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Receita chinesa que transforma carne de segunda em um prato digno de restaurante. A paleta bovina é marinada com bicarbonato e temperos asiáticos, depois doirada e finalizada com um molho encorpado acompanhado de brócolis. Ingredientes 500g Paleta bovina 1 colher (chá) Bicarbonato de sódio 2 colheres (sopa) Shoyu 2 colheres (sopa) Molho de ostra 1…
Torteline cremoso preparado em uma única frigideira em menos de 20 minutos. Um prato prático e saboroso, perfeito para qualquer dia da semana. Ingredientes Azeite 3 dentes Alho 1/2 Pimenta dedo-de-moça 200g Tomate seco Tempero 1 colher (sopa) Farinha de trigo 500 ml Caldo de frango 200g Massa fresca tipo torteline 1 pitada Sal 100…
Macarrão clássico e suculento acompanhado de almôndegas recheadas com muçarela, feitas com carne moída temperada e finalizado com molho de tomate. Ingredientes Almôndegas 500g Carne moída 1/2 Cebola 4 dentes Alho Azeite 1 Ovo Salsinha picada a gosto Sal 100g Queijo parmesão ralado Muçarela em cubinhos Cebolinha picada 1 colher de café Páprica picante 1…
Receita clássica de massa de crepe francesa, versátil e deliciosa. Prepare a massa e recheie com seus ingredientes favoritos, doces ou salgados. Ingredientes 100g ovo 200ml leite 400g farinha de trigo 1 pitada sal Preparo manteiga Modo de preparo Bata os ovos, leite, farinha de trigo e sal até a massa ficar bem homogênea. Deixe…
Um sanduíche nutritivo e prático com creme de ricota, ovos cozidos, abacate e vegetais frescos em pão integral. Cheio de proteína e sabor, ideal para café da manhã ou lanche saudável. Ingredientes 2 colheres de sopa Creme de ricota 6 Ovos cozidos 1 colher de sopa Cebola roxa picada 1 colher de sopa Picles picadinho…
Pasta cremosa com pesto feito à base de manjericão, rúcula, castanha-do-pará e creme de leite. Um prato simples e incrivelmente delicioso, finalizado com parmesão ralado. Ingredientes Pasta grano duro Pesto 1 maço Manjericão 1/2 maço Rúcula 1 dente Alho Pimenta-do-reino Sal grosso 150 ml Azeite de oliva 6 unidades Castanha-do-pará 100 g Queijo parmesão 80…
Carne macia e suculenta que desmancha na boca, cozida lentamente com tomate, vinho tinto e caldo, acompanhada de batata. Um prato de conforto irresistível. Ingredientes 6 peças Rabada Farinha de rosca 1 cabeça Alho Sal grosso Tomilho fresco Folhas de louro 1 lata Tomate pelado 1 xícara Vinho tinto seco 2 xícaras Caldo de legumes…
Um rocambole crocante com base de cebola em rodelas finas e recheio generoso de carne moída refogada, catupiry e muçarela gratinada ao forno. Ingredientes Base cebola parmesão ralado orégano Recheio carne moída cebola cebolinha catupiry muçarela em fatias Modo de preparo Forre uma assadeira com papel manteiga Espalhe cebola em rodelas finas, parmesão ralado e…
Uma crepioca crocante feita com ovos, tapioca e milho cozido, coberta com muçarela ralada e orégano. Simples, rápida e cheia de sabor. Ingredientes 2 ovos caipiras 2 colheres de sopa tapioca milho cozido óleo de coco muçarela ralada orégano Finalização mel Modo de preparo Bata 2 ovos caipiras com 2 colheres de sopa de tapioca…
Tâmaras recheadas com mix de nuts e pasta de amendoim, cobertas com chocolate meio amargo. Um doce nutritivo e delicioso. Ingredientes Tâmaras Mix de nuts (amêndoas e pistaches) Pasta de amendoim Chocolate meio amargo Papel manteiga Modo de preparo Abra as tâmaras ao meio com cuidado, sem separar completamente, e retire os caroços. Forre um…
Crepioca feita com quinoa hidratada e beterraba, com textura macia e colorida. Recheada com requeijão, abacate, tomate, peito de peru e rúcula. Ingredientes 2 xícaras Quinoa branca 1 xícara e 1/2 Água 1 Beterraba cozida Sal Óleo de coco Recheio Requeijão Abacate Tomate Peito de peru Rúcula Modo de preparo Deixe a quinoa de molho…
Massa conchiglioni recheada com uma mistura cremosa de quatro queijos e espinafre, finalizada com molho pomodoro e gratinada no forno. Ingredientes 400g Macarrão Conchiglioni Sal grosso Água Recheio 1 maço Espinafre 300g Ricota fresca 300g Queijo mussarela 150g Queijo parmesão 150g Queijo gorgonzola 1 Ovo Pimenta do reino Molho Molho de tomate Modo de preparo…