Berinjela assada na airfryer com um delicado molho de missô, açúcar e sakê mirin, finalizada com gergelim torrado. Uma receita diferente e saborosa. Ingredientes 2 berinjela azeite Molho ½ xic pasta de missô ¼ xic açúcar ¼ xic sakê mirin Finalização gergelim Modo de preparo Coloque os ingredientes do molho em uma panela e cozinhe…
Um prato cremoso e reconfortante feito com palmito desfiado refogado, creme de castanha de caju e batatas cozidas. Uma receita vegana deliciosa e fácil de preparar. Ingredientes Refogado Azeite ou manteiga vegana 1 Cebola 2 dentes Alho 2 Tomate pequeno 1/3 Pimentão amarelo 1 vidro Palmito em tolete Sal a gosto Temperos a gosto Levedura…
Uma tapioca feita de forma simples e prática com polvilho azedo hidratado. Perfeita para rechear com seus ingredientes favoritos e dourar na frigideira. Ingredientes ½ xícara polvilho azedo 2 colheres de sopa água Recheio recheio de sua preferência Modo de preparo Hidrate o polvilho azedo com a água mexendo até virar uma farofa hidratada Salpique…
Um jantar simples e delicioso à base de tomate ralado temperado com azeite, alho e especiarias, servido com torradas de pão de fermentação natural. Ingredientes Pão de fermentação natural Tomate Azeite Sal Pimenta do reino Alho Modo de preparo Corte os tomates ao meio e passe no ralador para extrair a polpa. Escorra a polpa…
Arroz integral com mix de sementes e grãos que proporcionam maior sensação de saciedade. Combina perfeitamente com carnes, peixes e frango. Ingredientes 1 copo americano Arroz 1/2 xícara de chá Semente de girassol 1/2 xícara de chá Semente de abóbora 1/2 xícara de chá Quinoa vermelha ou tricolor 1/2 xícara de chá Chia 2 copos…
Queijo coalho envolvido em massa folhada e assado até ficar crocante por fora e derretido por dentro. Uma combinação irresistível de texturas e sabores. Ingredientes Queijo coalho Vitalatte Massa folhada Gema de ovo Modo de preparo Retire o palito do queijo coalho. Corte a massa folhada em tiras e enrole todo o queijo, fechando bem…
Um prato que combina características de tortilla e batata rosti, feito com cebola refogada, batata ralada e queijo emmental derretido, dourado na frigideira até ficar crocante. Ingredientes 1 cebola 1 batata queijo emmental azeite sal pimenta do reino Modo de preparo Refogue a cebola fatiada na frigideira até amolecer bem. Adicione a batata ralada e…
Pãozinho de queijo macio feito com queijo minas fresco, acompanhado de um delicioso chutney de tomate pelati com toque de vinagres e açúcar. Ingredientes Pão De Queijo 100g queijo minas padrão Jersey 1 ovo 1 col de sopa azeite sal 4 col de sopa polvilho azedo Chutney 1 lata tomate pelati 4 col de sopa…
Um almoço completo e saudável em 30 minutos com frango temperado na air fryer, nhoque caseiro de ricota e molho de tomate artesanal. Prato equilibrado e delicioso para refeição rápida. Ingredientes Frango Frango Pimenta calabresa Páprica Azeite Sal Pimenta do reino Molho De Tomate Azeite Alho 2 folhas Manjericão 1 pitada Pimenta calabresa 1 vidro…
Legumes grelhados em frigideira de inox com manteiga, ficam dourados, crocantes e deliciosos. A técnica garante que os legumes não soltam água e ficam com aquele toque de queimado perfeito. Ingredientes cenoura sal pimenta do reino manteiga pimentões cogumelos Modo de preparo Levar a frigideira de inox no fogo médio pra baixo e deixar esquentar…
Uma maionese criativa feita com batatas assadas crocantes e ovos cozidos. Temperada com mostarda, azeite e ingredientes extras como alcaparra e cheiro verde. Ingredientes 4 batatas grandes 4 ovos Maionese 100ml leite 50ml azeite mostarda Temperação sal pimenta do reino Temperos Extras limão siciliano alcaparra cheiro verde Modo de preparo Corte as batatas em cubos…
Pão de queijo feito na frigideira, pronto em menos de 5 minutos. Fica delicioso e macio, com queijo derretido por dentro. Ingredientes 1 ovo 1 colher de sopa cheia goma de tapioca 2 colheres de sopa cheias queijo ralado (parmesão) pitada sal Recheio queijo para rechear (mussarela) Modo de preparo Misture todos os ingredientes da…