Bombom saudável e vegano feito com pasta de pistache, leite de coco em pó e uvas verdes, finalizado com cobertura de chocolate vegano. Uma sobremesa leve e sofisticada. Ingredientes 100g Pistache (sem casca e torrado) 60g Leite de coco em pó 200ml Água Adoçante 200g Uvas verdes Cobertura Chocolate branco vegano sem açúcar ou chocolate…
Um tempero simples e saudável feito com cebola desidratada na airfryer. Ideal para adicionar sabor intenso a diversos pratos. Ingredientes 3 Cebola roxa ou branca Modo de preparo Leve 3 cebolas roxas ou brancas para a airfryer a 130 graus Deixe por cerca de 30 minutos, abrindo a airfryer de 10 em 10 minutos (ou…
Pernil macio e suculento preparado com marinada aromática de vinho branco, alho, especiarias e ervas. Assado lentamente até ficar macio e com uma crosta dourada. Ingredientes 3,5kg pernil Marinada 2 xícaras vinho branco 6 dentes de alho 1 cebola 1 colher sopa páprica defumada 2 cebola picada 1/2 pimentão 1 xícara azeite ou óleo 1/2…
Uma forma criativa e prática de reaproveitar arroz da geladeira, transformando-o em um acompanhamento crocante e saboroso. Reduz desperdício de comida com ingredientes simples. Ingredientes 2 xícaras Arroz Temperos 1 colher de chá Páprica defumada Sal Pimenta do reino Alho em pó Modo de preparo Coloque 2 xícaras de arroz em uma assadeira. Tempere com…
Um smoothie prático e delicioso com café e banana congelada. Bebida proteica perfeita para começar o dia com energia. Ingredientes um pouquinho leite desnatado 1 banana congelada 1 colher de sobremesa café solúvel canela whey de baunilha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @patytorresrj
Uma opção prática de lanche ou café da manhã preparada em menos de 2 minutos. Pode ser deixada na geladeira como uma opção pronta e finalizada com frutas, granola ou ingredientes de sua preferência. Ingredientes 1 banana 3 colheres de sopa sementes de chia 1 xícara Bebida de aveia Natural One Cobertura Pasta de castanha…
Biscoito fácil e crocante feito com chocolate, farinha de aveia e leite. Perfeito para um acompanhamento saudável e saboroso. Ingredientes 90g Chocolate 90g Farinha de aveia 50ml Leite desnatado Nozes Amêndoas Modo de preparo Derreta o chocolate no microondas por 30 segundos, depois mais 30 segundos Adicione a farinha de aveia e o leite aos…
Um salpicão clássico com peito de frango, frutas secas e vegetais variados, misturados com maionese e creme de leite. Ideal para festas e ceias de Natal. Ingredientes 1 kg Peito de frango 2 Cebola 3 dentes Alho 2 Pimentão Páprica doce a gosto Sal a gosto Pimenta 2 Cenoura ralada 2 Batata cozida em cubos…
Uma deliciosa torta vegana com sabor de Snicker, combinando amendoim e chocolate. Sobremesa saudável perfeita para veganos e vegetarianos. Ingredientes Ganache 200g chocolate vegano 100-120ml leite vegetal Cobertura amendoim chocolate derretido Modo de preparo Derreta 200g de chocolate vegano Misture o chocolate derretido com 100-120ml de leite vegetal para fazer a ganache Espalhe a ganache…
Uma versão rápida e fácil da sobremesa clássica. Cheesecake cremosa de morango que pode ser servida quente ou gelada, perfeita para quem está começando na cozinha. Ingredientes 3 Ovos 250g Iogurte Natural ou Grego 1 colher de sopa Amido de milho 4 colheres de sopa Mel ou adoçante de preferência 1 xícara Morango picado 1…
Salgado crocante à base de frango triturado com temperos, recheado com queijo e finalizado na airfryer. Uma receita prática e saudável para servir como acompanhamento ou entrada. Ingredientes 500g Peito de frango Recheio 4 fatias Queijo Empanar Farinha de trigo Ovo Farinha panko Temperos Tempero de cebola Salsinha desidratada Cebolinha desidratada Tablete de alho congelado…
Uma torta irresistível com base de banana e aveia, mousse cremoso de maracujá e cobertura de chocolate. Perfeita para arrasar em qualquer ocasião em família. Ingredientes Base 3 (cerca de 230g) Bananas 60g Aveia em flocos Mousse 1 Polpa de maracujá 2 potinhos Iogurte natural Mel ou adoçante 1/2 pacote Gelatina incolor hidratada Cobertura 1…