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Um clássico da confeitaria que nunca sai de moda. Delicados, brilhantes e com aquele sabor tradicional que encanta. Ingredientes Calda 1 kg Açúcar refinado 700 ml Água 10 g Extrato de baunilha Fios 10 Gemas Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Um sacolé refrescante e sofisticado feito com morangos frescos, geleia caseira, creme de leite e chocolate branco. Uma sobremesa gelada irresistível que combina frutas frescas e doçura delicada. Ingredientes Geleia 180 g Morangos frescos 40 g Açúcar refinado Base 200 g Morangos frescos 1 caixa Creme de leite 1 caixa Leite condensado Montagem 25 g…
Um sacolé cremoso e refrescante feito com amendoim torrado, leite integral, leite condensado e creme de leite. Simples de preparar, com sabor marcante que remete à infância. Ingredientes 250g Amendoim torrado e triturado 300ml Leite integral 1 caixa Leite condensado 2 unidades Creme de leite Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Sacolé cremoso e gelado com base de coco que combina o sabor nosso de cada dia do Prestígio com chocolate meio amargo equilibrando a doçura. Uma sobremesa que abraça, refresca e agrada a todos. Ingredientes Base De Coco 170 g Coco em flocos 100 g Açúcar refinado 400 ml Leite integral 1 caixinha Creme de…
Receita clássica de suspiro leve e crocante, perfeita para lembrancinhas, venda ou simplesmente adoçar o dia. Uma merengue simples que rende bem e dá certo sempre. Ingredientes 140 g Clara de ovo 250 g Açúcar refinado 100 g Açúcar confeiteiro 2 limões Suco de limão Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Sacolé refrescante com manga, leite integral, leite condensado e creme de leite. Fica suave, refrescante e irresistível. Ingredientes 3 Manga grande e bem madura (palmer ou tommy) 500 ml Leite integral 1 caixa (395 g) Leite condensado 1 caixinha (200 g) Creme de leite 1/2 Suco de limão Ver o vídeo completo no TikTok Siga…
Sacolé cremoso com sabor de pudim caseiro, textura lisinha e diferente. Fácil de fazer e com alto potencial de venda. Ingredientes Caramelo 200 g Açúcar refinado 90 ml Água Base Do Pudim 70 g Gemas 395 g Leite condensado 200 g Creme de leite 400 ml Leite integral Baunilha Ver o vídeo completo no TikTok…
Uma base cremosa de sacolé de açaí com polpa orgânica, leite integral e guaraná concentrado. Um doce gelado que fica surreal e diferente de todos os sacolés. Ingredientes Base 600 g Polpa de açaí 500 ml Leite integral 80 ml Guaraná concentrado 400 g Leite condensado 80 g Leite em pó 300 g Banana Misturinha…
Esfiha caseira com massa macia e recheio suculento de carne moída. Receita perfeita para lanche em família que perfuma a casa inteira. Ingredientes Massa 500g Farinha de trigo 220ml Leite morno 70g Óleo 80g Margarina 6g Açúcar Sal 10g Fermento biológico Recheio 400g Carne moída 90g Tomate picado 80g Cebola picada 50ml Suco de limão-taiti…
Um sacolé extremamente cremoso e refrescante com sabor que lembra tortinha de limão. Perfeito para o verão, equilibrado e ideal para vender ou servir à família. Ingredientes 400 g Leite condensado 200 g Creme de leite 90 g Leite em pó 200 ml Suco de limão 400 ml Leite integral Raspas de limão Biscoito Maizena…
Picolé refrescante e colorido feito com morango, manga, kiwi e limão. Uma sobremesa fit perfeita para o verão, que também pode ser usada como decoração em drinks. Ingredientes morango manga kiwi limão Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Pão macio e levemente doce com sabor que lembra casa de vó. Perfeito para o lanche da tarde, caseiro e cheio de carinho. Ingredientes 140 ml Leite morno 100 ml Água morna 10 g Fermento biológico seco 50 g Manteiga derretida 100 g Leite condensado 520 g Farinha de trigo 60 g Açúcar refinado 1…