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Rondelli de massa de lasanha recheado com ricota, espinafre, orégano e nozes, servido com um cremoso molho de 4 queijos com Azul, Gouda, Catupiry e Parmesão. Ingredientes Rondelli Ricota Orégano Nozes Espinafre Massa de lasanha Molho 4 Queijos Manteiga Queijo Azul Queijo Gouda Catupiry Creme de leite fresco Vinho branco Noz moscada Queijo parmesão ralado…
Salada fresca e refrescante com melão, rúcula, presunto Parma, tomate cereja e mussarela de búfala. Finalizada com molho de azeite, mostarda e mel. Ingredientes Melão Rúcula Presunto Parma Tomate cereja Mussarela de búfala Molho Azeite Mostarda Mel Sal Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Um prato cremoso e sofisticado de risoni (massa em formato de arroz) preparado com frango macio, cogumelos portobello e um toque de conhaque. Finalizado com creme de leite e tomilho fresco. Ingredientes Sobrecoxa de frango Pimenta-do-reino Sal Azeite Cogumelo Portobello Manteiga Cebola Conhaque Pasta de tomate italiana concentrada Caldo de frango Molho Worcester Risoni Creme…
Salmão dourado na manteiga acompanhado de camarão e cogumelo Portobello, com purê de cenoura e batata cozida. Um prato elegante e sofisticado da culinária francesa. Ingredientes Panela 1 Cebola roxa Azeite Sal Cogumelo Portobello Camarão Lemon pepper Panela 2 Azeite Manteiga Salmão Lemon pepper Panela 3 Cenoura Panela 4 Batata Ver o vídeo completo no…
Massa farfalle com um molho cremoso cor-de-rosa feito com beterraba, creme de ricota e vieiras. Um prato colorido e elegante que une sabores delicados. Ingredientes Farfalle Beterraba Vieiras Molho Creme de ricota Cebola Alho Limão siciliano Finalização Queijo parmesão Azeite Tomilho-limão Salsinha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Filet mignon grelhado e temperado acompanhado de batatas portuguesas e um elegante molho Bordeaux com vinho tinto e especiarias. Ingredientes Carne Filet mignon Pimenta-do-reino Sal Azeite Batatas Batata Sal Azeite Molho Manteiga Azeite Cebola Sal Pimenta-do-reino Estragão Vinagre balsâmico Açúcar mascavo Vinho tinto Farinha de trigo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…
Prato tradicional assado até ficar dourado e cremoso, que combina camadas de beringela, batata, molho à base de carne moída e molho branco, finalizado com queijo parmesão e requeijão. Ingredientes Molho Azeite Cebola Alho Alho-poró Cenoura Sal Carne moída Pimenta-do-reino Pomodorini italiano Beringelas Azeite Beringela Sal Batatas Azeite Batata Molho Branco Manteiga Farinha de trigo…
Um ovo delicado cozido em água quente, com clara macia e gema cremosa. Perfeito para café da manhã caprichado ou para elevar qualquer prato. Ingredientes ovo água Modo de preparo Aqueça a água à temperatura correta Utilize a técnica certa para envolver a clara na gema perfeitamente Cozinhe pelo tempo adequado até ficar com a…
Escalopes de filet mignon acompanhados de risoni em um sofisticado molho de champignon. Um prato elegante e impressionante que é acessível para qualquer cozinheiro. Ingredientes Escalopes de Filet Mignon Tempero Sal Pimenta-do-reino Base Azeite Manteiga Molho Cebola Champignon Paris Conhaque Molho Worcester Mostarda Dijon Acompanhamento Risoni Caldo de carne e legumes Ver o vídeo completo…
Uma receita simples e deliciosa de conchiglione recheado com salmão, espinafre e cream cheese. Leva apenas 7 ingredientes principais. Ingredientes Conchiglione Molho de tomate Espinafre Mussarela de búfala Salmão Creme de leite fresco Queijo parmesão ralado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Schnitzel de frango com cobertura crocante e ingredientes frescos da salada caprese. Um prato que combina a textura crocante do empanado com o frescor do tomate, mussarela de búfala e manjericão. Ingredientes Filet de frango Empanadura Cream cracker Ovo Temperos Sal Lemon pepper Pimenta-do-reino Orégano Acompanhamento Espinafre Cebola roxa Caprese Tomate cereja Mussarela de búfala…
Salmão ao forno com cobertura gratinada, acompanhado de espinafre e tomate seco. Servido com purê de batatas cremoso ao queijo parmesão. Ingredientes Azeite Alho-poró Cebola Salmão Manteiga Espinafre Tomate seco Purê De Batatas Batata Água Manteiga Queijo parmesão ralado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck