Acompanhamentos

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    Miso Eggplant

    Berinjela assada com cobertura de missô caramelizado, mel e alho. Acompanhada de pastinha de iogurte, nuts caramelizadas, romã e azeite. Ingredientes 1 Berinjela 2 colheres de sopa Missô 2 colheres de sopa Mel 1 dente Alho 1 colher de sopa Açúcar Limão Gergelim Cebolinha Acompanhamentos Azeite Nuts caramelizadas Romã Pastinha de iogurte e mel Modo…

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    Brie & Berry Toast

    Toast crocante com queijo brie derretido, calda caseira de berries e frutas frescas, finalizado com ervas aromáticas e mel. Um equilíbrio perfeito entre pão, queijo e frutas. Ingredientes Queijo brie Blueberries Blackberries Dill Hortelã Mel Fatia de pão (ciabatta ou outra de preferência) um fio Azeite Calda De Berries Açúcar Limão Modo de preparo Doure…

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    Quiche Fit de Abobrinha

    Quiche leve e saudável feita com massa de grão de bico e recheio cremoso com abobrinha. Uma receita perfeita para quem busca opções fit e nutritivas. Ingredientes Massa 2 xícaras Grão de bico cozido e escorrido 2 colheres (sobremesa) Azeite 4 colheres (sopa) Farinha de aveia 1 Dente de alho Sal Recheio 1 potinho (170g)…

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    Abobrinha empanada saudável

    Abobrinha fatiada e empanada com farinha de amêndoas e parmesão, assada ao forno. Uma opção low carb e saudável de acompanhamento ou entrada. Ingredientes 1 abobrinha Empanadura 1 ovo 1/2 xícara parmesão ralado 1/2 xícara farinha de amêndoas sal pimenta do reino Modo de preparo Bata o ovo com um garfo. Faça uma farofinha com…

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    Babaganoush

    Um patê de berinjela fácil e delicioso, feito com berinjelas assadas, tahine, limão e alho. Perfeito como acompanhamento ou entrada. Ingredientes 2 berinjela 1/2 suco de limão 2 colheres (sopa) tahine sal pimenta do reino 2 dentes alho Finalização salsinha azeite Modo de preparo Asse duas berinjelas no forno a 200° por 20 minutos Vire…

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    Bolinho de Mandioca Proteico

    Bolinho de mandioca proteico com peito de frango e creme de ricota, perfeito para levar de lanche. Assado e rápido de fazer com poucos ingredientes. Ingredientes 150g mandioca cozida 60g peito de frango refogado, temperado e desfiado 40g creme de ricota sal Cobertura parmesão ralado Modo de preparo Misture a mandioca cozida fria, peito de…

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    Abobrinha Empanada Saudável

    Abobrinha fatiada e empanada com parmesão ralado e farinha de amêndoas, assada no forno. Uma receita prática e saudável com apenas 18 kcals por unidade. Ingredientes 1 abobrinha 1 ovo Cobertura 1/2 xícara parmesão ralado 1/2 xícara farinha de amêndoas Tempero sal Modo de preparo Fatie a abobrinha Passe as fatias no ovo batido Misture…

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    Quiche Fit de Abobrinha

    Quiche saudável e prática com massa feita de grão de bico e recheio nutritivo à base de ovos, iogurte e queijo. Finalizada com fatias finas de abobrinha e assada até ficar crocante. Ingredientes Massa 2 xícaras Grão de bico cozido e escorrido 1 colher (sopa) (20ml) Azeite 4 colheres (sopa) (28g) Farinha de aveia 1…

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    Pão Fit Rápido e Saudável

    Um pão fit prático e nutritivo para lanches, feito com inhame, ovos e farelo de aveia. Ideal para quem busca uma opção saudável e de rápido preparo. Ingredientes 1/2 inhame cozido e amassado 1 ovo 2 colheres (sopa) farelo de aveia 1 colher (chá) azeite 1 colher (chá) fermento Temperos chimichurri sal Modo de preparo…