Espetinhos suculentos de alcatra com cebola e tomate, temperados com sal, azeite e pimenta do reino. Rápido e prático na airfryer, com opção de pincelar com chimichurri ou outros acompanhamentos. Ingredientes alcatra cebola tomate Tempero sal azeite pimenta do reino Opcional chimichurri mostarda manteiga de ervas Modo de preparo Pré-aqueça a airfryer a 200°C por…
Risoto cremoso e surreal feito com filé grelhado e uma combinação de três queijos: parmesão, muçarela e gorgonzola. Um prato elegante e saboroso para impressionar. Ingredientes Caldo 1 cebola picada grosseiramente 2 dentes de alho 1 cenoura picada 1 talo de alho poró picado ramilho de tomilho 1 litro água azeite Filé 400g filé sal…
Lanchinho prático e sem glúten feito com apenas 3 ingredientes. Perfeito para congelar e preparar na airfryer em poucos minutos. Ingredientes 200g mussarela ralada 2 col de sopa amido de milho 1 ovo Modo de preparo Misture a mussarela ralada com o amido de milho e o ovo Forme bolinhas com a mistura Coloque na…
Couve-flor cozida no microondas e finalizada na airfryer com iogurte natural e gorgonzola. Uma receita prática que não suja o fogão e fica deliciosa. Ingredientes 1 couve-flor 100ml iogurte natural sem açúcar 50g gorgonzola Tempero sal pimenta do reino azeite Modo de preparo Cozinhe a couve-flor no microondas por 8 minutos. Coloque a couve-flor cozida…
Pavê festivo com camadas de creme de leite condensado e paçoca, alternadas com biscoito maisena. Finalizado com cobertura de doce de leite e paçoca triturada. Ingredientes Creme Principal 2 latas leite condensado 2 caixinhas creme de leite 500 mls leite 1 colher de sopa rasa amido de milho 6 paçoca triturada 200 gramas doce de…
Pipoca caramelizada coberta com chocolate branco derretido e leite em pó. Um doce crocante e irresistível. Ingredientes 3 colheres de sopa óleo 1/2 xícara milho para pipoca 1 xícara açúcar Cobertura 200 gramas chocolate branco fracionado derretido 1 xícara leite em pó Modo de preparo Em uma panela, adicione o óleo e o milho, misture…
Sobremesa gelada com três camadas de mousse de maracujá, ganache de chocolate e mousse de limão. Um doce irresistível e refrescante. Ingredientes Mousse De Maracujá 250 mls Suco de maracujá 1 lata Leite condensado 2 caixinhas Creme de leite 1 xícara Leite em pó Ganache De Chocolate 300 gramas Chocolate meio amargo 200 gramas Creme…
Uma pimenta Tabasco feita em casa, ardida e saborosa para temperar seus pratos. Ingredientes Pimenta Tabasco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @ademir.martinez
Filés de peito de frango temperados com chimichurri, envolvidos em presunto parma e cozidos na airfryer. Uma receita prática e deliciosa, feita em minutos. Ingredientes Principal 1 Peito de frango Sal Pimenta do reino 1 colher de sopa Chimichurri seco 1 colher de sopa Azeite Presunto parma Palito de dente Modo de preparo Preaqueça a…
Morango coberto com brigadeiro de ninho e calda crocante vermelha. Uma sobremesa sofisticada e irresistível para festas juninas. Ingredientes Brigadeiro De Ninho 1 lata leite condensado 1 caixinha creme de leite 1/2 xícara leite em pó 1 colher de sopa rasa manteiga sem sal Montagem morango óleo palito de churrasco Calda 2 e 1/2 xícaras…
Muffin prático e delicioso feito na airfryer, perfeito para quando a sogra chega de surpresa. Receita rápida que fica pronta em apenas 8 minutos. Ingredientes 1 maçã 1 ovo 1 col de café canela 1 col de sopa óleo ou manteiga derretida 2 col de sopa açúcar ou xilitol 4 col de sopa farinha de…
Bolo fácil e prático feito no liquidificador com paçoca e finalizado com doce de leite. Perfeito para festas juninas. Ingredientes 3 ovos 1 xícara leite 1/2 xícara óleo 1 e 1/2 xícara açúcar 6 paçocas esfareladas 2 xícaras farinha de trigo 1 colher de sopa fermento em pó Cobertura 200 gramas doce de leite 1…