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Panquecas macias e leves feitas com leite desnatado e aromatizadas com baunilha. Uma receita simples e prática que rende aproximadamente 10 panquecas pequenas. Ingredientes 2 ovos 2 colheres de sopa açúcar ou adoçante 1 xícara leite desnatado 1,5 xícaras farinha de trigo 10g fermento químico 1 colher essência de baunilha Modo de preparo Bata os…
Um pão de queijo rápido feito em frigideira, leve e nutritivo. Ideal para um café da manhã ou lanche com poucos ingredientes. Ingredientes 1 ovo 2 colheres de sopa (aprox. 50g) goma de tapioca 2 fatias (aprox. 30g) queijo mussarela ralado ou picado 1 colher de sopa (aprox. 20g) creme de ricota light Modo de…
Um pão macio e levemente adocicado feito com cenoura fresca. Perfeito para café da manhã ou lanche, com textura fofa e sabor delicioso. Ingredientes 1 ovo 5 colheres (sopa) óleo 1 colher (chá) sal 1 xícara água morna cenoura grande picada 1 colher (sopa) açúcar 1 colher (sopa) fermento biológico seco 4 xícaras farinha de…
Uma receita simples de cocadinha assada ao forno com apenas 3 ingredientes. Doce, úmido e pronto em pouco tempo. Ingredientes 2 ovos 1 xícara coco ralado adoçado 1 colher de sobremesa essência de baunilha Modo de preparo Misture os ovos com a essência de baunilha batendo muito bem Adicione o coco ralado até formar uma…
Docinho leve, cremoso e refrescante feito com leite em pó desnatado e geleia sem açúcar. Perfeito para congelar e consumir ao longo da semana. Ingredientes Massa 6 colheres de sopa Leite em pó desnatado 100 ml Leite desnatado Adoçante Recheio 6 colheres de sopa Geleia sem açúcar Modo de preparo Misture o leite em pó…
Um clássico dos botecos cariocas, sem glúten, empanado com farinha de arroz e flocão de milho. Crocante por fora e derretido por dentro. Ingredientes 2 xícaras Arroz Branco Premium Urbano 2 Ovos 120 g Calabresa triturada 150 g Queijo muçarela ralado 1/2 xícara Farinha de Arroz Urbano Cheiro-verde Sal Temperos Cubos de muçarela para rechear…
Esfirras práticas e proteicas com massa à base de grão-de-bico, aveia e fermento. Apresentadas em 4 sabores diferentes: carne moída, frango com milho, queijo cremoso e doce de banana com doce de leite. Ingredientes Massa Base 2 xícaras Grão-de-bico cozido 1 Ovo 1 colher de sopa Manteiga Sal 1 xícara Farinha de aveia 1/2 colher…
Um bolo rápido, fofinho e delicioso pronto em menos de 15 minutos. Perfeito para matar a vontade de doce sem precisar ligar o forno. Ingredientes Massa 1 ovo 2 colheres de sopa adoçante culinário 1/4 de xícara leite desnatado 2 colheres de sopa manteiga derretida 1/2 xícara farinha de trigo 3 colheres de sopa chocolate…
Esfirra leve e prática feita na airfryer com disco de Rap10, recheio à escolha e requeijão light. Pronta em poucos minutos com acabamento crocante. Ingredientes 1 Disco de Rap10 Recheio de sua preferência 1 colher de sopa Requeijão light Acabamento 1 Gema Gergelim Modo de preparo Mergulhe o disco de Rap10 na água por cerca…
Uma receita simples e diferente de pão recheado com ovo na frigideira, perfeita para sair do básico no café da manhã ou lanche. Ingredientes pão ovo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @patytorresrj
Cuscuz de fubá fofinho, preparado na cuscuzeira com técnica tradicional nordestina. Fica perfeito para servir com manteiga, ovo, queijo ou frango desfiado. Ingredientes 1 xícara fubá para cuscuz (flocão) 1/2 xícara água sal Modo de preparo Misture o flocão com a água e o sal até ficar tudo úmido. Deixe hidratar por cerca de 10…
Um pão caseiro artesanal feito com apenas 4 ingredientes: farinha, fermento biológico, sal e água. A receita inclui repouso longo e fermentação em geladeira para potencializar o sabor, resultando em um pão com casca crocante e miolo macio. Ingredientes 3 xícaras (450g) Farinha de trigo 2 colheres de chá (7g) Fermento biológico seco 1 e…