colocar na airfryer até o queijo virar uma…

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    Hambúrguer Monstro

    Um hambúrguer generoso com múltiplas camadas de pão, queijo prato, cebola e molho rosé. Perfeito para quem deseja devorar algo substancial e delicioso. Ingredientes 4 fatias pão de hambúrguer 4 fatias queijo prato 2 rodelas cebola sal rosa 180g hambúrguer Molho molho rosé Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefheavendelhaye

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    Steak Tartare

    Um clássico francês elegante e refinado, combinando filé mignon picado em bruto com batatas fritas crocantes, alcaparras, picles e uma gema de ovo crua que enriquece o prato. Ingredientes Batatas Fritas batatas Asterix banha de porco Tempero Das Batatas sal pimenta branca moída alho em pó cebola em pó páprica cominho Tartare filé mignon picles…

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    Esfera de Chocolate com Mousses

    Uma sobremesa sofisticada com esfera de chocolate amargo recheada de duo de mousses (branco e amargo), brownie, geleia caseira de morangos e sorvete de creme. Decorada com algodão-doce que se desfaz ao servir. Ingredientes Esfera chocolate amargo Recheio mousse de chocolate branco mousse de chocolate amargo brownie geleia de morangos sorvete de creme Decoração algodão-doce…

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    Spaghetti à la Putanesca

    Uma explosão de sabores com essa receita clássica italiana. Massa com molho de tomate, azeitonas pretas, alcaparras e anchova. Ingredientes 200g spaghetti 2 colheres de sopa azeite de oliva 2 dentes alho picado 1 anchova 120g tomate pelado 20 azeitonas pretas sem caroço 1 colher de sopa alcaparras sal pimenta Decoração salsa fresca picada Cozimento…

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    Frango Crocante com Salada Caesar Light

    Frango crocante preparado no forno com cobertura crocante, acompanhado de uma salada Caesar light feita com iogurte grego e ingredientes frescos. Ingredientes Frango Crocante Peito de frango cortado fino Farinha de trigo Sal Pimenta calabresa Ovo caipira Farinha panko Azeite em spray Salada Caesar 2 colheres de sopa Iogurte grego 1 dente Alho 1 colher…

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    Pão de Alho

    Pão brioche crocante com manteiga de alho, ervas aromáticas e muçarela ralada. Uma receita deliciosa e fácil de fazer em casa. Ingredientes dentes de alho azeite sal grosso pimenta calabresa alecrim manteiga salsinha pão brioche muçarela ralada orégano Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefheavendelhaye

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    Legumes assados com pasta de feijão branco e molho pesto

    Legumes assados acompanhados de uma cremosa pasta de feijão branco e molho pesto com castanhas. Um prato vegetariano delicioso e nutritivo. Ingredientes Legumes cenoura abobrinha abóbora couve flor cebola roxa sal azeite pimenta calabresa Pasta De Feijão feijão branco cozido sal água suco de limão Pesto manjericão sal azeite castanhas Ver o vídeo completo no…

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    Pain Perdu de Frutas Vermelhas

    Pão brioche ou de forma mergulhado em leite e creme de leite, frito em manteiga e finalizado com frutas vermelhas e mel. Uma receita simples mas deliciosa. Ingredientes dois dedos de largura pão brioche ou de forma 1 colher de sopa creme de leite 200 ml leite integral manteiga Cobertura morango blueberry mel Modo de…