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Trufa rústica feita com chocolate branco e limão, sem necessidade de molde. Perfeita para venda e pode render aproximadamente 12 unidades de 25g cada. Ingredientes 300g Chocolate branco 20g Suco de limão 55g Creme de leite 17% gordura Raspas de limão Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Receita tradicional de cookies com toque especial. Levemente dourados nas bordas, com formato redondinho e perfeito acabamento. Ingredientes 1 Ovos 235g Farinha de trigo 150g Açúcar refinado 115g Manteiga sem sal 5g Fermento 90g Gotas de chocolate Modo de preparo Pré-aqueça bem o forno antes de colocar os cookies Misture os ingredientes conforme o vídeo…
Torta clássica, cremosa e tradicional para Natal e Ano Novo. Com creme de limão macio e merengue como cobertura. Ingredientes Base Da Torta 400 g Biscoito de maisena 150 g Manteiga sem sal Creme De Limão 120 g Suco de limão 400 g Creme de leite 790 g Leite condensado Merengue 100 g Claras 110…
Uma receita cremosa e saborosa de fudge de chocolate com um toque crocante irresistível de pistache torrado. Perfeita para quem deseja uma sobremesa indulgente e fácil de preparar. Ingredientes 1 kg chocolate blend 400 g leite condensado 50 g manteiga 100 g pistache torrado Modo de preparo Em uma panela, coloque o leite condensado, a…
Bolo fofinho com cobertura cremosa de chocolate branco e morango. Massa macia com sabor intenso de morango que agrada a todos. Ingredientes Massa 200g farinha de trigo 200g açúcar 4 ovos 100ml óleo 120ml leite integral 10g fermento químico 30g pasta saborizante de morango Cobertura E Recheio 1kg chocolate branco 450g creme de leite 40g…
Bolo natalino macio e requintado que derrete na boca. Possui massa delicada, recheio cremoso de pistache, calda de baunilha e cobertura com chantilly e pistache torrado. Ingredientes Massa 130 g Farinha de trigo 4 unidades Ovos 130 g Açúcar refinado 15 g Emulsão de baunilha Recheio De Pistache 500 g Leite condensado 300 g Creme…
Rabanada deliciosa e tradicional de Natal, feita com pão mergulhado em leite e ovos, frito até ficar crocante e coberto com açúcar e canela. Ingredientes 2 unidades Pão para rabanada 1 litro Leite 5 unidades Ovos 100g Açúcar 1 caixa Leite condensado Cobertura 100g Açúcar para empanar 4g Canela Ver o vídeo completo no TikTok…
Biscoito natalino cheio de especiarias, perfeito para decorar, presentear ou vender. Ideal para entrar no clima natalino. Ingredientes 1 ovo 90g mel 120g açúcar mascavo 125g manteiga sem sal 420g farinha de trigo 10g cravo em pó 10g gengibre em pó 1g noz-moscada em pó Cobertura cobertura fracionada branca Ver o vídeo completo no TikTok…
Uma sobremesa refrescante e fácil com sabor intenso de maracujá. Leve, cremosa e com o equilíbrio perfeito entre o doce e o azedinho. Ingredientes 600 g Nata bem gelada 400 g Leite condensado 130 g Maracujá triturado 1 pacote Biscoito de maisena Leite para umedecer Decoração 100 g Maracujá para decorar Ver o vídeo completo…
Calda perfeita e versátil para pudim, bolos, flans, manjar e sorvetes. Simples de fazer com apenas dois ingredientes. Ingredientes 400g açúcar refinado 200ml água Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Um pavê cremoso e fácil de fazer, combinando leite em pó, cream cheese e chocolate branco com toque refrescante de morango. Ideal para festas de final de ano. Ingredientes 200g Creme de leite 500g Cream cheese 100g Leite em pó 300g Chocolate branco 1 pacote Biscoito champanhe Leite Decoração Morangos Ver o vídeo completo no…
Um pudim liso e macio, sem furinhos, com sabor de sobremesa de vó. O creme de leite deixa o pudim ainda mais aveludado e equilibrado no doce. Ingredientes 10 unidades Ovos 2 caixinhas Creme de leite 2 caixinhas Leite condensado 500 ml Leite integral 1 unidade Fava de baunilha Calda 400 g Açúcar refinado 200…