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Sobremesa fácil e deliciosa feita com iogurte grego, leite de coco em pó, whey protein e geleia de frutas vermelhas, finalizada com pistache picado. Ingredientes 260g iogurte grego 2 colheres de sopa leite de coco em pó 2 colheres de sopa Whey Protein sabor baunilha 4 colheres de sopa geleia de frutas vermelhas Finalização pistache…
Um bolo úmido e saboroso feito com maçã ralada, aveia e frutas secas, temperado com especiarias natalinas como canela, gengibre e noz moscada. Ingredientes 2 Maçã ralada ou processada 3 Ovos 1/2 xícara Frutas secas picadas 1 xícara Aveia em flocos 1 xícara Nozes picadas 1 colher de chá Fermento Temperos 1 colher de sopa…
Salada fresca de macarrão gelado com vegetais da estação. Acompanhada de um molho de iogurte grego com limão e salsinha. Ingredientes 4 xícaras Macarrão cozido e gelado 1 Cebola roxa pequena picada 1 Espiga de milho verde cozido 2 xícaras Tomate cereja 1 ou 1/2 Abacate Coentro ou salsinha picada Molho 120g Iogurte grego 1/2…
Uma sobremesa leve e fácil perfeita para o Natal. Pêssegos assados recheados com um delicioso creme de mascarpone temperado com especiarias. Ingredientes 2 unidades grandes pêssego 200g creme mascarpone ½ colher de chá canela ¼ colher de chá gengibre em pó ¼ colher de chá noz moscada ralada 1 colher de chá extrato de baunilha…
Uma versão refrescante e colorida de homus com ervas e vegetais verdes. Perfeito para servir na ceia como petisco ou acompanhamento. Ingredientes 2 xícaras feijão branco ou grão de bico 1/2 dente alho 3 colheres de sopa tahine 2 colheres de sopa limão 1 colher de sopa azeite Tempero 1 xícara rúcula 1/3 de xícara…
Petisco fácil e elegante com cream cheese, nozes, cranberry e salsinha. Perfeito para servir nas festas de final de ano. Ingredientes 300g Cream cheese 1 xícara Nozes 1 xícara Cranberry 1 xícara Salsinha picada 2 colheres de sopa Mel Tempero Sal Pimenta do reino Modo de preparo Pique as nozes, o cranberry e a salsinha….
Uma omelete leve e fofa feita com ovos, leite e sal. Cozida em banho Maria para garantir a textura macia e aerada sem exigir habilidades especiais na cozinha. Ingredientes 2 Ovos 1/3 de xícara Leite Sal Modo de preparo Bata os ovos com leite e sal Despeje a mistura em um pote resistente ao calor…
Um drink refrescante e bonito feito com apenas 2 ingredientes. Perfeito para receber amigos nos dias mais quentes da primavera e do verão. Ingredientes 6 xícaras Pêssego nacional congelado, sem casca e sem caroço 1 garrafa Vinho rosé Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge
Uma salada fresca e nutritiva feita com lentilha cozida, vegetais picados e um molho cítrico com limão e mostarda Dijon. Perfeita como prato principal leve e saudável. Ingredientes 2 xícaras Lentilha cozida e gelada 1 Pepino 1 Pimentão vermelho 1/2 Cebola roxa 1/4 xícara Salsinha 1/4 xícara Hortelã 1/3 xícara Queijo feta Molho 1/4 xícara…
Um açaí cremoso feito com bananas congeladas e beterraba, enriquecido com suco de laranja. Perfeito como opção de pós-treino ou sobremesa saudável, podendo ser servido em tigela ou como vitamina. Ingredientes 2 Bananas congeladas ½ Beterraba 100ml Suco de laranja Opcional 1 dose Whey protein sabor baunilha 1 colher de sopa Pasta de amendoim 1…
Sobremesa gelada e prática para o verão feita com bananas fatiadas, iogurte grego e chocolate. Um doce refrescante e fácil de preparar. Ingredientes 2 bananas 130g iogurte grego 60g chocolate Opcional nuts ou amendoim picado Modo de preparo Fatiar as 2 bananas Distribuir o iogurte grego em um recipiente Adicionar as bananas fatiadas Congelar até…
Uma salada refrescante e nutritiva com base em arroz integral, folhas verdes, frutas tropicais, queijo feta e amêndoas. Acompanhada de um molho cítrico feito com suco de laranja, azeite, mostarda Dijon e mel. Ingredientes 1 xícara Arroz 7 grãos (ou selvagem) 4 xícaras Rúcula (ou outra folha verde) 1 (ou 1/2) Abacate 1 Manga palmer…