Uma deliciosa torta holandesa em formato de travessa com camadas de base crocante, creme suave e cobertura de ganache. Finalizada com biscoito calipso para um toque especial. Ingredientes Base 200g Biscoito Passatempo sem recheio 100g Manteiga sem sal derretida Creme 1 e 1/2 caixinha Leite condensado 2 caixinhas Creme de leite 1 colher de sopa…
Bolo de cenoura extremamente fofo com recheio de chocolate meio amargo que não afunda. Finalizado com brigadeiro de colher e granulados. Ingredientes Bolo 270g cenoura crua 1 xícara óleo 3 ovos 2 xícaras açúcar 2 xícaras farinha de trigo 1 colher de sopa fermento em pó manteiga Recheio 3 barras chocolate meio amargo Brigadeiro 1…
Um geladinho cremoso feito com leite em pó, creme de leite e leite condensado, preenchido com Nutella. Perfeito para os dias quentes. Ingredientes 200g creme de leite 200g leite condensado 4 colheres leite em pó 150ml leite Nutella Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a Nutella Abra o saquinho de chupchup…
Pastéis de nata feitos na air fryer com massa folhada crocante e creme de leite e gemas. Ficam brilhosos, com aspecto perfeito do original português. Ingredientes 1 Massa folhada retangular 8 Forminhas de empada Creme 100g Açúcar 10g Maizena 1 pitada Canela em pó a gosto Raspas de limão 200ml Leite 4 Gemas Modo de…
Risoto cremoso preparado na panela de pressão elétrica, mais prático e rápido que o modo tradicional. Perfeito para quando se quer um risoto delicioso em pouco tempo. Ingredientes 1,5 xíc de chá arroz arbóreo 2 col de sopa manteiga 1 xíc de chá parmesão ralado fino 4 toletes palmito 1/2 cebola 800 ml caldo Tempero…
Um salgado tradicional com massa macia e feita em casa, recheado generosamente com carne moída temperada com tomate, cebola e especiarias. Assada até ficar crocante e irresistível. Ingredientes Massa 2 xícaras leite morno 10 gramas fermento biológico seco 4 colheres de sopa açúcar 1 ovo 1 colher de sopa rasa sal 1 xícara óleo 900…
Uma milanesa de frango crocante feita na airfryer, acompanhada por uma salada super cremosa. Prato prático e saudável que serve 2 pessoas. Ingredientes 1 Peito de frango sem osso 3 col de sopa Iogurte natural sem açúcar 1 col de chá Curry 1 col de café Sal 1 col de café Pimenta do reino 1/2…
Um bolo macio e delicioso feito com leite condensado e leite. Perfeito para quem ama doces cremosos e fáceis de preparar. Ingredientes 4 Ovos 3 colheres de sopa Manteiga derretida 1/2 xícara Açúcar 1 lata Leite condensado 800 mls Leite 2 xícaras Farinha de trigo Manteiga Modo de preparo Misture os ovos, manteiga derretida, açúcar,…
Um pavê gelado e refrescante com sorvete caseiro de Toddy e biscoito champagne. Finalizado com chantilly batido e polvilho de Toddy. Ingredientes Sorvete 500 mls creme de leite fresco 150 mls leite integral morno 6 colheres de sopa Toddy 1 lata leite condensado 12 unidades biscoito champagne Finalização 100 mls chantilly batido 1 colher de…
Um geladinho cremoso e refrescante feito com banana caramelizada e uma mistura suave de creme de leite, leite condensado e leite em pó. Perfeito para dias quentes. Ingredientes 1 caixinha (200g) creme de leite 1/2 caixinha (200g) leite condensado 4 colheres leite em pó 150ml leite Banana Caramelizada 3 bananas 1 xícara açúcar 1/2 xícara…
Pipoca comum envolvida em uma calda doce feita com açúcar, água, Nutella e leite Ninho. Uma receita rápida e fácil de doce. Ingredientes Pipoca comum Calda 1/2 xícara Açúcar 1/4 xícara Água Nutella Leite Ninho Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cozinheja
Um bolo gelado delicioso com massa de chocolate, recheio refrescante de limão com leite condensado e creme de leite, finalizado com ganache de chocolate meio amargo. Ingredientes Massa 4 ovos 1 e 1/2 xícara açúcar 1 xícara leite 1/2 xícara cacau em pó 1/2 xícara óleo 1 colher de chá essência de baunilha 2 xícaras…