Uma sobremesa leve, cremosa e proteica sem açúcar, perfeita para quem quer aproveitar as confraternizações sem exageros. Doce, inclusivo e equilibrado nutricionalmente. Ingredientes Creme Branco 500ml Leite desnatado 2 csp Farinha equivalente a 2 csp de açúcar Stévia Abacaxi 400g Abacaxi em cubos equivalente a 3 csp Stévia 30ml Água 20g Coco ralado seco Creme…
Frango marinado em salmoura aromática com sal grosso, açúcar mascavo e especiarias, depois assado até ficar dourado. Perfeito para ceia de Natal econômica. Ingredientes 1 Frango Marinada 6 colheres (sopa) rasas Sal grosso 2 colheres (sopa) Açúcar mascavo 6 dentes Alho 1 colher (chá) Páprica doce 1 colher (chá) Pimenta-do-reino 1 Limão Tahiti 4 Folhas…
Torta com três camadas: base crocante de biscoito e manteiga, mousse cremosa de maracujá e ganache de chocolate. Uma combinação clássica de sabores para sobremesa. Ingredientes Base 200g Negresco triturado 100g Manteiga sem sal derretida Mousse De Maracujá 1 lata Leite moça 1 caixinha Creme de leite Nestlé 1 xícara Leite em pó Ninho 200…
Um cheesecake cremoso e delicioso feito sem forno. Combinação perfeita de biscoito maisena crocante, creme de chocolate branco macio e cobertura de geleia de frutas vermelhas. Ingredientes Base 200g Biscoito maisena 100g Manteiga sem sal derretida Creme 600g Cream cheese 200g Creme de leite 400g Chocolate branco derretido 1 Suco de limão espremido Geléia 400g…
Um pavê elegante e cremoso feito com camadas de creme de chocotone, ganache e pedaços de chocotone. A receita perfeita para impressionar na ceia de Natal com uma combinação de sabores leve e sofisticada. Ingredientes Creme 2 colheres Amido de milho 2 xícaras Leite 1 Gema Emulsão saborizante de baunilha 1 lata e 1/2 Leite…
Sobremesa refrescante e fácil de fazer sem precisar levar ao fogo. Combinação perfeita de creme suave com pêssego em calda e cobertura de chocolate branco. Ingredientes Creme 600g nata 150g cream cheese 300g leite condensado Montagem 400g biscoito champagne 400g pêssego em lata picado água do pêssego Finalização 100g raspas de chocolate branco Modo de…
Pavê natalino com três camadas: biscoito champanhe saborizado com café, creme de caramelo aveludado e ganache de chocolate. Uma sobremesa cremosa e sofisticada perfeita para as festas. Ingredientes Creme De Caramelo 400g Creme de leite 35% 150g Cream cheese 3 colheres Açúcar 1 colher Pasta saborizante de Caramelo Toffee Toque De Café Emulsão de café…
Manjar cremoso feito com leite condensado, leite de coco e leite, acompanhado de uma geleia de frutas vermelhas. Um sobremesa tradicional com textura delicada. Ingredientes 2 latas leite condensado 500 mls leite de coco 1,3 litros leite 100g amido de milho Geleia 200g frutas vermelhas 70g açúcar 1/2 limão Modo de preparo Prepare a forma…
Um pavê sofisticado com camadas de creme cremoso, chocotone picado e ganache de chocolate. Uma sobremesa perfeita para impressionar na ceia de Natal, combinando leveza e intenso sabor de chocolate. Ingredientes Creme 2 colheres Amido de milho 2 xícaras Leite 1 Gema Emulsão saborizante de baunilha 1 lata e 1/2 Leite condensado 1 caixinha e…
Um biscoito natalino aromado e aconchegante, inspirado na tradição americana dos Cookies for Santa. Perfeito para celebrar o Natal com calor e significado. Ingredientes 350g Farinha 90g Açúcar mascavo 2 colheres Mel 1 Ovo 125g Manteiga Canela 1 colher de chá Bicarbonato 1 pitada Sal Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @iasmyneperdigao
Um delicioso pão de mel assado em travessa, com cobertura de doce de leite e chocolate. Perfeito para as festas de fim de ano com toda a magia das especiarias. Ingredientes 3 Ovos 1 xícara Açúcar mascado 1 xícara Leite 5 Cravo 1 Canela em pau 1/2 xícara Óleo 5 colheres de sopa Mel 2…
Pavê delicioso com camadas de biscoito maisena e creme de maracujá, finalizado com ganache de chocolate meio amargo. Receita prática que leva poucas horas na geladeira. Ingredientes Creme 1 lata leite condensado 1 caixinha creme de leite 1 xícara leite em pó 150 mls suco concentrado de maracujá Ganache 200g chocolate meio amargo 1 caixinha…