Massa conchiglioni recheada com uma mistura cremosa de quatro queijos e espinafre, finalizada com molho pomodoro e gratinada no forno. Ingredientes 400g Macarrão Conchiglioni Sal grosso Água Recheio 1 maço Espinafre 300g Ricota fresca 300g Queijo mussarela 150g Queijo parmesão 150g Queijo gorgonzola 1 Ovo Pimenta do reino Molho Molho de tomate Modo de preparo…
Uma versão moderna e leve do clássico carbonara, com bacon e parmesão abrasileirados, enriquecida com vegetais frescos como abobrinha e tomate seco. Uma combinação simples e saborosa, perfeita para sair da rotina. Ingredientes Spaghetti Bacon Abobrinha Tomate seco Azeite Gema de ovo Queijo parmesão ralado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Um prato cheio de brasilidade e afeto, combinando gnocchi macio de banana-da-terra com camarão fresco em um molho envolvente de leite de coco. Ingredientes Banana-da-terra Queijo parmesão ralado Coco ralado Manteiga de coco Camarão Tempero Sal Pimenta-do-reino Molho Molho de tomate caseiro Leite de coco Acabamento Salsinha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o…
Clássico prato italiano de berinjelas fritas em camadas com molho de tomate, cebola, alho e três tipos de queijo. Gratinado ao forno até que os queijos fiquem derretidos e levemente dourados. Ingredientes 6 Berinjela Sal 1 xícara Farinha de trigo Óleo para fritar Molho 300 mls Molho de tomate 5 dentes Alho 1 Cebola roxa…
Um risoto cremoso e sofisticado com pinhão cozido, queijo brie derretido e cubos de bacon crocante. Perfeito para uma refeição elegante. Ingredientes Bacon Azeite Cebola Alho Arroz carnaroli Vinho branco Pinhão cozido Caldo de legumes Manteiga Queijo parmesão ralado Brie Salsinha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Uma sopa cremosa e sofisticada, clássico francês preparado com técnica refinada. Feita com lagosta, vegetais aromáticos e caldo, finalizada com creme de leite fresco. Ingredientes Lagosta Cebolinha Pimentão vermelho Cebola Vinho branco Caldo de legumes Sal Manteiga Alho-poró Cenoura Salsão Pasta concentrada de tomate Pão italiano Alho Azeite Creme de leite fresco Ver o vídeo…
Um prato clássico português com camadas de alho-poró, cebola, bacalhau, batatas e creme de leite, finalizado com queijo parmesão ralado. Ingredientes Camada De Alho-Poró E Cebola Alho-poró Azeite Cebola Camada De Bacalhau Bacalhau Leite Louro Tomilho Camada De Batatas Batata Azeite Outras Camadas Queijo parmesão ralado Creme de leite fresco Ver o vídeo completo no…
Sobremesa elaborada com morangos e figos flambados, servida com coulis de morangos e maracujá, supremes de laranja bahia, sorvete de creme e merengue queimado à mesa. Ingredientes Morangos Figos Cobertura Coulis de morangos Supremes de laranja bahia Coulis de maracujá Sorvete de creme Merengue queimado Modo de preparo Flambar os morangos e figos Montar a…
Um clássico italiano de massa simples e saborosa com alho assado caramelizado, pimentas frescas e azeite. Prepare para 2 pessoas com ingredientes de qualidade e modo de preparo detalhado. Ingredientes 2 cabeças Alho Azeite Sal grosso Tomilho 2 unidades Pimenta malagueta 1 unidade Pimenta jalapeño 200g Macarrão spaghetti Salsinha fresca picada Modo de preparo Corte…
Filé de peito de frango empanado e frito até ficar crocante, recheado com presunto de parma, rúcula fresca e burrata cremosa. Um prato sofisticado com ingredientes de qualidade que combina texturas e sabores intensos. Ingredientes filé de peito de frango aberto em borboleta banha de porco 2 colheres de sopa molho de tomate pronto a…
Espaguete envolvido em um creme cremoso de alho assado, tomate seco e manteiga, finalizado com queijo parmesão e cebolinha fresca. Um prato simples e elegante com sabores intensos. Ingredientes 1 cabeça alho 100 mls azeite de oliva sal 200g macarrão spaghetti cebolinha 50g queijo parmesão Molho 80g tomate seco 1 limão siciliano 120g manteiga com…
Salmão delicado cozido em caldo aromático com legumes frescos e leite de coco. Um prato leve, saudável e cheio de sabor, perfeito para uma refeição sofisticada. Ingredientes cebolinha alho-poró gengibre espinafre 2 peças salmão Temperos sal pimenta-do-reino Líquidos vinho branco leite de coco caldo de peixe ou de legumes Modo de preparo Pique a cebolinha…