Fatias de berinjela assadas ou fritas envolvem um recheio saboroso de carne moída temperada e molho de tomate, tudo finalizado com queijo mussarela gratinado. Um prato elegante que combina a maciez da berinjela com o sabor robusto da bolonhesa. Ingredientes Berinjela Queijo mussarela Azeite Recheio Carne moída Molho de tomate Cebola Alho Temperos Orégano Manjericão…
Prime Rib Steak temperado com ervas acompanhado de mandioca na manteiga, farofa de amendoim e banana-da-terra. Uma combinação especial para comemorações juninas. Ingredientes Carne Prime Rib Steak Pimenta-do-reino Sal Azeite Tomilho Alecrim Mandioca Na Manteiga Mandioca Água Manteiga Farofa De Amendoim Manteiga Amendoim Farinha de milho flocada e temperada Banana-Da-Terra Azeite Banana-da-terra Cachaça Ver o…
Uma torta aconchegante e cheia de sabor com toque de criatividade das festas juninas. Combina cream cheese, paçoca e doce de leite em uma sobremesa irresistível. Ingredientes Massa 180 g Bolacha maizena 90 g Manteiga derretida Recheio 600 g Cream cheese 1 pitada Sal 550 g Leite condensado 18 unidades Paçoca 460 g Creme de…
Sobremesa quente e cremosa feita com Nutella, ovo e farinha de trigo, finalizada com chocolate e hortelã fresca. Ingredientes 3 colheres de sopa Nutella 2 Ovo caipira 2 colheres de sopa Farinha de trigo Cobertura Gotas de chocolate Decoração Folhas de hortelã Açúcar de confeiteiro Modo de preparo Em um bowl, adicione a Nutella, o…
Um caldo tradicional e reconfortante que aquece nos dias frios. Receita simples mas cheia de sabor, perfeita para jantar aconchegante ou reunir a família à mesa. Ingredientes Azeite Asa de frango Cebola Alho-poró Tomate Salsão Cenoura Água Batata Couve Calabresa defumada Paio Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Um clássico prato de inverno que aquece o coração. Carne macia cozida lentamente com vinho, ervas aromáticas e vegetais, servida com purê de mandioquinha. Ingredientes Shoulder Angus Alecrim Tomilho Vinho Bordeaux Azeite Manteiga Cenoura Caldo de carne Bacon Champignon Paris Mini cebola Açúcar Purê Mandioquinha Água Sal Manteiga Ver o vídeo completo no TikTok Siga…
Tapioca crocante recheada com queijo derretido, banana e tâmaras caramelizadas com canela e tomilho. Uma combinação doce e salgada servida ainda quente com uma crostinha dourada de queijo. Ingredientes 1 Banana 3 Tâmaras 1 colher de café Óleo de coco 1 pitada Canela Tomilho fresco Mel Queijo minas Goma de tapioca Modo de preparo Corte…
Um prato aconchegante que combina um ragu suculento de carne seca com uma cremosa polenta feita de farinha de milho de pipoca. Perfeito para aquecer os dias frios. Ingredientes Ragu Carne seca Tomate Alho-poró Cebola Azeite Manteiga Caldo de carne Vinho tinto Polenta Milho de pipoca Caldo de carne Manteiga Queijo parmesão ralado Ver o…
Um sofisticado Mac and Cheese com escalope de filet mignon. Combinação clássica de massa com queijo levada a outro patamar com a adição de carne premium, criando um prato quente, cremoso e inesquecível. Ingredientes Carne Filet mignon Sal Pimenta-do-reino Azeite Alho Molho Manteiga Farinha de trigo Creme de leite fresco Cheddar Queijo parmesão ralado Noz…
Bolo leve e proteico feito com iogurte grego, ovos e farinha de trigo, enriquecido com mirtilos congelados e finalizado com mel. Perfeito para quem busca uma sobremesa saudável e deliciosa. Ingredientes 300g Iogurte grego natural sem gordura 3 Ovos 75g Farinha de trigo 1 colher de café Fermento 1/2 colher de café Canela 2 colheres…
Um prato reconfortante que combina a rusticidade dos ingredientes com o cuidado no preparo, perfeito para um jantar de inverno com bons vinhos e boa companhia. Ingredientes Linguiça Toscana Abobrinha Cebola Azeite Alho Spaghetti Pomodoro pelati Queijo parmesão ralado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Um clássico britânico que combina a suculência da carne com o aroma profundo da cerveja escura tipo ale. Prato robusto e reconfortante, acompanhado de ervilhas e cenouras cozidas no ponto certo. Ingredientes Recheio Peixinho Farinha de trigo Bacon Azeite Cebola Alho-poró Cenoura Cerveja ale escura Massa 500 g Farinha 2 Ovo 200 g Manteiga Acompanhamento…