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Flatbread macio e dourado, recheado generosamente com queijos e coberturas diversas. Rendimento de 9 unidades, cozido em frigideira até ficar crocante por fora e com queijo derretido. Ingredientes Fermentação Inicial 500 ml água morna 10 g fermento biológico seco instantâneo 1 colher (sopa) açúcar 1 colher (sopa) farinha de trigo Massa 1 xícara iogurte grego…
Salada fresca e leve com frango pochet, pepino em lâminas, abacate, nozes e ricota. Finalizada com temperos aromáticos e suco de limão siciliano. Ingredientes Frango Pochet 3 médios Peitos de frango Água Sal grosso 3 dentes Alho Pimenta jalapeño Gengibre Salsinha Coentro Salada 2 Pepino 1 Abacate hass ½ Cebola roxa ½ xícara Nozes 150…
Salada fresca e crocante com pasta dourada na air fryer, frango em cubos, vegetais frescos e molho cremoso de iogurte com temperos especiais. Ingredientes 200g Massa (farfalle ou preferência) 1 xícara Alface romana picada 1 xícara Repolho fatiado fino 1 Peito de frango em cubos ¼ Cebola roxa picada Cebolinha ou cebolete 1 Pepino fatiado…
Um sanduíche proteico onde a carne suculenta substitui o pão. Recheado com cebola tostada, bacon crocante, ovo frito e queijo derretido para uma explosão de sabor intenso e delicioso. Ingredientes 1 pedaço Carne Recheio Cebola tostada tiras Bacon crocante 1 Ovo frito 1 fatia Queijo Modo de preparo Sele a carne até ficar dourada por…
Salmão grelhado na brasa acompanhado de mix de legumes, purê de beterraba e vinagrete de feijão branco. Uma opção leve e saudável. Ingredientes salmão Acompanhamento mix de legumes Purê beterraba Vinagrete feijão branco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefheavendelhaye
Moqueca cremosa e saborosa combinando banana-da-terra macia com salmão e camarões frescos em um caldo aromático de coco e legumes. Ingredientes Bananas-da-terra bem maduras em rodelas Gordura de coco 1 Cebola fatiada Tomilho fresco 1 Dente de alho ½ Pimentão amarelo em tiras ½ Pimentão vermelho em tiras Caldo natural de legumes Leite de coco…
Pão italiano recheado com contra filé grelhado, cebola caramelizada e uma combinação de três queijos (muçarela, gorgonzola e parmesão) gratinados com maçarico. Um prato impressionante que combina carnes suculentas com queijos sofisticados. Ingredientes 1 Pão italiano redondo 1 peça Contra filé alta 3 colheres (sopa) Manteiga 4 dentes Alho Ramos de tomilho fresco 2 Cebola…
Um prato sofisticado que combina contra-filé macio e suculento com rigatoni em molho cremoso de tomate e especiarias. A carne é selada e temperada com manteiga aromatizada, enquanto a pasta é envolvida em um molho reduzido com creme de leite e toque de limão siciliano. Ingredientes Principal 1 peça alta Contra-filé 2 colheres (sopa) Manteiga…