Goiabada feita em casa com o ponto de corte perfeito, mantendo pedaços da fruta. Receita simples e versátil que permite ajustar a textura conforme preferência. Ingredientes 1 kg Goiaba madura 1 copo Água Calda 2 xícaras de chá Açúcar 1 xícara de chá Água Modo de preparo Cozinhe a goiaba madura com 1 copo de…
Torta de frango com casquinha crocante e cremosa, proteica e baixa em calorias, sem glúten. Prática para o dia a dia, boa quente ou fria. Ingredientes 3 ovos 200g frango desfiado 100g creme de ricota ou cottage 100g tapioca 80g milho verde 1/2 xícara cebolinha picada Tempero sal pimenta Opcional queijo minas padrão ou mussarela…
Bolinhas crocantes de batata assada, temperadas com azeite e temperos. Uma receita simples e deliciosa que fica pronta na airfryer ou no forno. Ingredientes 200g (2 xícaras) batatas cozidas e amassadas 2 colheres (sopa) azeite sal à gosto temperos 1/2 xícara amido de milho Modo de preparo Misture as batatas amassadas com azeite, sal e…
Um delicioso sanduíche feito com carne de panela refogada com cebola e pimentão. Servido em pão francês quentinho, é perfeito para um lanche rápido e saboroso. Ingredientes 1kg Carne (pá) 2 Cebola 1 Pimentão verde 1 Pimentão vermelho 3 Pimenta de cheiro 2 Tomate 1 pacote Molho de tomate Shoyu Tempero Sal Pimenta do reino…
Uma reinterpretação refrescante da clássica salada grega transformada em vinagrete. Combina vegetais frescos, ervas aromáticas e tempero equilibrado para um acompanhamento versátil e saudável. Ingredientes Principal 1 Pepino 3 Tomate 1/2 Cebola roxa 1/2 xícara Hortelã 1/2 xícara Salsinha 1/2 Limão Opcional 40g Queijo feta ou boursin Tempero 3 colheres de sopa Azeite 1/2 Limão…
Cookie recheado com um delicioso caramelo de banana feito com calda âmbar, manteiga e creme de leite. Uma receita diferente e sofisticada apresentada em aula-show do festival gastronômico. Ingredientes 3/4 xícara de chá açúcar refinado 3/4 xícara de chá açúcar mascavo 140g manteiga derretida 2 xícaras de chá farinha de trigo 1 colher de café…
Pão prático e fácil que lembra pão de queijo, feito com tapioca granulada e ingredientes simples. Pode ser enriquecido com queijo parmesão e mussarela. Ingredientes 1 xícara de chá Tapioca granulada fina 300 ml Leite morno 2 Ovos 1 colher de chá Sal Opcional 50 g Parmesão 100 g Mussarela Ver o vídeo completo no…
Um caldo caseiro preparado com hortaliças frescas e temperos aromáticos. Perfeito como base para sopas e pratos que necessitam de um bom caldo. Ingredientes 2 Batatas médias 2 Cenouras médias 1 Alho poró 5 dentes Alho 1 Cebola branca 1 Cebola roxa Temperos Páprica defumada Cominho Cheiro verde Ver o vídeo completo no TikTok Siga…
Farinha de panko caseira e super fácil feita apenas com pão de forma. Uma opção prática para empanar e fritar seus pratos favoritos. Ingredientes Pão de forma Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @sabrinafontinele
Um fudge delicioso e fácil de fazer com chocolate meio amargo e leite condensado. Pode ser personalizado com creme de leite, Nutella, amendoim ou castanhas. Ingredientes 250g Chocolate meio amargo 1/2 caixa Leite condensado Opcional 2 colheres Creme de leite Nutella Amendoim Castanhas Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @sabrinafontinele
Uma torta cookie de churros deliciosa e fácil de fazer, com massa macia de cookie recheada com doce de leite e canela. Ingredientes Massa 1/2 xícara de chá Açúcar 1/2 xícara de chá Açúcar mascavo 4 colheres de sopa Manteiga 1 Ovo 1 e 1/2 xícara de chá Farinha de trigo 1 pitada Sal 1…
Bolinho fácil e rápido de banana, perfeito para acompanhar um café da tarde. Clássico que faz parte do dia a dia da família, com opção de adoçar a gosto e adicionar complementos como morango, gotas de chocolate ou frutas secas. Ingredientes 1 banana bem madura 1 ovo 3 colheres de sopa aveia em flocos 1…