Digite os ingredientes que você tem em casa e descubra receitas que combinam.
Uma deliciosa pasta refogada com cebola e alho, cozida em caldo de frango e finalizada com creme de leite fresco, queijo parmesão, mussarela de búfala e manjericão fresco. Ingredientes Azeite 1 Cebola roxa 400g Pasta Rigatoni 3 dentes Alho 600ml Caldo de frango 200ml Creme de leite fresco 60g Queijo parmesão 200g Mussarela de búfala…
Um bacalhau ao curry com pimentão vermelho e leite de coco. Prato aromático e cremoso, típico da culinária asiática. Ingredientes Bacalhau dessalgado Pimentão vermelho Azeite Cebola Alho Curry Molho de tomate Leite de coco Caldo de peixe Tempero Pimenta-do-reino Sal Finalização Ciboulette Acompanhamento Arroz branco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Um prato sofisticado que combina risoni (massa em formato de grão de arroz) com sobrecoxa de frango desossada, tomate seco e vagem. O risoni cozinha como risoto, absorvendo os sabores dos ingredientes e criando uma textura cremosa e deliciosa. Ingredientes Risoni Sobrecoxa de frango desossada Vagem Tomate seco Alho Caldo de frango Creme de leite…
Cupim macio e suculento preparado com vinho tinto e temperos aromáticos, acompanhado de mandioca cremosa e uma deliciosa farofa de banana-da-terra. Ingredientes Cupim Azeite Alho-poró Cenoura Tomate Cebola Páprica defumada Ervas finas Sal Vinho tinto Mandioca Cremosa Mandioca Água Farofa Banana-da-terra Manteiga Farinha de milho Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Galeto inteiro cortado a passarinho e dourado, servido com molho cremoso de mostarda, alho e limão-siciliano. Um prato aromático e sofisticado com toques de vodka e vinho branco. Ingredientes 1 Galeto inteiro 1 colher de sopa Azeite Sal Pimenta-do-reino 1 Pimenta Jalapeño 1 cabeça Alho 1 dose Vodka 1 copo Vinho branco Molho 1 colher…
Ossobuco macio cozido em caldo aromático servido sobre cremoso purê de batatas. Um clássico italiano traduzido com ingredientes frescos e um toque de sofisticação. Ingredientes 1 kg Ossobuco Farinha de trigo Sal Barbante de cozinha 1 fio Azeite 1 Cebola 1 Pimenta Jalapeño 6 dentes Alho a gosto Tomilho fresco 3 colheres sopa Extrato de…
Rolinhos de repolho chinês recheados com uma mistura de frango e carne de porco moídos, temperos e cenoura ralada. Dourados na panela e cozidos em fogo baixo até macios. Ingredientes Repolho chinês a gosto Sal a gosto Cebolinha 250g Frango moído 250g Carne de porco moída 2 colheres sopa Extrato de tomate a gosto Pimenta…
Um prato sofisticado que une a base francesa do bisque de camarão com o espírito americano do surf and turf (camarão com bacon) e o toque italiano do risoto. Resultado de uma fusão de três culinárias em um só prato. Ingredientes Camarão Bisque Cenoura Cebola roxa Alho-poró Tomate cereja Sal Salsão Caldo de legumes Manteiga…
Filet de robalo preparado com tempero clássico e finalizado com um molho de alcaparras e camarão. Acompanhado de brócolis ao shoyu que complementa perfeitamente o prato. Ingredientes Robalo Pimenta-do-reino Sal Azeite Manteiga Farinha de trigo Brócolis Brócolis Azeite Manteiga Shoyu Molho De Alcaparras Manteiga Alcaparra Camarão Limão siciliano Salsinha Ver o vídeo completo no TikTok…
Carne Beef Ancho suculenta acompanhada de um gratinado cremoso de abobrinha com bacon, queijo parmesão e ervas aromáticas. Ingredientes Carne Beef Ancho Pimenta-do-reino Sal Alho Manteiga Alecrim Tomilho Gratinado Bacon Ovo Creme de leite fresco Queijo parmesão ralado Alho-poró Abobrinha Tomilho Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Macarrão capellini cremoso com molho de tomate seco e leite de coco. Um prato elegante e saboroso que combina tomate seco, alho, cebola e temperos frescos. Ingredientes Molho 8 unidades Tomate seco 200 mls Água 2 colheres sopa Azeite 1 Cebola pequena Tomilho fresco 3 dentes Alho Pimenta calabresa 150 mls Leite de coco 1…
Cremoso, alaranjado e cheio de sabor, o quibebe é um prato feito no fogo onde a abóbora derrete perfumada pelas ervas. Uma receita clássica que hipnotiza pelo seu aroma e textura delicada. Ingredientes Abóbora moranga Tomate Alho Cebola Cenoura Alho-poró Cebola roxa Azeite Sal Manteiga de coco Carne seca Alecrim Leite de coco Manteiga clarificada…