Frango picado temperado com maionese, páprica e alho, empanado com farinha, ovo e cereal de milho. Assado na air fryer até ficar extremamente crocante. Ingredientes 500g Frango picado Tempero Maionese Heinz 2 colheres Páprica picante Alho em pó 1/2 Limão a gosto Sal Empanadura Farinha Ovo Cereal de milho Modo de preparo Pique o frango…
Quibe tradicional do Acre feito com arroz bem papado temperado com cúrcuma, recheado com carne moída refogada com cebola, colorífico e cheiro verde. Um prato que une a textura macia do arroz com o sabor rico do recheio. Ingredientes 1 xícara Arroz 3 xícaras Água 1 colher de sopa Cúrcuma Recheio 1/4 Cebola 500g Carne…
Sanduíche vietnamita feito com sobra de peru, vegetais em julienne e maionese Heinz temperada com shoyu. Simples, cheio de textura e muito sabor, finalizado com ervas frescas. Ingredientes 1 Baguete 200g Maionese Heinz 150g Peru desfiado Tempero 2 colheres (sopa) Shoyu ½ Suco de limão-tahiti a gosto Azeite a gosto Sal Vegetais ½ Cenoura em…
Sobremesa natalina feita com Panettone Trufado mergulhado em uma mistura de gemas, leite e açúcar, depois frito e finalizado com canela. Um doce simples e saboroso ideal para festas de fim de ano. Ingredientes Panettone Trufado Mezzo 2 Gemas de ovo 1 copo Leite 2 colheres Açúcar Aroma de baunilha Manteiga Finalização Canela Modo de…
Biscoitos natalinos de gengibre com canela e noz-moscada, perfeitos para compartilhar momentos especiais em família nas festas de fim de ano. Receita tradicional com sabor de infância. Ingredientes 1/3 xícara Açúcar mascavo 100g Manteiga 1/3 xícara Mel 1 Ovo 2 xícaras Farinha 1 colher de chá Canela em pó Noz-moscada Sal 1 colher Gengibre em…
Um clássico diferente que combina bacalhau refogado em azeite extra virgem com fregola, tomate cereja, brócolis, azeitona e temperos frescos. Uma receita leve e sofisticada perfeita para o repertório natalino. Ingredientes Bacalhau Azeite Extra Virgem 250g Fregola 200g Tomate cereja 200g Brócolis 100g Azeitona verde sem caroço 1 Cebola roxa 2 Suco de limão siciliano…
Cuscuz marroquino feito com sobras de frango assado temperado com maionese e curry, acompanhado de frutas secas, ervas frescas e amêndoas. Um prato refrescante e completo. Ingredientes 200g Sobras de frango assado ou outra proteína 1 xícara de chá Cuscuz marroquino 1 xícara Água 1 unidade Pepino em cubos 2 colheres de sopa Uva-passa branca…
Panetone feito no microondas pronto em 1 minuto e meio. Com sabor clássico de panetone, esta receita rápida é perfeita para o fim de ano. Ingredientes 1 ovo 3 colheres de sopa açúcar 3 colheres de sopa óleo 3 colheres de sopa leite 3 colheres de sopa farinha de trigo ½ colher de chá fermento…
Uma bebida gelada e refrescante que combina erva-mate caramelizada com suco de limão fresco. Perfeita para dias quentes. Ingredientes ½ xícara erva-mate ½ xícara açúcar 1,5 litro água 3 limões gelo Modo de preparo Misture a erva-mate e o açúcar em fogo médio até caramelizar. Adicione a água e deixe ferver de 5 a 10…
Prato clássico feito com carne de lagarto cozida em panela de pressão com alho, depois resfriada e marinada em molho de azeite, vinagre de maçã e caldo da carne. Montado em camadas com cebola e salsinha, repousando 24 horas na geladeira para absorver todos os sabores. Ingredientes 1,2kg Carne de lagarto 2 cabeças inteiras Alho…
Um pesto feito com alcachofra, pronto em poucos minutos. A receita oferece uma opção rápida e saborosa, com possibilidade de elevar o sabor usando alcachofra fresca. Ingredientes alcachofra Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @renata.vanzetto
Uma bebida cremosa, doce na medida certa e refrescante, perfeita para curtir o Carnaval. Pode ser feita com ou sem álcool, conforme preferência. Ingredientes 3 Limão 1 caixa Morango 250 ml Leite condensado Água gelada Modo de preparo Descasque os limões e remova a parte branca Bata tudo no liquidificador: limão, morango, leite condensado e…