Um pãozinho saudável e prático feito com ovos, aveia e psyllium, recheado com queijo. Preparado na frigideira em poucos minutos. Ingredientes 2 Ovos 1 colher (sopa) Psyllium 2 colheres (sopa) Aveia em flocos finos uma pitada Sal 1 colher rasa (sopa) Fermento em pó químico Recheio Queijo Modo de preparo Bata os ovos Acrescente aveia…
Uma combinação super nutritiva e refrescante, perfeita para o verão. Salada com repolho, pepino, cebolinha e molho cremoso de abacate. Ingredientes 1 pequeno Repolho 2 Pepino 1 xícara Cebolinha Molho ½ Abacate 1 Limão tahiti ¼ dente Alho ½ colher de chá Sal 180ml Água gelada Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…
Pão de queijo prático feito com ovos, polvilho e queijo, assado na airfryer. Uma opção leve e saudável para o café da manhã. Ingredientes 2 ovos 2 colheres (sopa) polvilho doce ou azedo (ou goma de tapioca) 2 fatias queijo mussarela uma pitada sal 1 colher (chá) fermento em pó químico Opcional manteiga Modo de…
Costela bovina macia e suculenta assada no forno com temperos aromáticos. Prática e deliciosa, fica dourada e pronta para a mesa. Ingredientes 2,5kg Costela bovina Temperos 1 colher sopa rasa Sal 1/2 colher sopa Pimenta do reino 1/2 colher sopa Páprica defumada Complementos 1 Cebola 6 dentes Alho Folhas de louro Modo de preparo Tempere…
Um frappuccino proteico e refrescante com café, banana congelada e whey protein. Perfeito para o café da manhã nutritivo. Ingredientes 1 ou 2 bananas congeladas 1 dose whey protein 3 colheres (sopa) leite em pó 1 ou 2 colheres (chá) café solúvel canela leite Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter…
Combinação simples e deliciosa de queijo mussarela com ovo mexido, crocante, cremoso e rico em proteínas. Uma receita low carb perfeita para o café da manhã. Ingredientes Queijo mussarela 2 Ovos Opcional Tomate Rúcula Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge
Cuscuz simples e rápido feito com flocão de milho hidratado e finalizado no microondas. Acompanhado de ovos mexidos e frutas. Ingredientes 1 xícara Flocão de milho 1/2 xícara Água 1 pitada Sal Modo de preparo Misture o flocão de milho, água e sal Deixe descansar por 5 minutos para hidratar bem Coloque em uma forminha…
Farofa tradicional amazônica feita com charque (jabá), banana da terra e temperos regionais. Um acompanhamento saboroso e autêntico da culinária de Manaus. Ingredientes 500g Jabá (charque) 2 Bananas pacovã (banana da terra) Farinha do Uarini 1 Cebola 6 Pimentas de cheiro Manteiga Cheiro verde Colorau a gosto Sal Ver o vídeo completo no TikTok Siga…
Leite vegetal feito a partir de sementes de melão, com sabor suave que lembra o leite de amêndoas. Rico em proteínas e minerais, é uma alternativa econômica e sustentável que evita o desperdício de alimentos. Ingredientes 1/2 xícara Semente de melão 1 xícara Água filtrada Modo de preparo Retire as sementes do melão e limpe-as…
Uma receita fácil e rápida de quiabo crocante, pronta em 10 minutos na AirFryer. A versão crocante é fácil de agradar a todos, com casquinha dourada e crocante. Ingredientes Quiabo 1 colher de sopa Azeite Sal Pimenta 1 colher de sopa Farinha de mandioca Temperos Páprica Modo de preparo Tempere o quiabo com sal, pimenta…
Uma salada completa com frango temperado, macarrão e vegetais frescos, acompanhada de um molho cremoso de maionese e temperos aromáticos. Ingredientes 500g Peito de frango em cubos Páprica defumada Açafrão Pimenta Alho Sal meio pacote Macarrão parafuso Alface americana Ervilha Milho Cebola roxa Cenoura ralada Tomate Queijo parmesão Molho Maionese Orégano Cheiro verde Azeite Limão…
Tostones são fatias de banana da terra verde fritas e achatadas, temperadas com azeite, alho e sal. Um acompanhamento crocante e versátil que combina perfeitamente com guacamole, vinagrete, ceviche ou molhos cremosos. Ingredientes 1 Banana da terra verde 1 colher de sopa Azeite 1 dente Alho Sal Modo de preparo Descasque a banana e corte…