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Brownie de chocolate meio amargo com manteiga, coberto com uma mistura crocante de chocolate ao leite, nutella e pailletté feuilletine. Uma sobremesa irresistível com texturas contrastantes. Ingredientes 4 Ovos 1 e 1/2 xícara Açúcar 200g Chocolate meio amargo 200g Manteiga sem sal 1 e 1/2 xícara Farinha de trigo 1/2 xícara Chocolate em pó 50%…
Um doce fácil, rápido e delicioso preparado na airfryer. Crocante por fora, cremoso por dentro, com camadas de massa crumble, banana e doce de leite. Ingredientes 180g Farinha de trigo 100g Açúcar mascavo 90g Manteiga derretida 2 Bananas nanicas 150g Doce de leite 1 colher de chá Canela em pó Modo de preparo Misture a…
Bolinho frito crocante e macio, passado em uma mistura de açúcar e canela. Uma sobremesa clássica que fica deliciosa e irresistível. Ingredientes 2 Ovos 1 xícara Leite 1/4 de xícara Açúcar Essência de baunilha 2 xícaras (aproximadamente) Farinha de trigo 1 colher de sopa Fermento em pó Cobertura 1/2 xícara Açúcar 1 colher de chá…
Uma mousse cremosa e deliciosa inspirada no chocolate Alpino, que derrete na boca. Perfeita para comer pura ou como recheio de bolos. Ingredientes 400g Doce de leite 300g Chocolate meio amargo derretido 200g Creme de leite 30g Chocolate em pó 50% 50g Baunilha 250ml Chantilly gelado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…
Doce de coco cremoso e delicioso, feito com leite condensado e coco fresco ralado. Uma receita simples que fica surreal. Ingredientes 1 xícara açúcar 1 xícara água 1 lata leite condensado 300g coco fresco ralado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @igorochareceitas
Um pudim gelado combinando o sabor refrescante do maracujá com uma base crocante de ganache de chocolate. Perfeito para o verão, leve congelado por horas para uma textura surreal. Ingredientes 2 latas Leite condensado 2 caixinhas Creme de leite 200 mls Suco concentrado de maracujá 500 mls Leite 2 xícaras Leite em pó Ganache 200…
Fudge cremoso de chocolate meio amargo com toque cítrico de laranja. Doce irresistível pronto em poucos passos. Ingredientes 270g Chocolate meio amargo 200g Leite condensado 1 colher de sopa Essência de laranja 15g Manteiga sem sal Finalização Cacau em pó Modo de preparo Forre uma forma retangular média com plástico filme Despeje a mistura na…
Um pavê refrescante e sofisticado combinando camadas de creme de maracujá com bolachas maisena, finalizado com ganache de chocolate. Perfeito para festas e ocasiões especiais. Ingredientes Creme 300 mls Suco de maracujá concentrado 2 latas Leite condensado 2 caixinhas Creme de leite 1 e 1/2 xícara Leite em pó Montagem 300 gramas Bolacha maisena Leite…
Uma combinação surpreendente e sofisticada que une o toque salgado do bacon caramelizado com a intensidade do café espresso. Um contraste cheio de textura e equilíbrio perfeito. Ingredientes Bacon Caramelizado 200g bacon em fatias 2 colheres de sopa açúcar mascavo 1 colher de chá páprica 1 pitada sal pimenta do reino moída Acompanhamento café espresso…
Um pavê refrescante com limão siciliano, leite condensado e creme de leite. Finalizado com raspas de limão e refrigerado para melhor sabor. Ingredientes 2 latas Leite condensado 2 caixinhas Creme de leite 200 mls Limão siciliano espremido 1 e 1/2 xícara Leite em pó Raspas de limão siciliano 400g Biscoito champagne ou maisena 150 mls…
Pudim cremoso de chocolate feito com leite condensado, gemas e chocolate meio amargo. Acompanhado de calda de caramelo. Ingredientes 2 latas leite condensado 6 gemas 2 ovos inteiros 600ml leite 1 colher de chá baunilha 100g cacau em pó 100g chocolate meio amargo derretido Caramelo 200g açúcar refinado 100ml água quente Ver o vídeo completo…
Um bolo fofinho de Laka com calda de leite condensado e cobertura crocante de Diamante Negro com flocos de cereal. Uma sobremesa irresistível e surreal. Ingredientes Massa 2 Ovos 90 mls Óleo 200 mls Leite 220 gramas Açúcar 300 gramas Farinha de trigo 1 colher de sopa Fermento em pó 90 gramas Laka 1 colher…