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Tartare de salmão acompanhado de abacate assado na Josper, molho Ahi Amarelo e chips de banana da terra verde. Uma combinação requintada que traz uma explosão de sabores. Ingredientes Salmão Abacate Molho Molho Ahi Amarelo Acompanhamento Banana da terra verde Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefheavendelhaye
Uma salada fresca e nutritiva para começar a semana, com frango, abacate, tomate uva e queijo parmesão. Leve, saudável e pronta em minutos. Ingredientes 1/2 abacate médio 1 xícara tomate uva 1 pepino japonês 1/4 cebola roxa peito de frango 40g queijo parmesão Tempero 1/2 suco de limão siciliano 2 colheres (sopa) azeite sal pimenta-do-reino…
Sanduíche intenso com coração de frango refogado com cebola, jalapeño e temperos na air fryer, servido em baguete dourada com parmesão e coentro. Ingredientes 500g Coração de frango limpo 1 Cebola grande fatiada 1 Pimenta jalapeño picada 2 dentes Alho picado Folhas de tomilho fresco 1 colher (sopa) Azeite Sal rosa 1 colher (chá) Páprica…
Berinjela empanada e dourada em camadas com molho de tomate fresco, creme de queijo e muçarela, gratinada no forno até ficar dourada e bem derretida. Ingredientes 2 Berinjela Farinha de trigo Sal Azeite Molho 1 Cebola roxa 2 dentes Alho 1 Pimenta jalapeño 2 latas Tomate pelado Tomilho Manjericão fresco Creme 100 g Cream cheese…
Spaghetti cozido em uma panela só com camarão, espinafre e um cremoso molho de cream cheese e parmesão. Prático, saboroso e feito em um só recipiente. Ingredientes 300 g Camarão limpo 2 colheres (sopa) Azeite Sal Pimenta-do-reino ½ Cebola roxa picada 2 dentes Alho picado Pimenta picada Folhas de tomilho 1 xícara Espinafre 250 g…
Salmão assado acompanhado de legumes variados em molho asiático temperado com missô e shoyu. Um prato nutritivo e saudável perfeito para ocasiões especiais. Ingredientes 2 Postas de salmão 6 Cenouras pequenas abertas na metade 1 Batata-doce em cubos 1/2 Abóbora em fatias Mini abobrinhas Berinjelas Molho 1 colher (sopa) Mostarda Dijon 1 colher (sopa) Missô…
Bacalhau confitado em molho cremoso com azeitonas e tomate seco, acompanhado de purê de batata e batata palha crocante. Um prato sofisticado e elegante. Ingredientes Base 2 colheres (sopa) azeite 1 cebola média 2 dentes alho ½ xícara azeitonas picadas ½ xícara tomate seco picado 200 g requeijão cremoso jalapeño Catupiry 100 ml creme de…
Gnocchi caseiro feito com batata e queijo, servido com molho cremoso de tomate e finalizado com burrata. Um prato clássico italiano que combina maciez e sabor intenso. Ingredientes Massa 500 g Batata Asterix cozida 90 a 120 g Farinha de trigo Sal 1 Gema caipira 40 g Queijo parmesão ralado Noz-moscada Molho 1 xícara Molho…
Um prato reconfortante de frango macio ensopado com legumes frescos e caldo natural. Perfeito para aquecer a alma e cuidar da saúde. Ingredientes 1 Frango inteiro cortado em borboleta 4 Cebolas grandes cortadas ao meio 2 xícaras Caldo de legumes natural Folhas de acelga 1 Cenoura em rodelas a gosto Cebolinha Cogumelos 2 Gengibre em…
Cebola grande recheada com uma mistura saborosa de carne moída, quinoa e temperos, cozida em um caldo de passata de tomate e caldo de frango. Um prato leve, diferente e cheio de sabor. Ingredientes 4 Cebola grande 300g Carne moída 1 xícara Quinoa (mix de cores) cozida Cebolinha 1 colher (sopa) Molho de ostra Mix…
Lasanha caseira feita com massa fresca artesanal e um delicioso ragu de linguiça artesanal. Camadas generosas de molho branco, queijo e massa para uma receita de domingo em família. Ingredientes Ragu 2 colheres (sopa) azeite 1 cebola roxa tomilho 500 g linguiça artesanal Cancian sem pele 1 lata tomate pelado 1 medida de lata água…
Uma salada prática e equilibrada montada em camadas dentro de um pote de vidro, com legumes cozidos, frango, vinagrete fresco e molho. Perfeita para levar no dia a dia com praticidade e muito sabor. Ingredientes Legumes 200 g Mini batatinhas 200 g Abóbora japonesa em cubos 1 Batata-doce em cubos Sal Proteína 2 Coxas e…