Lanches e Sanduíches

  • |

    Cachorro Quente com Molho

    Cachorro quente tradicional elevado com um molho rico e saboroso feito com salsichas, vegetais e vinho tinto. Servido com batata palha e maionese. Ingredientes 5 colheres de sopa Azeite 10 Salsichas 1/2 Cebola 1 Cenoura 1 Talo de salsão 1 dente Alho Sal Pimenta-do-reino preta 1 colher de sopa Extrato de tomate 1/2 copo Vinho…

  • |

    Lanche de Camarão com Bacon

    Lanche prático e delicioso de camarão com bacon, maionese temperada e cebolinha, servido em pão para hot dog de fermentação natural. Perfeito para um lanche rápido ou momento especial. Ingredientes camarão bacon pão para hot dog de fermentação natural manteiga Molho maionese iogurte dill Acabamento cebolinha Tempero limão páprica pimenta de cheiro sal pimenta do…

  • |

    Toast de ovo com sour cream

    Uma receita prática de toast com ovos cozidos e uma mistura cremosa de sour cream, dill, alcaparras e limão. Perfeito para um lanche rápido e delicioso. Ingredientes 4 Ovos Pão Sour cream ou creme de ricota Dill Mostarda Raspas de limão Alcaparras Sal Pimenta Modo de preparo Cozinhar os ovos até ficarem bem cozidos. Picar…

  • |

    Arais

    Um sanduíche árabe delicioso feito com carne moída temperada, vegetais frescos e queijo. Rápido de preparar e perfeito para jantar ou um lanche diferente. Ingredientes 500g Acém moído meia Cebola 1 Tomate 1 Pimenta de cheiro Salsinha Hortelã Cebolinha Queijo prato 10 Rap Temperos Páprica defumada Páprica doce Tempero sírio Togarashi Sal Ver o vídeo…

  • |

    Cachorro Quente

    Cachorro quente com cobertura de mussarela gratinada na frigideira antiaderente. Acompanhado de molho refogado com alho e cebola em fogo baixo, com opção de tomate, e purê de batata caseiro. Ingredientes Mussarela Molho Alho Cebola Tomate Purê 1 Batata Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefeandrezao

  • |

    Cachorro Quente

    Versão criativa de cachorro quente com molho Arrabbiata sensacional. Um prato que une a simplicidade clássica com a sofisticação da culinária italiana, celebrando as diversas versões ao redor do mundo. Ingredientes Salsicha Pão Molho Molho Arrabbiata Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica

  • |

    Polpettone Burger

    Um burger gourmet inspirado no MC Itália, feito com polpettone (mistura de duas carnes, pão molhado em leite, ovo e tempero) e linguiça toscana. O disco é empanado com farinha Panko, finalizado com maionese de manjericão, chips de parmesão e molho reduzido levemente adocicado. Ingredientes Polpettone Carne moída Pão Leite Ovo Tempero Linguiça toscana Empanagem…