Um prato completo que combina um sanduíche de queijo grelhado crocante com uma sopa de tomate cremosa e aromática feita com tomate cereja, alho assado e leite de coco. Ingredientes Sopa De Tomate 2 xícaras Tomate cereja 2 cabeças Alho 1 Cebola 1/4 xícara Manjericão 1 Pimentão vermelho 1 colher de chá Flocos de malagueta…
Scones crocantes por fora e macios por dentro, feitos com bacon e queijo cheddar. Perfeito para o pequeno almoço ou para acompanhar qualquer refeição, preparado na air fryer ou forno. Ingredientes 1 xícara Farinha de trigo 2 colheres Fermento em pó Pitada Sal 1/2 colher de chá Alho em pó 1/2 colher de chá Tempero…
Asas veganas crocantes feitas de grão de bico e tofu, com molho Buffalo e servidas com ranch de tahine. Perfeitas como acompanhamento para jogos e cheias de proteína vegetal. Ingredientes 1/2 xícara molho Buffalo 3 colheres de sopa tahine 1 lata de 15 onças grão-de-bico 250g tofu prensado extra firme 2 colheres de sopa cebola…
Um pastel frito bem recheado e delicioso. A massa precisa descansar na geladeira antes de fritar para manter a forma perfeita. Ingredientes Massa 2 xícaras (chá) Farinha de trigo 1 Ovo ¼ de xícara (chá) Água 1 ½ colher (sopa) Óleo 2 ½ colheres (sopa) Cachaça 1 colher (chá) Sal Acabamento Farinha de trigo Modo…
Um clássico da culinária japonesa, este kare combina uma base de curry cremoso com legumes macios e lombo temperado e empanado na fritura. Perfeito para dias frios em busca de conforto. Ingredientes Refogado 1 cebola alho sal 2 batata 2 cenoura 1 maçã verde água 1 tablete de curry Carnes lombo alho sal limão Empanagem…
Um prato saboroso combinando batatas, linguiça toscana e bacon, gratinado com queijos e temperos mexicanos. Uma receita irresistível e prática para servir em família. Ingredientes 600g linguiça toscana 250g bacon 600g batatas 200g mussarela 80g parmesão 150ml água 1/2 pimentão amarelo Temperos 1/2 maço salsinha 1 colher (sobremesa) pimenta calabresa 3 folhas de louro 1…
Canjiquinha de milho preparada em uma única panela com bacon, calabresa e temperos. Um prato típico de festa junina, saboroso e prático. Ingredientes 300g bacon 2 fios óleo 300g calabresa cebola média 3 a 4 dentes alho tomate grande pimenta do reino sal 250g canjiquinha de milho 2 litros água salsinha cebolinha Ver o vídeo…
Biscoitinho de queijo delicioso e tradicional, com textura crocante. Feito com queijo meia-cura, polvilho doce e calabresa. Ingredientes 500g Queijo meia-cura 500g Polvilho doce Sal 10g Fermento para bolo 250g Manteiga 4 Ovos Calabresa Modo de preparo Em uma tigela, coloque o queijo, polvilho, sal, fermento, manteiga e ovos. Misture bem todos os ingredientes. Incorpore…
O sabor é de mel, a consistência é de creme. Muito fácil de fazer! Ingredientes mel Modo de preparo Bata o mel em velocidade rápida até chegar no ponto de creme (em torno de 4 minutos). Use para rechear ou como cobertura. Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @patytorresrj
Um salgadinho crocante e leve feito com polvilho azedo, ideal para petiscar. Assado no forno até ficar crocante e temperado com lemon pepper. Ingredientes 1/2 xícara polvilho azedo 1 colher (sopa) azeite 1/3 xícara água Temperos sal lemon pepper Modo de preparo Misture o polvilho azedo com azeite e água até formar uma massa Tempere…
Pão de queijo simples e prático feito com tapioca, queijo ralado e ricota ou requeijão. Assado na airfryer até ficar dourado. Ingredientes 1 xícara Tapioca 1 xícara Queijo ralado 2 colheres Ricota ou requeijão Sal Modo de preparo Misture a tapioca, o queijo ralado, ricota ou requeijão e sal a gosto Asse na airfryer a…
Salgadinho crocante feito com tapioca granulada temperada e assado na airfryer. Uma receita simples e rápida para acompanhamentos ou petiscos. Ingredientes 1 xícara tapioca granulada 1 colher (sopa) azeite 150ml água quente Temperos páprica defumada cúrcuma sal Modo de preparo Misture a tapioca granulada com azeite e água quente Tempere com páprica defumada, cúrcuma e…