Estrogonofe
Estrogonofe clássico com filé mignon e cogumelos, preparado com shoyu Kikkoman no lugar do sal para trazer profundidade e umami. Acompanha arroz e batata palha. Ingredientes 600g Filé mignon 1 Cebola 4 dentes Alho 2 colheres sopa Ketchup 1 colher sopa Mostarda amarela 3 colheres sopa Shoyu Kikkoman 1 dose Brandy 250g Champignon de Paris…
