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Salada fresca e delicada com tomate maduro, muçarela de búfala e um pesto caseiro de manjericão. Leve e incrivelmente deliciosa. Ingredientes Pesto 1 xícara manjericão ½ xícara rúcula 1 dente alho 3 castanha-do-pará 50 g queijo parmesão ralado ½ xícara azeite sal Montagem 3 tomate maduro fatiado 200 g muçarela de búfala Modo de preparo…
Uma salada refrescante e leve com massa crocante, frango e um cremoso molho de maionese light feito com iogurte desnatado. Perfeita para refeições saudáveis com textura e sabor garantidos. Ingredientes 200 g massa favorita (cozida) 1 colher (sopa) azeite 1 xícara alface americana picada 1 tomate picado 1 peito de frango cozido em cubos 30…
Uma salada fresca e crocante com frango temperado na air fryer, milho dourado e um molho cremoso de iogurte grego. Combinação perfeita de sabores e texturas. Ingredientes Tempero Do Frango E Milho 1 colher de chá Lemon Pepper Páprica picante Pimenta calabresa Mix de cebola e alho desidratado 1 Limão 2 colheres de sopa Azeite…
Um prato cremoso e prático que combina ravioli recheado com queijo em um molho de carne moída encorpado, finalizado com generosa camada de queijos derretidos. Ideal para quem quer algo delicioso e fácil de fazer. Ingredientes 2 colheres (sopa) Azeite 1 Cebola 3 dentes Alho 500 g Carne moída 500 g Ravioli recheado com queijo…
Lasanha intensa e cremosa feita com ragu caseiro de costela bovina, massa fresca feita à mão, molho branco aveludado e uma generosa cobertura de muçarela e parmesão. Um prato que combina técnica e sabor em camadas perfeitas. Ingredientes Ragu De Costela 1,2 kg Costela bovina 2 colheres (sopa) Azeite Cebola roxa picada 4 dentes Alho…
Uma sopa cremosa e reconfortante feita com legumes, frango e leite de coco. Perfeita para aquecer e confortar. Ingredientes 2 batata 300 g abóbora 2 cenoura 2 tomate 1 cebola 4 dentes alho 1 peito de frango 1 litro caldo de frango Temperos mix de temperos tomilho 2 folha de louro pimenta jalapeño 1 pedaço…
Flatbread macio e dourado, recheado generosamente com queijos e coberturas diversas. Rendimento de 9 unidades, cozido em frigideira até ficar crocante por fora e com queijo derretido. Ingredientes Fermentação Inicial 500 ml água morna 10 g fermento biológico seco instantâneo 1 colher (sopa) açúcar 1 colher (sopa) farinha de trigo Massa 1 xícara iogurte grego…
Salada fresca e leve com frango pochet, pepino em lâminas, abacate, nozes e ricota. Finalizada com temperos aromáticos e suco de limão siciliano. Ingredientes Frango Pochet 3 médios Peitos de frango Água Sal grosso 3 dentes Alho Pimenta jalapeño Gengibre Salsinha Coentro Salada 2 Pepino 1 Abacate hass ½ Cebola roxa ½ xícara Nozes 150…
Salada fresca e crocante com pasta dourada na air fryer, frango em cubos, vegetais frescos e molho cremoso de iogurte com temperos especiais. Ingredientes 200g Massa (farfalle ou preferência) 1 xícara Alface romana picada 1 xícara Repolho fatiado fino 1 Peito de frango em cubos ¼ Cebola roxa picada Cebolinha ou cebolete 1 Pepino fatiado…
Um sanduíche proteico onde a carne suculenta substitui o pão. Recheado com cebola tostada, bacon crocante, ovo frito e queijo derretido para uma explosão de sabor intenso e delicioso. Ingredientes 1 pedaço Carne Recheio Cebola tostada tiras Bacon crocante 1 Ovo frito 1 fatia Queijo Modo de preparo Sele a carne até ficar dourada por…
Salmão grelhado na brasa acompanhado de mix de legumes, purê de beterraba e vinagrete de feijão branco. Uma opção leve e saudável. Ingredientes salmão Acompanhamento mix de legumes Purê beterraba Vinagrete feijão branco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefheavendelhaye
Moqueca cremosa e saborosa combinando banana-da-terra macia com salmão e camarões frescos em um caldo aromático de coco e legumes. Ingredientes Bananas-da-terra bem maduras em rodelas Gordura de coco 1 Cebola fatiada Tomilho fresco 1 Dente de alho ½ Pimentão amarelo em tiras ½ Pimentão vermelho em tiras Caldo natural de legumes Leite de coco…